3 viisi meditsiinilise marihuaanaga toiduvalmistamiseks

Sisukord:

3 viisi meditsiinilise marihuaanaga toiduvalmistamiseks
3 viisi meditsiinilise marihuaanaga toiduvalmistamiseks

Video: 3 viisi meditsiinilise marihuaanaga toiduvalmistamiseks

Video: 3 viisi meditsiinilise marihuaanaga toiduvalmistamiseks
Video: „PUUDUTA MIND“ Selgeltnägija Merily Timmeri ennustused Edgar Savisaarele 2024, Mai
Anonim

Meditsiinilist marihuaanat kasutatakse mitmesuguste probleemide, sealhulgas kroonilise valu, lapseea epilepsia ja lihaste kontrolli probleemide raviks. Kuigi kannabinoidide tarbimine saavutatakse sageli suitsetamisega, on meditsiinilise marihuaana söömine tavaliselt eelistatud meetod. Kuid marihuaana keetmine pole nii lihtne kui potilehtede viskamine oma brownie -segusse. Kõigepealt peate looma marihuaanast infundeeritud koostisosi. Meditsiinilise marihuaanaga toiduvalmistamine on siis sama lihtne kui tavalise koostisosa asendamine marihuaanaga infundeeritud koostisosaga.

Sammud

Meetod 1 /3: kanepi toiduõli valmistamine

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 1. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 1. samm

Samm 1. Valige oma toiduõli alus

Marihuaana ei ole vees lahustuv. See on rasvlahustuv, mis tähendab, et vajate kõrge rasvasisaldusega toiduõlisid. Rapsiõli toimib hästi. Võite valida ka oliivi- või kookosõli. Oliivi- ja kookosõlide keemistemperatuur on aga madalam kui rapsiõlil. Valige oma baas sõltuvalt teie rakendusest.

Kui teie viimase roa retsept nõuab teatud tüüpi õli, võite seda või usaldusväärset asendajat pidada sobivaks õlipõhjaks

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 2. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 2. samm

Samm 2. Jahvatage oma marihuaana

Tahad alustada kuiva marihuaanaga. Võite jääda ainult lillede juurde. Mõned inimesed kasutavad kõiki taimeosi. Pidage meeles, et soovite oma õli hiljem pingutada. Püüdke potti mitte nii peeneks jahvatada, et see läbi kurna läheks. Kohviveski või köögikombain töötab hästi. Ärge lihtsalt muutke oma marihuaanat pulbriks.

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 3. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 3. samm

Samm 3. Segage oma õli ja marihuaana

Kanepi toiduõli tugevus sõltub teie segust. Valage õli aeglasesse pliiti, topeltkatlasse või potti. Lisage jahvatatud marihuaana ja segage. Veenduge, et kogu teie marihuaana oleks õliga kaetud.

Kui te ei tea, milline segu töötab, alustage kahe osa õli segust ühe mahuosa marihuaanaga. Näiteks segage 2 tassi õli 1 tassi jahvatatud marihuaanaga või 100 ml õli 50 milliliitri marihuaanaga

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 4. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 4. samm

Samm 4. Kuumutage segu, et kanep lahustuks õlis

Segu kuumutamise viis sõltub sellest, milles küpsetate. Kui palju küpsetate, mõjutab see ka teie toiduvalmistamisviisi. Eesmärk on oma õli ja potisegu kuumutada ilma kõrvetamata. Segage segu sageli. Põletamise vältimiseks võite segule lisada veidi vett.

  • Kui kasutate aeglast pliiti, küpseta segu madalal kuumusel vähemalt 6 tundi. Parema infusiooni saamiseks võite seda pikendada kolme päevani.
  • Kahekordse katla kasutamisel küpseta madalal kuumusel 6-8 tundi. Kaheksa tundi annab teile parema infusiooni. Segage aeg -ajalt ja jälgige oma veetaset. Ärge laske topeltkatel kuivada.
  • Kui kasutate kastrulit, küpseta madalal kuumusel vähemalt 3 tundi. Põletamise vältimiseks segage sageli. See meetod on põletuste suhtes kõige vastuvõtlikum.
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 5. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 5. samm

Samm 5. Kurna õli

Parimate tulemuste saamiseks tehke seda siis, kui õli on veel kuum. Suuremate marihuaanatükkide eemaldamiseks võite õli traadi abil kurnata. Kui teil on veel tahkeid aineid, millest soovite lahti saada, kurnake teist korda läbi kohvikoogi. See võtab palju aega, nii et ole ettevaatlik ja kannatlik. Segu hautamise jätkamisel võiksite teha väikeseid partiisid.

