Täisteratooted on tervisliku toitumise oluline osa. Lapsed võivad mõnikord vastu panna täisteratoodetele, eriti kui nad on harjunud saia ja valge pastaga. Võite hakata asendama oma lapse toiduga täisteratooteid, kui leiate oma lemmiktoidule täisteratooteid. Serveeri täisteratooteid hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, samuti suupisteid. Valige kindlasti õiged täisteratooted. Lugege hoolikalt toitumisalaseid etikette.
Sammud
Meetod 1 /3: täisteratooteid ahvatlev
Samm 1. Vahetage pakendatud toidud välja täisteratooteid
Kui toidate oma lapsi tihedatel öödel külmutatud või pakendatud toiduga, võite olla üllatunud, kui saate teada, et saate nende esemete täisteraversioone. Kui valite supermarketis mugavaid toite, valige võimaluse korral täistera.
- Hommikusöögid, nagu pannkoogid või vahvlid, valmistatakse sageli seguga või ostetakse külmutatud. Selle asemel, et osta valgeid jahu kasutavaid versioone, haarake täistera vahvlid ja pannkoogisegud.
- Eelvalmistatud pastatoitudel, nagu mac ja juust, võib olla ka täistera alternatiive.
2. magusta täisteratooteid
Suurepärane võimalus päeva alustamiseks on täisteratoote serveerimine hommikusöögi ajal. Kuid paljud lapsed võivad olla resistentsed näiteks kaerahelveste või magustatud täisteratoote suhtes. Et täisteratooteid ahvatlevamaks muuta, proovige neid puuviljadega maiustada.
- Serveeri kaerahelbeid näiteks banaanide ja marjadega. Marju võid segada ka kaussi magustamata täisterahelbega.
- Võite proovida ka väga väikest kogust pruuni suhkrut. Liiga palju suhkrut ei ole lastele hea, kuid lusikatäis muudab roa pisut magusamaks ja julgustab teie last täisteratooteid sööma.
Samm 3. Serveeri popkorn täisteratooteks
Paljud inimesed ei mõista, et popkorn on täistera. See võib tegelikult olla väga tervislik suupiste. Tervisliku suupiste saamiseks võite pliidil või mikrolaineahjus madala rasvasisaldusega popkorni valmistada.
Et popkorn oleks võimalikult tervislik, vältige selle maitsestamist selliste asjadega nagu või ja sool. Selle asemel kasutage suupiste maitsestamiseks Parmesani juustu ja ürte
4. samm. Kasutage kinoa lastesõbralike toitude paneerimisel.
Kinoa on toitev täistera, millel pole tugevat maitset. Seda saab kasutada paneeringuna lastesõbralikes toitudes, näiteks kanaribades. Kinoa kasutamine paneeringuna toob täisteratooteid teie lapse toidule ahvatleval viisil.
Kui teie laps armastab paneerimisel täisteratooteid, võib ta lõpuks kinoa iseseisvalt roana süüa
Meetod 2/3: täisterade järkjärguline tutvustamine
Samm 1. Segage täisteratooteid ja valgeid teravilju
Kui te pole varem oma lapsele täisteratooteid söönud, võivad need uuele maitsele vastupidavad olla. Üleminekut saate teha järk -järgult, segades täisteratooteid valgete teradega vähehaaval.
- Näiteks kui valmistate õhtusöögiks pastat, kasutage pool täisteranuudlit ja pool valget nuudlit. See ei muuda maitse muutust nii dramaatiliseks.
- Nädalate möödudes vähendage pastas kasutatavate valgete nuudlite kogust ja suurendage nisinuudlite kogust. Lõpuks jätkake tööd, et toita oma lapsele ainult täisteranuudleid pastaga.
Samm 2. Küsige väljas söömisel täisteratooteid
Kui lähete aeg -ajalt koos lapsega sööma, võite olla üllatunud, kui sageli leiate täistera või täisteratooteid. Restoranis või kiirtoidukohas tellides kontrollige alati, kas saate valgeid teravilju täisteratoote vastu vahetada.
