Ingverivesi võib olla tervislik ja maitsev jook hommikul või kogu päeva jooksul. Ingverivett on lihtne valmistada ingveri nupu ja mõne värskelt pressitud sidrunimahlaga. Kuigi eeltöö võtab natuke aega, kulub koostisainete valmimisel vee segamiseks vaid mõni minut. Kui olete lõpetanud, saate nautida värskendavat klaasi ingverivett.
Koostisosad
- 1 12 untsi klaasi vett
- 1/2 sidrunit
- Üks 1/27-tolline (1,27 sentimeetri) nupp ingverijuurt
Teeb ühe portsjoni
Sammud
Osa 1 /3: Ingveri nülgimine
Samm 1. Lõika ingveri ots ära
Ingveri nupul on üks ümar serv, mida varem ei lõigatud. Lõika see serv ära oma köögist pärit terava noaga, näiteks lihuniku või paaritusnuga. Ingveri mõlemad otsad peaksid olema tasased.
Samm 2. Eemaldage nahk
Seiske ingver ühel selle lamedal küljel püsti. Naha eemaldamiseks libistage nuga mööda ingveri kõiki külgi.
Kui soovite, võite kasutada kartulikoort. Siiski on kiirem lihtsalt külgedelt ära lõigata
Samm 3. Kraapige ingver mööda juustu riivist
Hoidke juustu riiv kausi kohal viltu. Vajutage ingverit riivile. Pühkige seda riivist pikkade ühtlaste liigutustega. Jätkake ingveri riivimist, kuni see on peene viljalihaga täielikult riivitud.
Osa 2/3: Sidruni mahl
Samm 1. Lõika sidrun pooleks
Võtke köögist terav nuga. Asetage sidrun lõikelauale või sarnasele pinnale. Lõika see keskelt pooleks.
Samm 2. Peske käed
Niisutage käsi puhta voolava veega ja seejärel vahustage seebi abil. Hõõruge oma käsi umbes 20 sekundit, sihtides kindlasti kohti, mis asuvad sõrmede vahel, käte tagakülgedel ja küünte all. Seejärel loputage käed hoolikalt.
Aja jälgimiseks ümisege kaks korda laulu "Palju õnne sünnipäevaks"
Samm 3. Hoidke sidrunit anuma kohal, lõigatud pool üles
Võtke anum, näiteks kauss või klaas. Ühes käes hoidke sidrunit peopesas. Lõikekülg peaks olema ülespoole suunatud.
Samm 4. Pigista sidrun
Pigistage oma käega sidrunit nii kõvasti kui võimalik. Mahl peaks jooksma üle käte ja sidruni külgedelt allapoole. Jätkake sidruni pigistamist, kuni mahl ei tule enam pidevalt välja.
Samm 5. Eemaldage kõik seemned
Sidruni lõikepind ülespoole pigistamine peaks vältima enamiku seemnete sattumist sidrunimahla. Mõned seemned võivad siiski sidrunimahla sisse tilkuda. Kui märkate seemneid, eemaldage need kahvli või lusikaga.
Osa 3/3: Koostisosade segamine
Samm 1. Valage 12-untsi klaasi toatemperatuuril vett
Laske sellel istuda, kuni vee temperatuur on ligikaudu sama, mis toatemperatuur. Vee temperatuuri saate kontrollida sõrmega.
- Vee jahtumiseks kuluv aeg sõltub sellest, kui kuum või külm see valati.
- Toatemperatuuril olev vesi kipub paremini segunema ingveri ja sidruniga.
Samm 2. Lisage klaasi sidrunimahl
Valage sidrunimahl oma klaasi vette. Segage segu lusikaga, kuni sidrunimahl on korralikult segunenud.
Samm 3. Sega juurde ingver
Vala riivitud ingver oma vette. Segage ingverit lusikaga, kuni saadakse ühtlane segu. Nüüd saate oma ingverivett juua.
Kui soovite jooki jahutada, võite lisada jääd
Samm 4. Hoidke vett külmkapis
Ingverivesi kestab tavaliselt umbes päev pärast segamist. Kui te ei lõpeta kohe oma vett, hoidke seda üleöö külmkapis.