  • Teise võimalusena võite pingutada läbi marli. Suurema filtreerimise jaoks kasutage mitut kihti. Asetage oma marli suure segamisnõu kohale. Kinnitage küljed kummipaelaga. Vala segu kaussi. Kui teil on võimalik saada marli, siis eelistatakse seda meetodit sageli, sest saate filtreerida korraga rohkem kui kohvifiltri abil.
  • Kui teil on ainult väikesed kohvifiltrid, proovige kaitseks kasutada kummipaela. Leidke kõrge klaas ja asetage kohvimasin selle peale. Pange ülaosa veidi klaasi. Kasutage kummipaela ümber klaasi ülaosa ja üle filtri äärte, et filtrit paigal hoida.
  • Kui kasutate kuuma õli valamiseks klaasanumat, soojendage klaas kõigepealt üles. Kaaluge klaasi sooja vee alla laskmist ja seejärel mõne minuti kuumavee põletamist. See peaks hoidma klaasi tugeva kuumuse eest purunemast.
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 6. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 6. samm

Samm 6. Hoidke oma õli hilisemaks kasutamiseks

Kui õli on kurnatud, hoidke seda õiget õhukindla kaanega anumas. Teie õli kaotab potentsi hapnikuga kokkupuutel. See püsib hea umbes kaks kuud. Külmkapis hoides saate pikendada säilivusaega.

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 7. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 7. samm

Samm 7. Asendage oma retsepti nõudest osa kanepi toiduõliga

Teie toiduõli on tõenäoliselt väga tugev. Tõenäoliselt ei taha te kogu oma toiduõli asendada marihuaanaga infundeeritud õliga. Proovige asendada ainult väike osa, näiteks pool vedelikku untsi või rohkem, kuni teate oma õli tugevust.

Meetod 2/3: või infundeerimine või marihuaanaga

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 8. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 8. samm

Samm 1. Kuumuta pann võid

Kasutage madalal kuumusel ühe pulga soolatud või sulatamist. Kasutage kaanega kastrulit, et see saaks hiljem haududa. Põlemise vältimiseks liigutage võid sulamise ajal ringi. Saate suurendada või kogust, lisades rohkem pulki ja jahvatatud marihuaanat õiges vahekorras.

Või või marihuaana valmistamiseks võite kasutada aeglast pliiti. Selle meetodiga küpseta 8-24 tundi aeg-ajalt segades

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 9. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 9. samm

Samm 2. Jahvatage oma marihuaana

Iga pulga või jaoks vajate vähemalt veerand untsi jahvatatud potti. Eemaldage seemned, lehed ja varred ning keskenduge õienuppudele. Jahvatage kuivatatud õienupp kohviveskis või köögikombainis. Peenema jahvatamise võib teha mördi ja nuiaga.

Kui olete meditsiinipatsient, võiksite kahekordistada oma annust, et tagada parema tulemuse saavutamiseks vähem võid

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 10. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 10. samm

Samm 3. Hauta segu

Lisage sulatatud võile veerand untsi või rohkem peeneks jahvatatud kanepit. Hoidke temperatuuri madalal. Segage jahvatatud pott oma võiga, kuni see on ühtlaselt jaotunud. Kui teie või hakkab liiga kuumaks minema, lisage temperatuuri alandamiseks veidi vett.

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 11. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 11. samm

Samm 4. Kurna või ja pane külmkappi

Valige oma või jaoks säilitusanum. Kata ülemine osa pingutamiseks marlilapiga. Kasutage marli kanga paigal hoidmiseks kummipaela ümber anuma ülaosa. Vala segu läbi marli lapiga anumasse. Pigistage kuivained välja, et võimalikult palju võid välja saada. Hoidke oma külmikus õhukindlas anumas hilisemaks kasutamiseks.

Võite kasutada ka traatvõrgust sõela. Kui kasutasite vähem peeneks jahvatatud marihuaanat, püüab traatvõrk kinni suured tahked tükid. Pigista tahked ained metallist lusikaga peale surudes, et neist liigne või kätte saada

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 12. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 12. samm

Samm 5. Asendage marihuaanaga infundeeritud või tavalise võiga

Erinevalt õlidest kasutatakse enamikus retseptides maitsestamiseks väikest kogust võid. Võite kogu retsepti koguse asendada marihuaanavõiga. Kui leiate, et te ei saa vajalikku ravitoimet, kaaluge marihuaana koguse suurendamist või pulga kohta poole untsi kohta. Teise võimalusena võite marihuaanaga küpsetamiseks kasutada teist meetodit.

Meetod 3 /3: Marihuaanajahu valmistamine

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 13. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 13. samm

Samm 1. Eemaldage marihuaana pungadelt kõik varred ja seemned

Pungadel ja lilledel on suurim kannabinoidide kontsentratsioon, mis asuvad pungades. Eemaldage varred või seemned ja laske pungadel korralikult kuivada. Pulbri moodustamiseks vajate neid võimalikult kuivana. Isegi väike kogus niiskust võib olla pulbri ja pasta erinevus.

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 14. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 14. samm

Samm 2. Jahvatage lilled

Kasutage teravate labadega köögikombaini või kohviveskit. Eesmärk on valmistada peen pulber peaaegu nagu jahu ise. Jätkake segamist ja jahvatamist, kuni näete, et peaaegu kõik on pulbristatud. See võib võtta aega.

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 15. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 15. samm

Samm 3. Sõeluge jahvatamata osade jaoks läbi lillede

Võite avastada, et teil on veel mõned lihvimata osad. Kasutage traadi sõela või jahu sõela kausi kohal, et eraldada jahvatatud ja lihvimata osad. Peaksite olema jahvatamata vaid natuke, kui üldse. Pange nüüd kauss marihuaanajahu kõrvale.

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 16. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 16. samm

Samm 4. Jahvatage lihvimata osad uuesti

Kurnasse jäänud jahvatamata osad tuleb uuesti töödelda. Kui teil on kohviveski, saatke need teist korda läbi. Kui te ei saavuta loodetud tulemust või kui alustasite köögikombainiga, viige jahvatamata osad uhmrisse. Vajutage mördiga survet ja "segage" jahvatamata osi vajaliku lihvimise saavutamiseks.

Võib juhtuda, et see annab teie jahu jaoks kõige peenema tekstuuri. Kui te ei ole rahul oma köögikombaini või kohviveski väljundiga, proovige mörti ja uhmrit. Pidage meeles, et selleks on vaja palju küünarnuki rasva. Kui aga jahvatate kohviveski või köögikombaini abil, peaks see olema lihtsam

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 17. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 17. samm

Samm 5. Hoidke oma marihuaanajahu õhukindlas anumas

Marihuaana tugevus halveneb oksüdeerumisel, kui seda ei säilitata õigesti. Kasutage õhukindlat anumat. Vaakumtihendus töötab ka suurepäraselt. Proovige seda kasutada samal päeval või 24 tunni jooksul. Pikaajaliseks säilitamiseks hoidke sügavkülmas.

Kokk meditsiinilise marihuaanaga 18. samm
Kokk meditsiinilise marihuaanaga 18. samm

Samm 6. Asendage oma retsepti nõude osa oma marihuaanajahuga

Üldiselt vaatate umbes 10% asendust, kuid isegi 20% võib olla ok. See kehtib eriti küpsetatud toodete kohta, mis peavad kerkima, näiteks leivad. Erinevalt infundeeritud või või õli kasutamisest on marihuaanajahu tõeline asendaja. Marihuaanajahu ei toimi samamoodi nagu tavaline jahu.

Alternatiivne ladustamisviis hõlmab jahu eelsegamist tavalise küpsetusjahuga. Hoidke oma segu siiski õhukindlas anumas. See, et see on segatud tavalise jahuga, ei tähenda, et see on oksüdatsiooni eest kaitstud. Optimaalseks kasutamiseks kaaluge sügavkülmas vaakumkottides ainult eelnevalt mõõdetud portsjonite hoidmist

Näpunäiteid

  • Kõige paremini töötavad magustatud küpsetised ja pruunid on endiselt kõige populaarsem marihuaana toiduaine.
  • Püüdke toiduainete valmistamisel mitte kasutada liiga palju marihuaanat. Tugev lõhn võib toidu maitse ületada, samuti võib tekkida oodatust suurem annus.
  • Marihuaana on taimede klassi nimi. Samal taimel on palju versioone, millel on erinevad efektid. Konsulteerige oma meditsiinilise marihuaana edasimüüjaga, milline marihuaana tüüp sobib teie tervisliku seisundiga kõige paremini.

Hoiatused

  • Isegi kui teie riigis on marihuaana seaduslik, ärge eeldage, et see on ümbritsevates osariikides seaduslik või teie tarbimine seaduslik. Ärge ka eeldage, et õiguskaitseorganitel ei olnud õigust teid vahistamise eest vahistada. Kuigi USA -s võib pottide tarbimine osariigi tasandil olla seaduslik, on see föderaalseaduse kohaselt siiski ebaseaduslik. Lisaks on kõigil tasanditel ranged eeskirjad. Konsulteerige oma kohalike õiguskaitseametnikega, et saada lisateavet oma piirkonna marihuaanaeeskirjade kohta.
  • Meditsiinilist marihuaanat tuleb manustada nagu iga ravimit. Seda tuleks teha ainult arsti juhendamisel. Kõrvaltoimete vältimiseks ärge kasutage kannabinoide ilma arsti nõusolekuta.
  • Kuna toidus sisalduva marihuaana metaboliseerumine võtab kauem aega, kulub selle mõjutamiseks kauem aega. Oodake, et tunnete mõju umbes 30 minuti kuni tunni jooksul. Oodake, et mõju kestab kauem kui suitsetamine. Te ei saa samu toimeid, kuna kannabinoidid imenduvad kehas erinevalt. Olge ettevaatlik ja ärge üleannustades ülesöömist, kui mõju ei ole nii tugev kui soovitud.

Soovitan: