Avokaado on maitsekas puu, mis sisaldab monoküllastumata rasvu, mis on tervislikumad rasvad. Praegu uurivad teadlased, kas avokaado söömine võib aidata inimestel kaalust alla võtta. Uuringud jätkuvad, kuid varasemate uuringute tulemused näitavad, et avokaado söömine võib aidata inimestel oma kehakaalu hallata. Lisage oma dieeti avokaado, eriti ebatervislike rasvade asendamiseks, ja vaadake, kas see aitab teie kaalulangetamise jõupingutusi suurendada!
Sammud
Meetod 1 /3: avokaado integreerimine oma dieeti
Samm 1. Söö avokaadot iga päev
Näiteks võite majoneesi asemel võileivale määrida avokaado, lisada salatile viilutatud avokaado, lisada pakendisse avokaado või teha guacamole. Kui palju avokaadot sööte, sõltub teie kalorieesmärkidest ja eelistustest.
- Pidage meeles, et keskmine avokaado sisaldab umbes 322 kalorit. Pool avokaadost sisaldab 161 kalorit.
- Võite avokaado korraga tarbida või kogu päeva jooksul levitada. Näiteks võite lasta hommikusöögiks ¼ avokaadot smuutisse segada ja mas avokaadopüree, segada salsaga ja nautida koos köögiviljaviiludega.
2. samm. Kasutage avokaadot teiste rasvade asemel.
Avokaado aitab teil kauem täiskõhutunnet saada, kuna iga puu sisaldab rasva. Veenduge, et asendate oma toidus olevad rasvad avokaadoga. Ärge lisage avokaadot täiendavaks rasvaallikaks, vastasel juhul võite päeva jooksul tarbida liiga palju kaloreid, kuna kogu avokaado sisaldab 322 kalorit.
Näiteks võite oma küpsetatud kartulil oleva hapukoore asendada avokaado viiludega, määrida avokaado või asemel röstsaiaviilule või asendada juustu võileival mõne viiluga avokaado
Samm 3. Asendage küpsetistes või võrdse koguse avokaadoga
Avokaado toimib hästi või asendamisel küpsetistes 1: 1, mis võib vähendada teie söögikordade küllastunud rasva ja kolesterooli. Asendage kogu retseptis olev või võrdse koguse püreestatud avokaadoga.
See on suurepärane võimalus vähendada küllastunud rasva ja kolesterooli sisaldust küpsistes, muffinites ja kookides. Võite asendada kogu või osa võid. Kui asendate kogu retsepti või avokaadoga, vähendage ahju temperatuuri −4 ° C võrra
Meetod 2/3: avokaado asendamine muude koostisosadega
Samm 1. Valmistage kreemipõhise kastme asemel avokaadopõhine kaste
Salatikastmeid saab laadida küllastunud rasvade ja kolesterooliga. Avokaado kasutamine kastme alusena on suurepärane võimalus lisada oma dieeti rohkem avokaadot. Vahetage salatikastme valmistamisel võrdne kogus avokaadot hapukoore või majoneesi vastu.
Näiteks kui retsept nõuab 230 g hapukoort, kasutage selle asemel 230 g püreestatud avokaadot
Samm 2. Kasutage avokaadot pudingu alusena, kui teil on magusaisu
Pudingiretseptid nõuavad sageli täispiima ja mune, mis sisaldavad palju küllastunud rasva ja kolesterooli. Selle asemel kasutage kahvlit või köögikombaini, et segada 1 terve püreestatud avokaado 14–28 g suhkru või meega, 1–2 oz (28–57 g) kakaopulbriga ja 0,5 fl oz ml) vanilje kiireks ja lihtsaks šokolaadipudingiks.
Soovi korral võite lisada muid maitseid ja paksendajaid, näiteks 1 ml (30 ml) kookoskoort, näputäis kaneeli, näputäis soola või ¼ purustatud banaani
Samm 3. Kata nuudlid pesto või koorepõhiste kastmete asemel avokaadoga
Pestos ja Alfredo kastmed sisaldavad palju rasva ja sageli on see küllastunud rasv. Proovige vahetada oma pesto või koorekaste kahe püreestatud avokaado vastu. Sega avokaadod kokku 1 g (450 g) keedetud pastaga. Lisage 0,5 g (14 g) värsket basiilikut ning maitse järgi soola ja pipart.
