Kõhulahtisuse ennetamine: toidud, mida tuleb vältida, hügieeninõuanded ohutuks

Sisukord:

Kõhulahtisuse ennetamine: toidud, mida tuleb vältida, hügieeninõuanded ohutuks
Kõhulahtisuse ennetamine: toidud, mida tuleb vältida, hügieeninõuanded ohutuks

Video: Kõhulahtisuse ennetamine: toidud, mida tuleb vältida, hügieeninõuanded ohutuks

Video: Kõhulahtisuse ennetamine: toidud, mida tuleb vältida, hügieeninõuanded ohutuks
Video: Dr Ilmar Kaur selgitab, mis on dumping sündroom 2024, Mai
Anonim

Kõhulahtisus on lahtiste, vesiste väljaheidete sagedane läbimine - sageli koos kõhupuhitus, krambid ja kõhupuhitus (gaasid). Aeg-ajalt esinev lühiajaline kõhulahtisus ei põhjusta tavaliselt muret, kuigi see võib olla tüütu, kui reisite ega pääse kergesti avalikesse pesuruumidesse. Teisest küljest on kõhulahtisus, mis kestab kauem kui paar päeva, tavaliselt millegi tõsisema tunnuseks ja kui seda ei ravita, võib see põhjustada dehüdratsiooni ja nõrkust. Kui olete mures kõhulahtisuse tekke pärast, siis saate teha mitmeid asju, et vähendada selle tekkimise võimalusi.

Sammud

Osa 1 /3: Kõhulahtisuse vältimine sanitaartehniliste vahenditega

Kõhulahtisuse vältimine 1. samm
Kõhulahtisuse vältimine 1. samm

Samm 1. Hoidke käed puhtad

Ägeda kõhulahtisuse kõige levinum põhjus on mingite mikroorganismide - kas viiruste, bakterite või parasiitide - nakkus. Nakkused kanduvad sageli kehasse saastunud kätelt, nii et käte sagedane ja hea pesemine puhta vee ja seebiga on lihtne viis kõhulahtisuse vältimiseks.

  • Peske käsi enne iga sööki ja pärast vannitoa kasutamist. Samuti peaksite käsi pesema pärast mähkmete vahetamist, lemmikloomadega mängimist ja rahaga ümberkäimist.
  • Veetke enne loputamist vähemalt 20 sekundit kätega seebiga vahustades ja ärge unustage küüsi alla nühkida.
  • Viirused, mis tavaliselt põhjustavad kõhulahtisust (eriti lastel), on rotaviirus, noroviirus ja adenoviirus.
  • Kõhulahtisuse tavalised bakteriaalsed põhjused on salmonella, kampülobakter, shigella, E. coli. ja C. Difficile. Kõhulahtisust võivad põhjustada ka algloomad, näiteks krüptosporidium, giardia ja entamoeba.
  • Ärge liialdage alkoholipõhise antibakteriaalse kätepuhastusvahendiga, sest see võib tekitada väga resistentseid baktereid, mida nimetatakse super-vigadeks, mis võivad põhjustada tõsisemaid infektsioone.
Vältida kõhulahtisust 2. samm
Vältida kõhulahtisust 2. samm

Samm 2. Peske värskeid puu- ja köögivilju

Värskete toodete (puuviljad ja köögiviljad) pinnad on väga sageli saastunud bakterite (näiteks E. coli) ja parasiitidega - peamiselt mulla sõnnikust ja putukate vastsetest. Peske kõik värsked tooted enne nende valmistamist ja/või tarbimist.

  • Proovige lasta oma toodetel 30 minutit soojas vees liguneda, puhastage neid puhta harja ja söögisoodaga ning loputage seejärel hästi.
  • Puhastusvahendite jaoks sobivad looduslikumad desinfektsioonivahendid on valge äädikas, lahjendatud jood, sidrunhape, värske sidrunimahl, soolane vesi ja kolloidhõbe.
  • Värsked tooted võivad mõnikord edastada teatud patogeense (haigust põhjustava) E. coli tüve, mis tekitavad teie soolestikus kõhulahtisust põhjustavaid toksiine. Need bakterid (nn enterotoksogeensed E. coli või ETEC) on "reisija kõhulahtisuse" tavaline põhjus.
Vältida kõhulahtisust 3. samm
Vältida kõhulahtisust 3. samm

Samm 3. Joo puhast vett

Kraanivesi, kus te elate, ei pruugi väga hea maitsega olla, kuid praktiliselt kõik Ameerika Ühendriikide munitsipaalallikad on desinfitseeritud kloori ja muude kemikaalidega, seega on ebatõenäoline, et teile nakkust edastatakse. Arengumaades ja troopilistes riikides on joogivee kanalisatsioon aga hoopis teine lugu, seega vältige sellisesse kohta reisides kraanivee tarbimist, sellega jääkuubikute tegemist või sellega hammaste pesemist. Selle asemel kasutage välismaale reisides alati kauplustest (mitte tänavamüüjatelt) ostetud pudelivett.

  • Vesi võib arenenud riikides endiselt saastuda. Olge kaevuvee kasutamisel ettevaatlik, kui elate maapiirkonnas. Kaevuvesi võib olla saastunud loomade või inimeste väljaheitega või muu jäätmeid, mis sisaldavad baktereid.
  • Kui olete mures kodus oleva kraanivee kvaliteedi pärast, ostke mitmeastmeline pöördosmoosi vee filtreerimissüsteem. Need süsteemid suudavad välja filtreerida tahked osakesed ja parasiidid, aga ka paljud kahjulikud kemikaalid, mis võivad põhjustada maoärritust ja kõhulahtisust.

