3 viisi MSG vältimiseks

Sisukord:

3 viisi MSG vältimiseks
3 viisi MSG vältimiseks

Video: 3 viisi MSG vältimiseks

Video: 3 viisi MSG vältimiseks
Video: Ariana Grande - 7 rings (Official Video) 2024, Märts
Anonim

Naatriumglutamaat (MSG) on maitsetugevdaja, mida sageli kasutatakse Aasia toitudes ja kaubanduslikes toiduainetes. Uuringud on näidanud, et MSG võib põhjustada lühi- ja pikaajalisi terviseprobleeme, nagu peavalu, iiveldus, väsimus, kõhunäärme häired, ADHD ja isegi ülekaalulisus. MSG ei mõjuta mõnda inimest, kuid teistel on selle suhtes tugev tundlikkus. MSG vältimiseks olge restoranides ennetav ja õppige hoolikalt toote etikette lugema.

Sammud

Meetod 1 /3: MSG vältimine igapäevaelus

Vältige MSG 1. sammu
Vältige MSG 1. sammu

Samm 1. Vältige toiduks mittekasutatavaid tooteid, mis võivad sisaldada MSG-d

Mõned kosmeetikavahendid, seebid, šampoonid ja juuksepalsamid võivad sisaldada MSG -d, kui koostisosad sisaldavad sõnu "hüdrolüüsitud", "valk" või "aminohapped".

Mõnedel ravimitel, vitamiinidel ja toidulisanditel on sideainetes ja täiteainetes MSG. Kui te pole milleski kindel, pidage nõu apteekriga

Vältige MSG 2. etappi
Vältige MSG 2. etappi

Samm 2. Sööge värsket ja looduslikku dieeti

MSG on peaaegu igas töödeldud toidus. See tähendab, et kui ostate pakendatud toitu, satub tõenäoliselt toidus MSG -d. Ostke värskeid köögivilju ja puuvilju, kasutage ainult põhilisi maitseaineid, näiteks soola ja pipart.

Soolade ja pakendatud maitseainete asemel proovige oma toidu maitsestamiseks värskeid vürtse ja ürte

Vältige MSG 3. sammu
Vältige MSG 3. sammu

Samm 3. Valmistage ise

MSG on peaaegu igas pakendatud toiduaines, külmutatud ja restoranis. Alustage toiduvalmistamist nullist, et saaksite kontrollida, mis teie kehasse satub.

Ostke konserveeritud või töödeldud asemel värskeid looduslikke koostisosi

Vältige MSG 4. sammu
Vältige MSG 4. sammu

Samm 4. Vältige tavalisi toiduaineid, mis võivad sisaldada väikestes kogustes MSG -d, kui olete MSG suhtes ülitundlik

Nende toitude hulka kuuluvad madala rasvasisaldusega või rasvavabad toidud, rikastatud toidud, vitamiinidega rikastatud toidud, maisitärklis, modifitseeritud toidutärklis, maisisiirup, lipolüüsitud võirasv, dekstroos, pruuni riisi siirup, riisisiirup, piimapulber või 1 protsent või 2 protsenti piima.

Meetod 2/3: MSG vältimine toidupoes

Vältige MSG 5. sammu
Vältige MSG 5. sammu

Samm 1. Lugege silte

Ärge usaldage kasti esiküljel olevat "ei MSG -d". MSG on märgistusel märgistatud mitmel erineval viisil. Siit saate teada, kuidas toidutootjad MSG -d märgistavad. Kuigi tootel ei pruugi olla MSG-d, ei tähenda see, et see oleks MSG-vaba. MSG on toidus ka teistel viisidel. Otsige mõnda järgmistest koostisosadest:

