Kui teil on olnud probleeme meditsiiniliste probleemidega, võib arst soovitada teil testida gluteenitalumatust. On mitmeid gluteeniga seotud seisundeid, mis võivad teie keha mõjutada. Üks neist on tsöliaakia, mis on autoimmuunhaigus, mis mõjutab peensoole võimet toitaineid omastada, mis võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid. Muud gluteeniga seotud häired hõlmavad gluteenitalumatust ning nisu- või rukkiallergiat. Katsetades oma probleemi testimisega, saate koos oma arstiga koostada plaani, mis aitab teil tervist hoida.
Sammud
Osa 1 /3: Sümptomite mõistmine
Samm 1. Lugege, mis on gluteen ja kuidas see inimesi mõjutab
Gluteen on valk, mida leidub nisus, odras, rukkis ja muudes teraviljades. Gluteen annab leivatainale selle elastse "tainase" kvaliteedi. Paljud kaubanduslikud toidud sisaldavad gluteeni. Gluteeni leidub kõigis nisuleibades ja muudes nisupõhistes toodetes. See hõlmab selliseid asju nagu teatud töödeldud liha, maitseained, supid, õlu ja isegi meik.
Mõnel inimesel on raskusi gluteeni töötlemisega, mis võib põhjustada peensoole põletikku aja jooksul. See võib põhjustada mitmesuguseid probleeme, sealhulgas imendumishäireid ja kroonilist kõhulahtisust või valu. Enamik gluteeni imendumisprobleeme lahendatakse kiiresti, kui kasutate gluteenivaba dieeti
Samm 2. Tutvuge erinevate gluteenitundlikkuse võimalustega
Tsöliaakia on potentsiaalselt tõsine autoimmuunhaigus, mis mõjutab peensoole võimet gluteeni töödelda. Teie arst võib teile tsöliaakiat testida. Kuid mitte kõik, kes on gluteenitundlikud, ei näita tsöliaakiat positiivselt, hoolimata sellest, et neil on sarnased sümptomid ja nad reageerivad hästi gluteenivabale dieedile. Sellepärast on oluline külastada arsti ja diagnoosida.
- Mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkust iseloomustavad sümptomid, mis sarnanevad tsöliaakiaga, kuid ilma tsöliaakiaga seotud soolekahjustuseta. Mõnikord võib gluteenitundlikkus tulla ja minna, nii et teie sümptomid võivad aja jooksul leevendada. Enamik gluteenitundlikke inimesi reageerib gluteenivabale dieedile kohe. Mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkuse testimiseks pole ühtegi testimisviisi.
- "Nisu allergia" on potentsiaalselt väga tõsine ja seda diagnoositakse tavaliselt lapsepõlves. Nisuallergiad nõuavad teistsuguseid teste, mida arst saab teha. Kui teil on nisuallergia, peate vältima nisutooteid ja toitu, mida töödeldi nisu ümber.
Samm 3. Jälgige tavalisi sümptomeid
Gluteenitalumatus mõjutab teie seedesüsteemi. Gluteenitalumatuse kõige sagedasemad sümptomid on kõhuvalu, kõhulahtisus või kõhukinnisus ning puhitus. Need sümptomid võivad olla ka märk paljudest muudest vaevustest. Sümptomid võivad olla ebamäärased ja mõnel inimesel pole sümptomeid. Gluteeniprobleemide tavalised sümptomid on järgmised:
- Kõhupuhitus
- Kõhuvalu
- Pidev kõhulahtisus või kõhukinnisus
- Oksendamine
- Kahvatu, ebameeldiva lõhnaga, rasvane väljaheide
- Kaalukaotus
- Väsimus
- Ärrituvus
- Ebaõnnestumine lastel
- ADHD
- Püsiv lööve küünarnukitel ja põlvedel
Eksperdi näpunäide
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Each gluten-related disorder can give you different symptoms
If you have a wheat or barley allergy, you might have hives, swelling, trouble breathing, or anaphylaxis. If you have Celiac disease, you can experience diarrhea, abdominal pain, or chronic anemia. Non-Celiac gluten sensitivity can give you similar symptoms as Celiac disease like diarrhea and abdominal pain.
Samm 4. Kui teil on perekonnas esinenud, laske end tsöliaakia suhtes alati testida
Tsöliaakia esineb peredes. Kui teil on tsöliaakiahaige sugulane, on teil tõenäolisem, et teil on see tulevikus või tekib tundlikkus. Kui teie sugulastel on tsöliaakia, on oluline end kiiresti testida.
Samm 5. Pidage toidupäevikut, et näha, kuidas gluteen teile mõjub
Kui teil on olnud probleeme seedimisega, on hea alustada toidupäeviku pidamisega. Kirjutage üles kõik, mida iga päev sööte, sealhulgas toidu kogus ja söömise aeg. Kui hakkate tundma valu või muid tsöliaakia sümptomeid, kirjutage need ka oma päevikusse. Sellest võib abi olla arsti juures.
Samm 6. Jätkake gluteeni söömist
Tsöliaakia diagnoosimiseks peab gluteen olema kohal. Kui hakkate nüüd gluteenivabaks minema, on diagnoosi saamine väga raske. See võib olla masendav ja segane kogemus. Jätkake normaalset söömist ja planeerige kohtumine oma arstiga niipea kui võimalik.
Kui teil on diagnoositud, teatab enamik inimesi, et nende sümptomid leevenduvad vaid mõne päeva jooksul pärast gluteenivaba dieedi alustamist. Süües tunnete end aga hästi, kuid veenduge, et teate, et tsöliaakia kinnitamiseks peab gluteen olema
Osa 2/3: testimine
Samm 1. Rääkige oma murest perearstiga
Kui kahtlustate, et teil võib olla gluteenitundlikkus, rääkige sellest oma arstile. Tehke füüsiline läbivaatus, et kontrollida turse ja muude füüsiliste probleemide märke. Tõenäoliselt teete ka täieliku metaboolse paneeli oma verepildi ja elundite funktsiooni kontrollimiseks.
Võtke oma toidupäevik kaasa ja olge võimalikult üksikasjalik. Olge selge. Kui olete mures gluteeni pärast, öelge: "Olen mures, et mul võib olla gluteeniprobleem, ja tahaksin, et mind testitaks." Ärge jätke seda oma arsti otsustada
Samm 2. Hankige saatekiri gastroenteroloogile
Kui teie perearst ei leia teie sümptomite kohta midagi, suunatakse teid ravile ja edasistele uuringutele spetsialisti juurde. Kõhuprobleemid on tavaliselt üsna keerulised ja sümptomid võivad viidata paljudele erinevatele asjadele, seega on täpsemate testide tegemiseks oluline konsulteerida spetsialistiga.
Miks mitte minna otse gastroenteroloogi juurde? Oluline on saada oma tavaliselt arstilt korduv ülevaade, et välistada muud võimalikud probleemid ja saada selles küsimuses juhiseid. Gluteenitalumatuse sümptomid võivad olla mitmed erinevad asjad, mõned tõsised ja mõned mitte. Kõrvaldage need võimalused kõigepealt
Samm 3. Laske vereanalüüsid antikehade suhtes
Enamik arste ja eksperte soovitab tsöliaakia kõige usaldusväärsemaks vereanalüüsiks TG -testi, mis peaks olema testimise esimene samm. Mõned arstid võivad tellida ka põhjalikuma paneeli, et kontrollida teie üldist elundite tööd ja tervist, mis võib soovitada mitmesuguseid asju. Protsess on sama lihtne kui vere andmine ja see peaks võtma ainult 10-15 minutit. Enamik kindlustusplaane hõlmab seda testi täielikult või osaliselt.
Samm 4. Tehke endoskoopia ja biopsia
Peensoole seintest võetud koeproov on tsöliaakia diagnoosimiseks kõige täpsem viis. See on suhteliselt lihtne protseduur, mis võtab enamikul juhtudel aega vähem kui 20 või 30 minutit. Pärast rahustamist sisestatakse peensoole suust endoskoop. Võetakse väike koeproov, et näha, kas villid on allergilise immuunvastuse tõttu hävinud. Kui jah, siis see on tugev tsöliaakia näitaja koos antikehade olemasoluga.
Endoskoobid on väga levinud ja väga ohutud. See on ka suurepärane võimalus kontrollida muid probleeme, mis võivad põhjustada teie sümptomeid, sealhulgas gastriit, haavandid või muud mao probleemid
Samm 5. Hankige diagnoos
Teie vereanalüüs ja biopsia peaksid andma teavet, mille tulemuseks on tsöliaakia positiivne või negatiivne diagnoos. Kui testi tulemus oli positiivne, peate kohe vastu võtma gluteenivaba dieedi. Kui teie test oli negatiivne, rääkige oma arstiga muudest võimalustest ja sellest, kas te ei pruugi olla tsöliaakia gluteenitundlik või mitte.
- Ärge proovige ennast "testida". Paljud inimesed loevad artiklit gluteenitalumatuse kohta ja otsustavad, et said selle ilma arstiga nõu pidamata. Tsöliaakia on tõsine autoimmuunne probleem ja nõuab kliinilist diagnoosi. Kui hakkate aktiivselt gluteeni vältima, võib selle diagnoosi saamine olla palju raskem.
- Kui teie tsöliaakia test oli negatiivne, võitlege mõne diagnoosi eest. Kui teil on endiselt sümptomeid, rääkige oma arstiga muudest testimisvõimalustest ja muudest põhjustest, mis võivad teie sümptomeid põhjustada. Vajadusel küsige teist arvamust.
Osa 3/3: Edasi liikumine
Samm 1. Kui teil on tsöliaakia positiivne, võtke vastu gluteenivaba dieet
Kui teil on tsöliaakia, on ainus viis peensoole tervendamiseks vältida gluteeni sisaldavaid tooteid. Enamik patsiente teatab, et gluteeni kohene eemaldamine toidust annab tulemusi mõne nädalaga, mõned reageerivad nii kiiresti kui paar päeva pärast gluteenivabaks jäämist.
- Lühiajalises perspektiivis on sageli parem mõnda aega laktoosi ja piimatooteid vältida. Kui teie peensool on kulunud, on teil ka selle töötlemisega raskusi. Enamikul juhtudel saate piimatooteid järk -järgult oma dieeti tagasi tuua.
- Õnneks on enamikus kohtades lihtsam kui kunagi varem leida erinevaid toitev ja maitsvaid gluteenivabu toiduvalikuid, tooteid ja restorane.
Samm 2. Jälgige oma arstiga
Kui teil on tsöliaakia, on oluline planeerida oma arstiga regulaarsed jälgimised, et veenduda, et reageerite oma elustiili muutustele hästi. Jälgige oma sümptomite muutusi ja veenduge, et külastate regulaarselt oma arsti, et oma haigusega kursis olla.
Arst võib soovitada ka teie järelkontrolli toitumisspetsialisti juures, veendumaks, et täiendate oma dieeti piisavalt vitamiinide ja mineraalidega, et hoida oma tervist üleminekuajal
Samm 3. Vajadusel võtke vitamiinipreparaate
Kui teil on tsöliaakia olnud pikka aega, võib teil tekkida vitamiinide ja mineraalide puudus, mistõttu on oluline oma dieeti täiendada. Konsulteerige oma arsti või toitumisspetsialistiga ja vaadake regulaarselt vereanalüüsi.
Raud, folaat ja B12 on tavalised toidulisandid, mida soovitatakse gluteenitalumatuse korral. Enamikul juhtudel piisab multivitamiinidest
4. Vältige toiduaineid, mis teid häirivad, kui olete gluteenitundlik
Kui tsöliaakia test on negatiivne, kuid tundub, et gluteeni töötlemine on endiselt keeruline, vältige teid häirivaid toite. Erinevad inimesed võitlevad erinevate toitudega, nii et proovige regulaarselt oma toidupäevikut pidada ja lõigake asjad, mis muudavad teid tundlikuks.
- Proovige katset: kui teil on päev otsa, vaadake, mida hiljuti sõite, ja proovige järgneva paari päeva jooksul neid toite vältida, et näha, kas teil paraneb. Seejärel proovige neid uuesti. Kas teie sümptomid naasevad? Kui jah, siis võib olla parem vältida nende toitude edasiliikumist.
- Püüdke vältida töödeldud ja pleegitatud nisujahu, mis on gluteenitundlike seas tavaline kaebus.