Vürtsikale avokaadokastmele saate oma avokaado pastakastet maitsestada ka 1 laimi või sidruni mahla, 1 tl purustatud punase piprahelbe ja 7,25 g köömne- või tšillipulbriga
Samm 4. Kolesterooli ja küllastunud rasvade vähendamiseks asendage majonees avokaadoga
Majonees sisaldab palju küllastunud rasvu ja kolesterooli, seega vahetage see avokaado vastu. Võite määrida avokaadot võileibadele või kasutada retseptides sama palju avokaadot majoneesi asemel.
- Näiteks selle asemel, et määrida oma leivale majoneesi kalkuniliha võileiva jaoks, määrige see ¼ purustatud avokaadoga.
- Selle asemel, et lisada pajaroa retseptile 110 g (4 untsi) majoneesi, kasutage 110 g purustatud avokaadot.
Meetod 3/3: avokaado lisamine retseptidesse
Samm 1. Visake avokaado tükid salatile, et seda kiiresti kasutada
Lihtne viis oma sööki rohkem avokaadot saada on visata paar tükki oma salatisse. Lõika ¼ kuni ½ avokaadost 1,3 cm (0,5 tolli) tükkideks ja lisa need oma salatile vahetult enne söömist.
Eriti hästi sobib avokaado edelasalatites. Peamine salat koos ½ tassi mustade ubadega, 4 oz (110 g) salsa, 4 oz (110 g) maisi ja 4 oz (110 g) avokaado tükkidega. Lisa maitse järgi kuuma kastet ja naudi
Samm 2. Lisage juustu asemel paar viilu avokaadot võileivale või burgerile
Võileibade ja burgerite küllastunud rasvade vähendamiseks asendage juust avokaadoga. Lõika ¼ kuni 1/2 avokaadost viiludeks ja kihi need oma võileivale või burgerile vahetult enne söömist.
Näiteks võite grillitud juustu asemel võtta grillitud avokaadovõileiva, nautida Šveitsi juustu asemel tuunikala -sub -osa avokaadoga või võtta kalkuniburgeri, kus on Cheddari juustutüki asemel paar viilu avokaadot
Samm 3. Sega avokaado oma hummuse sisse, et suupisteid saada
Avokaado lisab hummusele rikkalikkust, mis hoiab täiskõhutunde kauem. Proovige segada ½ kuni 1 terve avokaado hummusepartiisse, et saaksite lihtsalt ja rahuldavalt supelda värskete lõigatud köögiviljadega.
Lihtsa avokaado -hummuse kastmise saate teha 1 purgi nõrutatud ja loputatud kikerherneste, poole sidruni mahla, 7,25 g soola ja poole avokaado abil. Pange kõik koostisosad köögikombaini ja segage, kuni koostisosad on ühtlased ja hästi segunenud
Samm 4. Rikkaliku maitse saamiseks segage pool avokaadost smuutisse
Avokaado on maheda maitsega, mis jätab enamiku teiste smuutisse lisatavate koostisosade tagaplaanile. Proovige lisada ¼ kuni ½ avokaadot smuutiretsepti juurde, et oleks lihtne ja maitsev viis avokaado nautimiseks.
Näiteks võite segada ½ avokaadot 4 fl oz (120 ml) mandlipiima, 1 banaani ja 8 oz (230 g) külmutatud mustikatega
Näpunäiteid
- Pidage meeles, et kehakaalu langetamisel pole maagilist toitu ega pille, nii et peate ikkagi oma kaloreid lugema. Uurige, kui palju kaloreid saate iga päev süüa ja kaalu kaotada, ning jälgige kõike, mis huultelt möödub.
- Avokaado sisaldab loomulikult vähe suhkrut ja süsivesikuid, seega on see suurepärane lisand madala süsivesikusisaldusega dieetidele. Pool avokaadost saate nautida umbes 2 grammi süsivesikuid.
- On tõestatud, et avokaado aitab vähendada kolesterooli, kui kasutate seda kõrge küllastunud rasva sisaldava toidu asemel. Kui teil on kõrge kolesteroolitase, asendage küllastunud rasvade allikad avokaadoga.
- Avokaado on suurepärane veganrasva valik. Enamik toite, mida veganina naudid, on madalama rasvasisaldusega, nii et iga päev pool või terve avokaado võib olla suurepärane maiuspala!