  • Töödeldud vaba glutamiinhape, naatriumglutamaat
  • Kaltsiumglutamaat, monokaaliumglutamaat, magneesiumglutamaat, monoammooniumglutamaat, naatriumglutamaat
  • Glutamiinhape
  • Naatriumkaseinaat, kaltsiumkaseinaat
  • Pärmiekstrakt, autolüüsitud pärm
  • Vadakuvalgu kontsentraat
  • Tekstureeritud valk, taimse valgu ekstrakt
  • Hüdrolüüsitud tooted, sealhulgas hüdrolüüsitud valk või köögiviljapuljong.
  • USA Toidu- ja Ravimiamet nõuab hüdrolüüsitud valguallikate märkimist koostisosade etikettidele. Kui toode sisaldab näiteks töötlemata tomatit või nisu, võib need loetleda kui „tomatid” või „nisu”. Kui koostisained ütlevad "tomativalk" või "hüdrolüüsitud nisuvalk", sisaldab toode MSG -d.
Vältige MSG 6. sammu
Vältige MSG 6. sammu

Samm 2. Olge soolane suupiste

Paljud töödeldud soolased suupisted sisaldavad MSG -d. Olge maitsestatud laastude, kreekerite või pähklite ostmisel ettevaatlik.

Sellistes toitudes nagu Doritos, Cheetos ja peaaegu kõigis maitsestatud kartulikrõpsudes on MSG

Vältige MSG 7. sammu
Vältige MSG 7. sammu

Samm 3. Vältige delikatessliha

Deli liha sisaldab tavaliselt alati MSG -d. Kana ja vorstid sisaldavad MSG tooteid.

Vältige MSG 8. sammu
Vältige MSG 8. sammu

Samm 4. Olge sidemetega ettevaatlik

Rantšo kastmes on alati MSG, kuid ka enamikus teistes salatikastmetes. Lisaks riietumisele olge ettevaatlik köögiviljade languste suhtes.

Pöörake tähelepanu sojakastmele, parmesani juustule, kastmetele ja kastmistele

Vältige MSG 9. sammu
Vältige MSG 9. sammu

Samm 5. Pöörake tähelepanu puljongitele ja suppidele

Puljongil ja puljongitel on tõenäoliselt MSG -d. Isegi populaarsed supibrändid panevad selle purkidesse.

Meetod 3/3: välistades söömise ajal MSG -d

Vältige MSG 10. sammu
Vältige MSG 10. sammu

Samm 1. Öelge serveritele, et soovite oma toitu ilma MSG -ta

Tänapäeval on paljud restoranid loobunud MSG kasutamisest toiduvalmistamisel. Ikka on hea mõte küsida ja olla kindel, et MSG -d ei kasutata teie jaoks valmistatud toidus.

Vältige MSG 11. sammu
Vältige MSG 11. sammu

Samm 2. Vältige väljas söömisel teatud toite

Kui soovite süüa väljas, kuid vältida MSG -d, on teada, milliseid toite vältida. Tavalised MSG -d sisaldavad toidud hõlmavad köögiviljapuljoneid, leiba, kastmeid, sojatooteid, magusaineid ja maitseaineid.

Vältige MSG 12. sammu
Vältige MSG 12. sammu

Samm 3. Olge kiirtoit

Enamik kiirtoidurestorane, nagu McDonalds, Burger King, KFC, Pizza Hut ja Chick-fil-A, panevad MSG-d oma toidusse. Kui olete huvitatud sellest, millistel toodetel on MSG, minge restorani veebisaidile ja vaadake koostisosade loendit.

Video - selle teenuse kasutamisel võidakse YouTube'iga jagada teatud teavet

Hoiatused

  • Köögiviljadel, teraviljadel ja puuviljadel võib olla MSG, sest toiduainete kasvatajad pihustavad mõnikord oma toodangut töödeldud vaba glutamiinhapet sisaldava tootega, et suurendada saagikust. Ei ole võimalik testide abil kindlaks teha, kas toodetel on MSG -d. Peske puu- ja köögivilju enne söömist põhjalikult.
  • Lugege imiku piimasegude etikette hoolikalt, kuna teatud tüüpi imiku piimasegud võivad sisaldada MSG -d.

Soovitan: