Piimaallergia on üsna tavaline haigus, mis tavaliselt areneb lastel ja imikutel. Tavaliselt on allergia lehmapiima suhtes ja see on kõige levinum toiduallergia lastel. Siiski võib see olla eluohtlik seisund, kui seda ei ravita õigesti. Piimaallergia erineb laktoositalumatusest, kuid hõlmab siiski mõnda sama ravi, milleks on tavaliselt piima ja piimasisaldusega toodete vältimine. Enamik lapsi kasvab välja piimaallergiast, kuid need, kes seda ei tee, peavad jätkuvalt olema hoolsad piimatoodete vältimisel.
Sammud
Osa 1 /3: Allergiliste reaktsioonide ennetamine
Samm 1. Vältige piima ja piimatoodete allaneelamist
Kui olete piima suhtes allergiline, ei tohi te seda mingil juhul juua. Kuid see tähendab, et peate olema hoolas ka piimaga valmistatud toodete vältimisel.
See hõlmab võid, petipiima, kaseiini, juustu, kodujuustu, koort, vanillikaste, poolteist, hapukoort, vadakut ja jogurtit
Samm 2. Lugege hoolikalt kõiki toiduainete etikette
Mõned toidud, isegi need, mis on märgitud piimavabaks, on valmistatud piimast või piimatoodetest. Piimaallergia korral on oluline lugeda toiduainete kõiki etikette väga hoolikalt.
- Koššeri puhul vältige tooteid, millel on täht „D”, või „piimatooteid”, mis järgivad ringikujulist K või U. See tähendab, et need sisaldavad piimatooteid.
- Lugege kindlasti kõiki toiduainete etikettidel olevaid koostisosi, sest mõnikord võib piimatooteid sisaldavad tooted siiski märgistada piimavabadeks. Ameerika Ühendriikides on aga kõik seadused, mis sisaldavad piima, seadusega kohustatud piima etiketile märkima.
- Ärge lootke otsima selliseid nõuandeid nagu "võib sisaldada piima", sest need on vabatahtlikud ja föderaalsed märgistamisseadused seda ei nõua.
- Lisaks on mõned tooted nendest märgistamisseadustest vabastatud-näiteks toiduained, mida FDA ei reguleeri, kosmeetika, retsepti- ja käsimüügiravimid ning lemmikloomatoit. Kontrollige neid tooteid hoolikalt enne, kui lubate piimaallergiaga lapsel seda puudutada või alla neelata.
- Paljud töödeldud liha sisaldavad ka piima.
Samm 3. Arutage allergiliste lastega piimaallergiat
Piimaallergia ilmneb sageli lapsepõlves/imikueas, mis tähendab, et selle arutamine oma lapsega on reaktsioonide vältimise oluline osa. Isegi kui teie laps on väga väike, peate rõhutama piima ja piimatoodete vältimise tähtsust.
- Alustage oma lapsele selgitamisega, et mõned toidud võivad teda väga haigeks teha. Võite kasutada selliseid termineid nagu „ohutu toit” ja „ebaturvaline toit”.
- Õpetage neile, millised toidud on "ohtlikud toidud". Näidake neile, millised gallonid piima ja vannid võid välja näevad.
- Öelge oma lapsele, et ta peaks sööma ainult seda, mida on andnud usaldusväärne täiskasvanu, ning et ta ei peaks koolis jagama ega võtma toitu teistelt lastelt. Samuti tuleks neid õpetada otsima täiskasvanut abi, kui neil hakkab halb.
- See hõlmab oma lapse õpetajate ja sõprade vanemate teavitamist oma piimaallergiast, et nad ei serveeriks teie lapsele kogemata midagi, milles on piimavalke.
Osa 2/3: piima alternatiivide leidmine
Samm 1. Proovige sojapiima
Kui te ei talu piimast eemalolekut, sest armastate hommikust teravilja, siis proovige lehmade piima asemel sojapiima. Alternatiivide kasutamine võimaldab teil teravilja ilma sümptomiteta hoida.
- Sojapiim on proteiinisisalduse poolest võrreldav lehmapiimaga. Samuti on see madalama rasvasisaldusega kui mõned teised piima alternatiivid.
- Mõned inimesed hoiatavad siiski liigse sojapiima joomise eest, kuna sojapiimas sisalduvad erinevad koostisosad, nagu fütoöstrogeen, fütiinhape ja sünteetiline A -vitamiin.
Samm 2. Kaaluge mandlipiima
Sellist piima alternatiivi on rikastatud kaltsiumi ja B12 vitamiinidega, seega on see suurepärane lisand neile, kes peavad piimatooteid vältima. Võite osta magustatud või magustamata variatsioone, kuid olge oma dieedis liiga palju lisatud suhkrut ettevaatlik, kui valite magustatud mandlipiima.
See on ka hea D -vitamiini allikas
Samm 3. Proovige kookospiima
Kookospiim on loomse piima suurepärane asendaja. Sellel on kergelt magus maitse ja purk sisaldab teie kehale vajalikku kaltsiumi. Kookospiim on tavaliselt madalama valgusisaldusega kui muud tüüpi piimavalikud ja sellel on kõrgem küllastunud rasvade sisaldus.
Selline piim on teistest sortidest veidi lahjem, seega kasutate seda toiduvalmistamisel vähem, kui retsept tavaliselt nõuab
Samm 4. Leidke muid meetodeid vajalike vitamiinide ja mineraalide saamiseks
Piim ja muud piimatooted on oluline toitainete allikas, mida inimesed, eriti lapsed, vajavad - nagu kaltsium, valk, D -vitamiin jne.
- Proovige vitamiinipreparaate, mis aitavad teie dieeti reguleerida.
- Samuti proovige tarbida rohkem spargelkapsast, spinatit ja sojatooteid, sest see aitab teil säilitada ka tasakaalustatud toitumist.
Samm 5. Kasutage imikutele piimavaba piimasegu
Imikutele, kes saavad piimasegusid, tuleb anda piimavaba piimasegu, näiteks kaseiin-hüdrolüsaat. Kontrollige hoolikalt etiketti, et see oleks piimavaba, ja küsige oma lapse lastearstilt, kui te pole selles kindel.
Osa 3/3: Piimaallergia mõistmine
Samm 1. Õpi piimaallergia ja laktoositalumatuse erinevust
Piimaallergia on seisund, mis mõjutab teie immuunsüsteemi. Kui olete piima (tavaliselt piimas leiduvate spetsiifiliste valkude) suhtes allergiline, näeb teie keha neid aineid kui võõraid sissetungijaid, kellega tuleb võidelda.
Laktoositalumatus on seisund, mis mõjutab teie seedesüsteemi. See tekib siis, kui keegi ei suuda piimas ja muudes piimatoodetes leiduvaid valke korralikult seedida
Samm 2. Tuvastage piimaallergia sümptomid
Kui olete piima suhtes allergiline, annab teie keha sellest teada erinevate sümptomite kaudu. Need sümptomid muutuvad aja möödudes tõenäoliselt üha tõsisemaks, kui jätkate piima tarbimist. Mõned piimaallergia sümptomid on järgmised:
- Vilistav hingamine
- Köha
- Kähedus
- Tihe kurk
- Kõhuvalu
- Nõgestõbi
- Turse
- Oksendamine
- Kõhulahtisus
- Sügelevad või tursed silmad
Samm 3. Jälgige anafülaksiat
Piimaallergia korral piima tarbimine võib põhjustada ka anafülaksia, mis on meditsiiniline hädaolukord. Keegi, kellel on seda tüüpi reaktsioon, vajab koheselt epinefriini erakorralist süsti ja peate ka kohe helistama 911 (või teie riigi hädaabiteenistustele). Anafülaksia sümptomiteks on:
- Hingamisraskused hingamisteede ahenemise ja kurgu turse tõttu
- Näo õhetus
- Sügelus
- Šokk vererõhu langusest
Samm 4. Mõista, millised toidud on valmistatud piimast
Kui teate, millistes esemetes on piima, saate seda paremini vältida. Ilmselgelt sisaldavad paljud tooted piima ja piimavalke. Kui te ei ole oma toiduga ettevaatlik, võite piimaallergia tagajärjel kannatada üha halvemate sümptomite all.
Samuti peaksite eemale jääma jogurtist, kokteilidest, juustust, koorest, vadakust ja muudest piimatoodetest
Samm 5. Rääkige oma arstiga
Kui kahtlustate, et teie või teie laps on piima suhtes allergiline, rääkige sellest kohe oma arstile, olenemata sellest, kui kerged sümptomid on. Need sümptomid võivad aja jooksul süveneda, seega on oluline allergia avastada alguses, enne kui sümptomid liiga tugevaks muutuvad.
Arst võib teile nõu anda, kas olete allergiline või mitte, mida teha, kui olete allergiline, ja kuidas saada nõuetekohaseid teste, et kinnitada, et olete piima suhtes allergiline
Samm 6. Tehke allergiatestid
Kui arst soovitab teil allergoloogile minna, saate tõenäoliselt kas nahapistiku või vereanalüüsi, et teha kindlaks, kas teil on piimaallergia. Mõlemad testid otsivad immunoglobuliini E antikehade jälgi, mis on märk sellest, et teil on tegelikult piimaallergia.
