Ole valmis järgmisel korral, kui šokolaadisoov tabab! Jah, keto dieedil on lubatud šokolaadi süüa, kui see sisaldab palju kakaod ja tahket suhkrut ning piima. Vahepala kvaliteetset tumedat šokolaadi, milles on vähe süsivesikuid, või looge dekadentne magustoit, mis ühendab tumeda šokolaadi või kakao teiste keto-sõbralike koostisosadega.
Sammud
Meetod 1 /2: Keto-sõbraliku šokolaadi valimine
Samm 1. Otsige tumeda šokolaadi tahvleid, mis sisaldavad 70–85% kakaod
Tumedas šokolaadis on rohkem tahkeid aineid, vähem suhkrut ja vähem piima kui enamikus kommibatoonides, nii et see sisaldab loomulikult vähem süsivesikuid. Etiketi esiküljel peaks olema kakao kuivainete protsent. Suurem protsent tähendab, et see sisaldab vähem süsivesikuid.
- Enamikku šokolaaditahvleid müüakse 2–4 untsi (28–112 g) suurustes.
- Süsivesikute netokoguse leidmiseks lahutage süsivesikutest kiud. See annab teile süsivesikute arvu, mida teie keha omastab.
Samm 2. Osta tavalist šokolaadi, millele pole lisatud süsivesikuid, näiteks paisutatud riisi või karamelli
Lugege etiketti ja valige šokolaaditahvel, mis ütleb "gluteenivaba" või "töödeldud gluteenivabas kohas". Samuti on oluline lugeda koostisosade loendit, et saaksite vältida batoone, milles on palju süsivesikuid sisaldavaid koostisosi, näiteks:
- Paisutatud või krõbe riis
- Küpsisepõhi
- Karamell
- Nougat
Samm 3. Varuge magustamata kakaopulbrit, mida kasutada keto-magustoitudes
Kakaopulber sobib suurepäraselt keto dieedile, kuna sellele pole lisatud suhkrut ega piima. Kuigi pulbris on süsivesikuid, ei kasuta te seda šokolaadimagustoidu valmistamiseks palju ja pidage meeles, et kakaopulber sisaldab endiselt rasva.
Kakaopulbrit saate kasutada näiteks keto-sõbraliku pudingu, kuuma šokolaadi ja koogi valmistamiseks
Samm 4. Vältige poolmagusat, piima ja valget šokolaadi, milles on palju süsivesikuid
Kahjuks sisaldavad seda tüüpi šokolaadid palju suhkrut ja piima, mida teie keha süsivesikutena töötleb. Ärge suupistege šokolaadi, milles on vähem kui 70% kakao kuivaineid, sest see sisaldab rohkem süsivesikuid. Pidage meeles, et mõni odav valge šokolaad ei sisalda isegi kakaod.
Kui te ei leia pakendilt kakaotahke osakaalu, ärge ostke poolmagusat märgistatud šokolaadi, kuna need sisaldavad tavaliselt 50–60% kakao kuivaineid
Samm 5. Piirake, kui palju tumedat šokolaadi päevas sööte
Kahjuks ei saa te lihtsalt süüa nii palju tumedat šokolaadi kui soovite. Kui teete keto dieeti õigesti, peaksite juba teadma, kui palju süsivesikuid saate päevas tarbida. Pidage meeles, et šokolaadi söömine kasutab mõnda neist süsivesikutest, nii et kui plaanite šokolaadimagustoitu, piirake oma söögikordade ajal süsivesikuid.
Kui te järgite 2000-kalorilist dieeti, võite keto dieedi kohaselt süüa umbes 20 g süsivesikuid päevas. See võrdub umbes 2 untsi (56 g) tumeda šokolaadiga, milles on umbes 10 g süsivesikuid
Näpunäiteid
- Proovige oma šokolaadiretseptides granuleeritud valge suhkru asemel looduslikke magusaineid, nagu stevia või mungapuuvili.
- Puista kõik oma šokolaaditoidud veidi helbe meresoolaga. See lisab krõmpsu ja maitse sügavust.
