Võimalik on nii podagra kui ka diabeet samaaegselt. Nii podagra kui ka diabeediga inimestel soovitatakse vältida toite, mis võivad mõjutada kusihappe ja insuliini taset organismis. Seetõttu keskenduvad selle rühma soovitatud dieedid nii kusihappe kui ka veresuhkru taseme alandamisele.
Sammud
Osa 1 /3: Õige toitumine
Samm 1. Vältige puriinirikkaid toite
Kuna kusihape tekib puriini metabolismist organismis, on kõige parem vältida puriini sisaldavaid toite. Kui kusihape on kõrgenenud, kogunevad uraatkristallid liigestesse ja see võib podagra liigesevalu süvendada.
- Samuti võib kusihappe tõus suurendada insuliiniresistentsust, mis on seisund, kus keha ei reageeri insuliini funktsioonile. See võib veelgi tõsta inimese veresuhkru taset, põhjustades diabeedi sümptomeid.
- Puriinirikkad toidud on makrell, anšoovis, oreliliha, kuivatatud oad, herned, konservid, kiirnuudlid, vein ja õlu.
2. Vältige fruktoosirikkaid toite
Fruktoosirikkad toidud tarbivad metaboliseerimisel palju adenosiintrifosfaati (või ATP -d). See ATP on energiat tarniv molekul, mida keharakud kasutavad. ATP liigne tarbimine viib selle ammendumiseni ja põhjustab selliste ainete nagu piimhape ja kusihape teket, suurendades seeläbi kusihappe sisaldust veres.
- Samuti peetakse fruktoosi suhkruks. Fruktoosirikaste toitude tarbimine võib tõsta inimese veresuhkrut ja põhjustada sümptomeid.
- Vältitavad toidud on õunad, banaanid, pirnid, agaav, melonid, spargel, oad, spargelkapsas, kapsas, sibul, tomat, maapähklid, rosinad, viigimarjad, gaseeritud joogid, puuviljajoogid, ketšup, konservid, šokolaad, saiakesed ja hommikuhelbed.
Samm 3. Vältige alkoholi
Alkohol häirib kusihappe eemaldamist organismist. Kui alkohol muundatakse piimhappeks, vähendab see kusihappe kogust, mis eritub organismist neerude kaudu. Selle põhjuseks on asjaolu, et piimhape konkureerib kusihappega, kuna see eemaldatakse neerude kaudu uriiniga.
- Suurenenud etanooli (alkoholi) sisaldus kehas suurendab kusihappe tootmist organismis, suurendades ATP (adenosiintrifosfaat) kogust, mis muundatakse AMP -ks (adenosiinmonofosfaat) - kusihappe eelkäijaks.
- Lisaks võib alkohol mõjutada keha tundlikkust insuliini suhtes.
Samm 4. Sööge kiudainerikkaid toite
Toidukiud imab vereringesse kusihapet, võimaldades selle organismist neerude kaudu elimineerida. Samuti alandab pektiin (mis on lahustuvate kiudude tüüp) kolesterooli, imendades organismist t.
- Kõrge kolesteroolitase kehas võib tõsta vererõhku ja põhjustada diabeedi sümptomeid.
- Lisage igasse suuremasse söögikorda või suupistetesse vähemalt üks kiudainerikas toit, nagu ananass, kaer, isabgol, kurgid, apelsinid, oder, porgand ja seller. Ideaalne päevane kogus on 21 grammi.
Samm 5. Sööge antotsüaniine sisaldavaid toite
Antotsüaniinid takistavad kusihappe kristalliseerumist ja takistavad selle ladestumist liigestesse. Samuti soodustavad antotsüaniinid hüpoglükeemilist aktiivsust, mis võib aidata vähendada veresuhkrut.
- Antotsüaniinirikkad toidud on baklažaan, mustikad, jõhvikad, ploomid, must sõstar, viinamarjad, granaatõunad, punased viljalihaga virsikud ja kirsid.
- Peate lisama vähemalt ühe neist toitudest iga suurema söögi või suupiste juurde.
Samm 6. Sööge oomega-3-rasvhappeid sisaldavaid toite
Oomega-3 rasvhapete tarbimise suurendamine võib aidata vähendada insuliiniresistentsust (seisund, kus keha suudab insuliini toota, kuid seda ei kasutata tõhusalt), vähendades seeläbi II tüüpi diabeedi riski või raskust.
