Kui teil on krooniline neeruhaigus (CKD), vajate neerude dieeti, mis parandab neerufunktsiooni kahjustust loomulikult. Neeruhaigust ei ravita, kuid õigete toitumismuudatustega saate sümptomite progresseerumist aeglustada. Pange tähele, et mõned inimesed peavad piirama ka kaaliumi ja fosforit. Väikese aja ja pühendumusega leiate tervisliku toitumise, mis vastab teie vajadustele. Pidage meeles, et ei ole olemas ühte dieeti, mis sobiks kõigile, seega on oluline teha koostööd oma arsti ja dietoloogiga, et leida endale sobiv toit.
Sammud
Näidisdieet
Toiduainete ja jookide loetelu neeruhaiguse tagasipööramiseks
Toetage wikiHow ja avage kõik proovid.
Toiduainete loetelu, mida piiratakse neeruhaigusega
Toetage wikiHow ja avage kõik proovid.
Meetod 1 /3: Õige toidu söömine
Samm 1. Valige õiged köögiviljad
Kui sööte neeruhaigusega, peate oma köögiviljade tarbimisel olema kohusetundlik. Kuigi köögiviljad on tervisliku toitumise jaoks üliolulised, ei ole kõik köögiviljad teie jaoks ohutud, kui teil on kahjustatud neerud. Neeruprobleemide korral tuleks üldiselt vältida kaaliumisisaldusega köögivilju.
- Hea köögiviljavalik on brokoli, kapsas, lillkapsas, porgand, baklažaan, salat, kurk, seller, sibul, pipar, suvikõrvits ja kollane kõrvits.
- Peaksite vältima kartulit, tomatit, avokaadot, sparglit, kõrvitsat, talvekõrvitsat ja keedetud spinatit. Need valikud sisaldavad palju kaaliumi.
- Kui peate piirama kaaliumi, siis vältige kindlasti kõrge kaaliumisisaldusega köögivilju, näiteks kartulit. Selle asemel vali madala kaaliumisisaldusega tooted, näiteks kurgid ja redised.
Samm 2. Valige õiged puuviljad
Samuti peaksite olema ettevaatlik kõrge kaaliumisisaldusega puuviljade suhtes. Puu on teie dieedi oluline komponent, kui teil on neeruhaigus, kuid olge kohusetundlik, milliseid puuvilju valite.
- Madala kaaliumisisaldusega puuviljade hulka kuuluvad viinamarjad, kirsid, õunad, pirnid, marjad, ploomid, ananassid, mandariinid ja arbuus.
- Püüdke vältida apelsine ja apelsinipõhiseid tooteid, nagu apelsinimahl. Peaksite olema ettevaatlik kiivide, nektariinide, ploomide, kantaluu, mesi, rosinate ja üldiselt kuivatatud puuviljade suhtes.
- Kui teil on vaja piirata kaaliumisisaldust, valige kindlasti madala kaaliumisisaldusega puuviljad, näiteks mustikad ja vaarikad.
Samm 3. Rääkige oma arstiga oma proteiinivajadusest
Valk on teie dieedi oluline osa, kuid neeruhaiguse korral soovite valgu tarbimisega ettevaatlik olla. Kui saate liiga palju, võib see neerudele stressi tekitada. Kui aga ei saa piisavalt, võib see põhjustada väsimustunnet. Kuna valk toodab kehas jäätmeid ja neerud aitavad jäätmeid eemaldada, võib liiga palju valku teie neerudele ebavajalikku survet avaldada. Arst võib soovitada madala valgusisaldusega dieeti. Dialüüsi ajal peate võib -olla ajutiselt suurendama oma valgu tarbimist.
- Uurige, kui palju valku teil päevas on lubatud, ja järgige seda juhist.
- Piirake kõrge valgusisaldusega toite 5–7 untsi päevas või vähem, kui teie dietoloog seda soovitab. Kõrge valgusisaldusega toidud hõlmavad liha, linnuliha, mereande ja mune.
- Jälgige teiste toiduainete valke. Pidage meeles, et valku leidub ka piimas, juustus, jogurtis, pastas, ubades, pähklites, leivas ja teraviljas. Jälgige kindlasti iga päev oma kogu valgu tarbimist.
- Proovige õhtusöögi ajal süüa väiksemaid portsjoneid valku. Hoidke suurem osa oma taldrikust täis tervislikke puuvilju, köögivilju ja süsivesikuid. Portsjon valku ei tohiks olla suurem kui 3 untsi, mis on umbes kaardipaki suurus.
- Suure valgusisaldusega toidud võivad dialüüsi ajal ajutiselt olulised olla, seega rääkige oma arstiga, kui te saate dialüüsi või kavatsete seda teha tulevikus. Sa tahad süüa kõrge valgusisaldusega toite. Paljud arstid soovitavad dialüüsi ajal heaks valguallikaks mune või munavalgeid.