- Paljud kiire ja mugav kiirtoidukohad pakuvad täistera võimalusi. Näiteks võileivaketid nagu Subway ja Jimmy John's võivad tavaliselt pakkuda täisteraleiba.
- Kui teie laps restoranis tellib, küsige serverilt, kas täisteraasendajad on võimalikud. Näiteks kui teie laps tellib pastaroogi, vaadake, kas saate valgete nuudlite asemel täisteranuudleid.
Samm 3. Minge täisteraleiva juurde
Leib on tavaliselt lapse toidulaual. Alates röstsaiast hommikusöögiks kuni võileibadeks lõunaks sööb teie laps tõenäoliselt regulaarselt leiba. Lapse leiva serveerimisel kasutage alati saia asemel täisteraleiba. Kui muudate oma lapse võileiva leiba ja muud koostisosad jäävad samaks, võib teie laps seda muutust vaevalt märgata.
Samuti peaksite otsima täistera versioone leivatoodetest, nagu bagelid ja inglise muffinid
Samm 4. Asendage tavalistes toitudes täisteratooted
Paljud retseptid nõuavad selliseid asju nagu riis ja riivsai. Kui teie laps armastab juba mõnda retsepti, vahetage kõik võimalikud koostisosad välja täisteratooteid. See lisab teie lapse toidule aeglaselt täisteratooteid, ilma et nad seda märkaksid.
Näiteks valmistage oma tavaline lihaleib valge riivsaia asemel täisteraleivast
Meetod 3/3: õigete terade valik
Samm 1. Lugege hoolikalt toiduainete etikette
Kahjuks võivad toidumärgid mõnikord petta. Toidud on sageli petlikult märgistatud täistera või täisteratootega. Enne toote ostmist uurige hoolikalt koostisosade etiketti, et veenduda, et see on tõeliselt täistera.
- Sageli on toidud pruuni värvi ja märgistatud selliste terminitega nagu "mitme teraga" või "rikastatud". Sellised tooted ei pruugi tegelikult olla täisteratooted. Võib juhtuda, et täisteratooteid ei ole loetletud koostisosade loendi ülaosas.
- Tõeliselt täisteratooteid sisaldavad koostisosad, mille etiketil on esimesed koostisosad sõna "terve". Peaksite otsima koostisosade loendi ülaosast selliseid asju nagu täisteranisujahu, täistera mais ja täistera riis.
Samm 2. Lugege toitumisalast etiketti
Iga ostetud toode sisaldab toitumisalast märgistust, mis kirjeldab toote kogust, näiteks rasva, suhkrut, vitamiine jne. Kui valite täisteratooteid, valige madalaima suhkru- ja naatriumisisaldusega esemed. Need on tervislikumad kui kõrge suhkru- või soolatooted.
Samm 3. Veenduge, et täisteratooted sisaldavad palju kiudaineid
Üks põhjus, miks täisteratooted on teie dieedi jaoks olulised, on see, et need aitavad teil kiudaineid saada. Kiudained on vajalikud teie tervisele ja heaolule. Valige täistera- ja täisteranisu tooted, mis sisaldavad palju kiudaineid.
- Kõik teie ostetud täisteratooted peaksid sisaldama vähemalt 3 grammi kiudaineid portsjoni kohta.
- Kuid rohkem on tavaliselt parem kiudainetega. 5 grammi või rohkem kiudaineid sisaldav toode on suurepärane kiudainete allikas.
Samm 4. Kontrollige, kas täisteratooted on värsked
Täisteratooteid, nagu leiba ja saiakesi, hoitakse sageli kottides. Enne täisteratoote koju toomist kontrollige kotti ja veenduge, et sellel pole pragusid ega rebendeid. Selle tulemuseks võib olla aegunud, hallitanud või muul viisil saastunud toode.