- Samuti võib omega-3 rasvhapetes sisalduv eikosa pentaanhape (EPA) vähendada kolesterooli ja kusihappe taset. Oomega-3 rasvhapete soovitatav annus ei ületa 3 grammi päevas.
- Oomega-3 rasvhapete rikkad toidud on sardiinid, lõhe, sojaoad, linaseemned, kreeka pähklid, tofu, rooskapsas, lillkapsas, krevetid ja talikõrvits.
Osa 2/3: Toitumisharjumuste muutmine
Samm 1. Söö kuus väikest söögikorda päevas
See peaks sisaldama kolme tavalist söögikorda ja kolme suupisteid söögikordade vahel. Diabeediga inimeste toitumisjuhised hõlmavad järgmist:
- Süsivesikud peaksid andma 45–65% päevasest kalorikogusest.
- Rasvad peaksid andma 25–35% päevasest kalorikogusest.
- Valk peaks andma 12–20% päevasest kalorikogusest
Samm 2. Arvutage, kui palju toitu saate igast toidugrupist süüa
Põhimõtteliselt annavad süsivesikud ja valgud kumbki 4 kalorit grammi kohta, rasv aga 9 grammi grammi kohta.
- Näiteks kui olete toidukorra ajal söönud 100 grammi rasva, on tarbitud kalorite arv 900 (9 korrutatuna 100 -ga). Kui olete söönud 100 grammi valku, siis olete tarbinud 400 kalorit (4 korrutatuna 100 -ga). Kui olete söönud 200 grammi süsivesikuid, siis olete tarbinud 800 kalorit (4 korrutatuna 200 -ga).
- Kui teate rasvade, süsivesikute ja valkude kalorite arvu, lisage need kokku, et saada selle päeva kalorite koguhulk. Seega 900 + 400 + 800 = 2100 kalorit. Pärast seda saate nüüd määrata tarbitud kalorite protsendi.
- Selleks jagage iga toitaine kalorite arv selle päeva kalorite koguarvuga ja korrutage see 100 -ga. Niisiis, rasva puhul: (900/2100) x 100 = 42,8 protsenti. Valgu puhul: (400/2100) x 100 = 19 protsenti. Süsivesikute puhul: (800/2100) x 100 = 38 protsenti.
- Kui olete teadlik üldistest toitumisjuhistest diabeetikutele, kes kasutavad seda põhiarvutust, saate hõlpsasti aru, kas teie toit jääb normaalsesse vahemikku.
Samm 3. Söö iga toidukorraga 45-60 grammi süsivesikuid
Ameerika diabeediliidu andmetel on teie juhendamiseks umbes 15 grammi süsivesikuid:
- 200 ml piima või apelsinimahla
- 6 kuni 8 kõva kommi
- ¼ Prantsuse prae
- 1 tass suppi
- 1 väike tükk puuvilju (umbes 4 untsi)
- 1 viil leiba
- ½ tassi kaerahelbeid
- 1/3 tassi riisi või pastat
- 4 kuni 6 kreekerit
- ½ hamburgerikuklit
- 3 oz küpsetatud kartulit
- 2 väikest küpsist
- 2 tolli (5,1 cm) kooki ilma glasuurita
- 6 kana tükki
- ½ tassi pajaroogi
Samm 4. Söö iga päev 0,8 grammi kvaliteetset valku kehakaalu kilogrammi kohta
Näiteks kui teie kaal on 64 kilogrammi, on soovitatav valgu tarbimine 51,2 grammi (0,8 korrutatuna 64 -ga).
- Hea kvaliteediga valguallikad on need, millel on PDCAAS (Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Scoring Pattern) skoor. See on sisuliselt valkude hindamisskaala, kus 1 on kõrgeim tulemus ja 0 on madalaim. Siin on tavaliste valkude ja nende PDCAAS -i skoori jaotus:
- 1,00 kaseiinile, sojatoodetele, munavalgele, vadakule
- 0,9 veiseliha ja sojaubade puhul
- 0,7 mustade ubade, kikerherneste, puuviljade, köögiviljade ja kaunviljade puhul
- 0,5 teravilja ja maapähklite puhul
- 0,4 täistera puhul.
Samm 5. Hankige 25 - 35% oma päevastest kaloritest rasvadest
Diabeetikute jaoks on ideaalne päevane kogus 1500 kuni 1800 kalorit. Rasv annab 9 kalorit grammi kohta.
- Igapäevase soovitatava koguse arvutamiseks grammides: kui diabeediga patsiendi dieet on näiteks 1500 kalorit päevas, siis korrutage 1500 väärtusega 0,25 ja 0,35, et saada vahemik 375–525, seejärel jagage igaüks 9 -ga. /9 = 41,6 ja 525/9 = 58,3.
- See annab teile vahemikus 41,6–58,3 grammi rasva päevas. Diabeetikutele soovitatakse tervislikke rasvu nagu Omega-3 rasvhapped.
Samm 6. Vältige söögikordade vahelejätmist
See võib põhjustada hüpoglükeemiat või madalat veresuhkru taset, kuna keha kulutab kehasse salvestatud vere glükoosisisaldust, kui ta ei saa toidust energiat.
Samm 7. Sööge sööki ja suupisteid iga päev samal ajal
See aitab teie kehal välja töötada rutiini toidust saadava glükoosi tarbimise osas. See aitab vältida kõrge või madala glükoosisisalduse teket.
Osa 3/3: podagra ja diabeedi mõistmine
Samm 1. Mõista, mis põhjustab podagra
Podagra - artriidi vorm - on seisund, mis on põhjustatud liigse kusihappe kogunemisest. Kusihape on kemikaal, mis tekib puriini metabolismi ajal kehas. Puriinid on lämmastikku sisaldavad ühendid, mida toodetakse kehas või neid võib leida teatud toitudest ja jookidest.
- Podagra tekib siis, kui uraatide kristallid kogunevad liigestesse, põhjustades tugevat valu ja põletikku. Uraadi kristallid võivad tekkida, kui inimesel on kusihappe sisaldus veres kõrge.
- Podagra põhjustab äkilisi, tugevaid valu, punetuse ja turse rünnakuid. Podagra artriit mõjutab kõige sagedamini suurt varvast, kuid see võib esineda ka pahkluudes, jalgades, põlvedes, randmetes ja kätes.
Samm 2. Tea, mis põhjustab diabeeti
Suhkurtõbi on haigus, mis mõjutab keha glükoosi kasutamist - veresuhkrut, mis on keha energiaallikas. Glükoosi kasutamiseks vajab meie keha insuliini. Insuliin on hormoon, mis aitab energiaallikana veresuhkrut või glükoosi rakkudesse transportida.
- Ilma piisava insuliinita ei suuda keharakud veresuhkrut imada ja see jääb vereringesse. Diabeediga inimestel on keha võimetus insuliini toota või insuliin ei tööta nii nagu peaks. Diabeeti on kahte tüüpi:
- 1. tüüpi diabeet. Keha immuunsüsteem ründab ja hävitab kõhunäärme beetarakke, mis vastutavad insuliini tootmise eest.
- II tüüpi diabeet. Pankreas võib endiselt toota insuliini, kuid keha ei reageeri sellele hästi, mistõttu insuliin ei tööta.
- Mõlema tüüpi diabeedi korral ei saa glükoos tavaliselt rakkudesse siseneda ja jääb vereringesse, mille tulemuseks on kõrge veresuhkru tase.
Samm 3. Teadke nii podagra kui ka diabeedi riskitegureid
Podagra ja II tüüpi diabeet esinevad sageli koos, kuna mõlemal haigusel on ühised riskitegurid. Need sisaldavad:
-
Muutmatud tegurid:
- Vanus: keha vananedes halvenevad tema funktsioonid. Võib juhtuda, et see ei suuda enam kusihapet eritada, mis võib põhjustada podagra tekkimist, või ei saa enam kasutada insuliini, mis võib põhjustada diabeedi.
- Perekonna ajalugu: nii podagra kui ka diabeet võivad olla pärilikud. Kui ühel teie pereliikmetest on podagra või diabeet, on tõenäoline, et võite ka selle haiguse pärida.
- Sugu:. Nii podagra kui ka diabeet esinevad meestel sagedamini kui naistel. Seda seetõttu, et meestel on kusihappe tase kõrgem ja nad on insuliini suhtes vähem tundlikud.
-
Muudetavad tegurid:
- Rasvumine: Rohkem rasvkude rasvadest võib toota ja eritada rohkem kusihapet, mis võib põhjustada podagra. Samuti ei seo insuliin kergesti rasvadega, mis võib suurendada diabeedi riski.
- Toitumine ja elustiil: liigne alkoholi tarbimine võib mõjutada organismi normaalset kusihappe eritumise protsessi, mis võib põhjustada podagra. Lisaks võib alkohol mõjutada keha tundlikkust insuliini suhtes, mis võib põhjustada diabeeti.
Samm 4. Tunnistage podagra sümptomeid
Nad sisaldavad:
- Liigesevalu ja põletik: Selle põhjuseks on kristalliseerunud kusihappe suurenenud kogunemine liigestesse. See kusihape võib ärritada liigeseid ja põhjustada põletikku. Valu liigeses võib kirjeldada kui teravat või piinavat.
- Neeruprobleemid: suurenenud kusihappe sisaldus võib põhjustada neerukivide teket, mis põhjustab urineerimisprobleeme. Neerukivid võivad blokeerida uriini.
Samm 5. Tutvuge hüpoglükeemia sümptomitega
Diabeedi sümptomid tekivad siis, kui veresuhkur on alla normi (hüpoglükeemia) või üle normi (hüperglükeemia). Normaalne veresuhkru tase kehas on 70 kuni 110 mg/dl. Hüpoglükeemia tunnuste ja sümptomite hulka kuuluvad:
- Hägune või halvenenud nägemine: madala glükoosisisalduse tõttu (mis annab kehale energiat) muutuvad teatud kehaosad, näiteks silmad, ebapiisava energia tõttu nõrgaks.
- Segadus, mis võib põhjustada deliiriumi: Ebapiisava glükoosi tõttu ei tööta elutähtsad elundid nagu aju korralikult.
- Liigne söömine, mis viib liigse söömiseni: keha kompenseerib energiapuudust, vabastades Ghrelini (näljahormooni), mis annab inimesele soovi süüa.
- Liigne joomine, mis põhjustab liigset joomist: kui keha kaotab vedelikku diabeedi sagedase urineerimise tõttu, eritab keha vasopressiini (tuntud ka kui diureetikumivastane hormoon), mis aktiveerib janu mehhanismi ja stimuleerib neere vee imendumist. Isik reageerib sellele, juues palju vett kaotatud vedelike asendamiseks.
- Kiire või kiire südamelöök: Kuna kehal puudub energiaallikas, näiteks glükoos, kompenseerib süda, kiirendades vere pumpamist keha elutähtsatesse organitesse.
- Nõrkus või väsimus: Kuna kehal pole piisavalt glükoosi, võib kannatanu kogeda nõrkust ja väsimust.
Samm 6. Tuvastage hüperglükeemia nähud ja sümptomid
Kui veresuhkru tase ületab normi, on järgmised sümptomid:
- Hägune või halvenenud nägemine: ebanormaalselt kõrge glükoosisisaldus veres võib põhjustada läätse turset, mis põhjustab nägemise hägustumist.
- Segadus, mis võib põhjustada deliiriumi energia. Sellised elutähtsad elundid nagu aju ei tööta ebapiisava energia tõttu korralikult.
- Liigne joomine, mis põhjustab liigset joomist: kui keha kaotab vedelikku sagedase urineerimise tõttu diabeedi korral, eritab keha vasopressiini, mis aktiveerib janu mehhanismi ja stimuleerib neere vee imendumist. Isik reageerib sellele, juues palju vett kaotatud vedelike asendamiseks.
- Sage urineerimine: Hüperglükeemia korral ei saa kogu veresuhkur uuesti imenduda ja osa liigsest vere glükoosist eritub uriiniga, kust see tõmbab rohkem vett. Neerud püüavad vähendada vere glükoosisisaldust, väljutades liigse veresuhkru uriiniga.
- Peavalud: Ülemäärasest suhkrust vabanemiseks suurendab keha uriinieritust. See urineerimise suurenemine põhjustab dehüdratsiooni ja elektrolüütide tasakaaluhäireid, mis põhjustavad peavalu.
- Kiire või kiire südamelöök: Kuna kehal pole sellist energiaallikat nagu glükoos, kompenseerib süda, kiirendades vere pumpamist elutähtsatesse kehaosadesse.
- Nõrkus või väsimus: Ebapiisav energia - kuna rakud ei suuda glükoosi omastada - põhjustab nõrkust ja väsimust.