Samm 4. Valmistage toidud südame tervislikul viisil
See, kuidas te oma toitu valmistate, on neerukahjustuse aeglustamisel või tagasipööramisel väga oluline. Õppige toitu valmistama, et muuta oma toitumine üldiselt tervislikumaks.
- Kasutage toiduvalmistamisel mittekleepuvaid panne, et vähendada vajadust või ja toiduõlide järele, mis võivad teie toidule lisada palju tarbetuid kaloreid ja rasva. Kasutage või või taimeõli valmistamisel südame tervislikke rasvu, näiteks oliiviõli.
- Kui sööte, lõigake lihast üleliigne rasv. Samuti peaksite eemaldama kodulindude naha.
- Toidu valmistamisel püüdke toitu küpsetada, praadida, grillida või keeta.
Meetod 2/3: teatud toitude vältimine
Samm 1. Hallake oma naatriumi tarbimist hoolikalt
Naatrium, rohkem tuntud kui sool, võib neerupuudulikkuse korral olla väga kahjulik. Oluline on vähendada naatriumi tarbimist kogu päeva jooksul. Soola vähendamine põhjustab kehas vähem vedelikupeetust ja aitab samuti kontrollida vererõhku, mis kõik võib aidata parandada neeruhaigust.
- Ostke toiduaineid, millel on silt "lisatud soola", "naatriumivaba" või "vähese naatriumisisaldusega".
- Kontrollige tootesiltidelt, kui palju toit sisaldab naatriumi. Valige toidud, milles on vähem kui 100 mg naatriumi portsjoni kohta.
- Ärge kasutage toiduvalmistamise ajal ega lisage toidule soola. Kui teil on soola loksutaja, eemaldage see laualt täielikult, et vältida kiusatust oma toitu söögi ajal soolata. Vältige ka soolaasendajaid, välja arvatud juhul, kui teie arst või dietoloog on öelnud, et see on korras.
- Vältige soolaseid toite, nagu kringlid, kartulikrõpsud, popkorn, peekon, delikatessliha, hot dogid, soolatud liha ning liha- ja kalakonservid.
- Vältige MSG -d sisaldavaid toite.
- Vähendage väljas söömise sagedust. Restoranide toidud sisaldavad sageli rohkem naatriumi kui kodus valmistatud toidud.
2. Piirake oma fosfori tarbimist
Kui teil on krooniline neeruhaigus, peaks fosfori sisaldus veres jääma madalaks. Piimatooted, nagu piim ja juust, sisaldavad üldiselt palju fosforit. Parim on vähendada piimatoodete tarbimist, kui olete hädas kroonilise neeruhaigusega.
- Piimatoodete osas pidage kinni oma toitumiskavast ja ärge ületage soovitatud portsjonite arvu päevas. Võite jääda ka madala fosforisisaldusega piimatoodete juurde. Valige toorjuust, ricotta juust, margariin, või, raske koor, šerbett, brie juust ja vahustatud lisandid, mis ei sisalda piimatooteid.
- Kuna vajate tugevate luude jaoks kaltsiumi, rääkige oma arstiga kaltsiumilisanditest. Paljud kroonilise neeruhaigusega inimesed peavad oma tervise ja heaolu nimel võtma kaltsiumipreparaate.
- Samuti peaksite piirama pähklite, maapähklivõi, seemnete, läätsede, ubade, elundi liha, sardiinide ja soolatud liha, näiteks vorstide, bologna ja hot dogide tarbimist.
- Vältige koolade ja karastusjookide joomist, milles on fosfaati või fosforhapet.
- Vältige ka kliide leiba ja kliide teravilja.
Samm 3. Hoidke eemale praetud toitudest
Neeruhaiguste korral tuleks praetud toite vältida. Toitude praadimine lisab teie toidule palju tarbetuid kaloreid ja rasva.
- Väljas einestades hoidke menüüst eemale praetud toite. Küsige kelnerilt või teenindajalt esemete muutmise kohta. Vaadake näiteks, kas saate grillitud kanarinda asendada võileiva peal praetud rinnaga.
- Perekondlikel koosviibimistel, nagu pühad, hoidke eemale praetud toitudest. Eelistage köögivilju ja puuvilju, mitte praetud kana.
- Kodus toitu valmistades ärge praadige oma toitu. Kui teil on fritüür, on parem see ära anda.
Meetod 3/3: vedeliku tarbimise haldamine
Samm 1. Küsige oma arstilt, kas alkohol on mõõdukas
Alkohol võib neerudele suurt kahju teha. Kui teie neerud on juba kahjustatud, ei soovitata liigset joomist. Kui teie neeruhaigus on piisavalt kaugele arenenud, ei pruugi te üldse alkoholi juua. Mõned neeruhaigusega inimesed võivad aeg -ajalt ühe joogi juua. Siiski peaksite oma arstiga nõu pidama, et saada täpseid soovitusi selle kohta, kui palju alkoholi on teie jaoks ohutu.
- Kui teie arst ütleb, et joomine on okei, siis veenduge, et te ei ületaks ühte jooki päevas ja loe see päevase vedeliku tarbimise osaks.
- Paluge sõpradel ja pereliikmetel seltskondlikel üritustel teie ümber juua. Kui teate, et seltskondlik üritus hõlmab joomist, proovige see üritus maha istuda või paluge sõbral või pereliikmel teiega koos joomist hoiduda.
- Kui teil on raske alkoholist loobuda, rääkige terapeudiga, kuidas joomist maha jätta. Samuti võite otsida toetust sellistele rühmadele nagu anonüümsed alkohoolikud, kui arvate, et teil on probleeme joomisega.
Samm 2. Leidke viise janu haldamiseks
Võimalik, et te ei pea oma vedeliku tarbimist varakult piirama, kuid paljud inimesed peavad vähendama vedeliku tarbimist neeruhaiguse hilisemates etappides. Kui te saate dialüüsi, võib seansside vahel kehasse koguneda vedelikku. Arst võib soovida, et te jääksite kogu päeva jooksul teatud vahemikku vedelikku. Uurige, kuidas janu hallata ilma liigset vedelikku joomata.
- Joo söögi ajal väiksematest klaasidest. Kui olete restoranis, keerake tass ümber, kui olete joomise lõpetanud. See annab teie serverile teada, et teie tassi uuesti ei täideta, mis võimaldab teil vältida kiusatust liiga palju vett juua.
- Võite proovida puuviljamahlade külmutamist jääalustel. Saate neid mahlasid imeda nagu popsikleid, võimaldades teil janu aeglaselt leevendada. Veenduge, et arvestate need popsikesed kogu päeva vedeliku tarbimisega.
- Kui teil on vaja vedelikku piirata, proovige kasutada kannu, et jälgida vedeliku kogust, mida teil on lubatud päevas juua. Täitke kann veega ja jooge kannu kogu päeva jooksul. Kui teil on midagi muud, mis loeb vedelikku, näiteks kohv, piim, jello või jäätis, valage välja tarbitud vee kogus. Kindlasti loe ka vedelikke konserveeritud puuviljadest, köögiviljakonservidest, suppidest ja muudest allikatest.
Samm 3. Olge karastusjookidega ettevaatlik
Soodat tuleks üldiselt vältida, kuna see on tarbetute kalorite ja suhkru allikas. Kui teile aga aeg -ajalt sooda meeldib, valige heledad sordid. Sidrunimaitselised karastusjoogid, nagu Sprite, on paremad kui tumedamad karastusjoogid nagu koks ja Pepsi.
Vältige fosfaati või fosforhapet sisaldavaid koole ja karastusjooke. Soodades on ka palju naatriumi ja on oluline vähendada naatriumi/soola tarbimist
Samm 4. Piirake apelsinimahla tarbimist
Apelsinimahl sisaldab palju kaaliumi. Kui teil on krooniline neeruhaigus, on parem apelsinimahla vältida. Proovige apelsinimahl asendada viinamarjamahla, õunamahla või jõhvikamahlaga.
Näpunäiteid
- Ole positiivne. Stress võib neeruhaigust süvendada.
- Proovige ka regulaarselt treenida. Regulaarne füüsiline aktiivsus võib aidata neeruhaiguse progresseerumist aeglustada. Neeruhaiguste raviks peaksite tegema ka muid elustiili muutusi, nagu suitsetamisest loobumine.
- Ärge jätke sööki vahele ega minge liiga palju tunde ilma midagi söömata. Kui te ei tunne nälga, proovige ühe või kahe suure söögikorra asemel süüa neli või viis väikest söögikorda.
- Ärge võtke mingeid vitamiine ega mineraalaineid, toidulisandeid ega taimseid tooteid, ilma et oleksite neist eelnevalt oma arstiga rääkinud.
- Pidage meeles, et teie toitumine võib muutuda, kui teie haigus muutub. Külastage oma arsti regulaarselt testimiseks ja veenduge, et teete koostööd toitumisspetsialistiga, et kohandada oma dieeti vastavalt vajadusele.
- Toitumise muutmine võib olla raske. Võimalik, et peate loobuma paljudest toitudest, mis teile meeldivad. Siiski on väga oluline teha soovitatud muudatused, et saaksite võimalikult kaua tervena püsida.