Osa 2/3: kõhulahtisuse ennetamine toitumisharjumustega

Vältige kõhulahtisust 4. samm
Vältige kõhulahtisust 4. samm

Samm 1. Valmistage kiiresti riknev toit põhjalikult

Toidu bakteriaalne saastumine (tavaliselt nimetatakse seda toidumürgituseks) on veel üks levinud kõhulahtisuse põhjus. Hamburger võib olla eriti riskantne, kuna paljud lehma osad (sealhulgas sooled, mis sisaldavad baktereid) on selle valmistamiseks ühendatud. Küpsetage hamburger, praad, linnuliha, mereannid ja munad põhjalikult ja kõrgel kuumusel, et tappa kõik varjatud bakterid.

  • Mikrolaineahjuga toiduvalmistamine ei ole tõhus ega usaldusväärne viis bakterite hävitamiseks - kiirpliidid, praepannid, vokid ja hästi nühkitud grillimisvahendid on toiduvalmistamiseks paremad võimalused.
  • Kasutage eraldi lõikelauda, mida kasutatakse ainult toore liha valmistamiseks ja selle sagedaseks desinfitseerimiseks.
  • Peske käsi alati enne ja pärast kõigi toitude valmistamist, eriti toortoitu, mida kavatsete valmistada.
  • Kui reisite, sööge ainult keedetud toite, vältige näiteks tänavamüüjate toortoitu. Samuti veenduge, et see, kes teie toitu valmistab, kannab kindaid või peseb sageli käsi.
Kõhulahtisuse vältimine 5. samm
Kõhulahtisuse vältimine 5. samm

Samm 2. Vältige kõhulahtisust põhjustavaid toite

Mõnel toidul on kalduvus tekitada mao- / sooleärritust või spasme, mis võivad põhjustada lühiajalist kõhulahtisust, eriti neil, kellel on tundlikud seedetrakti süsteemid või seedeprobleemid, nagu ärritatud soole sündroom (IBS). Toiduained, millele tuleb tähelepanu pöörata, hõlmavad friteeritud rasvast toitu, vürtsikaid kastmeid Cayenne'i pipraga, liiga palju lahustumatuid kiudaineid (näiteks puuvilja- või köögiviljakoored), kõrge fruktoosisisaldusega toite ja magusaid küpsetisi.

  • Paljude erinevate toidugruppide segamine sama söögikorra ajal võib mõnedel inimestel põhjustada ka kõhulahtisust. Tundub, et toiduainete segamine tekitab probleeme, sest mõned liigid (näiteks liha) vajavad rohkem seedimisaega kui teised (näiteks puuviljad), mistõttu peab kõht segamisel soolestikku vabastama kas osaliselt või vähese seedimisega toidu. toit koos.
  • Erinevate toitude (liha, pasta, köögiviljad, puuviljad) söömine ja vahepealne aeg seedimiseks võib aidata vältida seedetrakti häireid ja kõhulahtisust.
  • Gluteen võib põhjustada ka sooleärritust ja kõhulahtisust, seega peaksid gluteenitundlikud inimesed (eriti tsöliaakia) vältima selliseid teravilju nagu nisu, oder ja rukis.
  • Kõhulahtisust põhjustavad joogid on kohv, kofeiinirikkad joogid ja gaseeritud karastusjoogid kunstliku suhkruga (aspartaam või sorbitool).
Kõhulahtisuse vältimine 6. samm
Kõhulahtisuse vältimine 6. samm

Samm 3. Vältige piimatooteid, kui teil on laktoositalumatus

Laktoositalumatus on võimetus toota piisavalt ensüümi (laktaasi), mis on vajalik piimasuhkru (laktoosi) nõuetekohaseks seedimiseks. Seedimata laktoos jõuab jämesoole ja toidab sealseid sõbralikke baktereid, kes toodavad kõrvalsaadusena gaasi. Laktoositalumatuse sümptomiteks on kõhupuhitus, puhitus, kõhukrambid ja kõhulahtisus.

  • Vähendage või vältige piimatoodete tarbimist, kui kahtlustate laktoositalumatuse probleemi, eriti piima, koore, jäätise ja piimakokteilide suhtes.
  • Võime toota laktaasi ensüümi langeb kiiresti pärast lapsepõlve, mis tähendab, et vananedes suureneb laktoositalumatuse oht.
  • Kui soovite jätkata piimatoodete nautimist ilma laktoositalumatusest tingitud kõhulahtisuse riskita, siis ostke apteegist mõned laktaasikapslid ja võtke üks või kaks enne iga sööki - need aitavad laktoosi seedida.
  • Olge pastöriseerimata piima joomise ja pehmete juustude söömisega ettevaatlik, sest on suurem tõenäosus, et need sisaldavad ebasõbralikke baktereid, mis võivad põhjustada kõhulahtisust.

Osa 3 /3: kõhulahtisuse ennetamine ravimitega

Lõpetage raske kõhulahtisus 13. samm
Lõpetage raske kõhulahtisus 13. samm

Samm 1. Pöörduge oma arsti poole, kui kõhulahtisus on teie jaoks tavaline probleem

Aeg -ajalt esinev kõhulahtisus on normaalne, kuid võib tekkida probleem, kui teil tekib kõhulahtisus regulaarselt. Rääkige oma arstiga, kui:

  • teil on kõhulahtisus rohkem kui kaks päeva
  • kui teil on tugev valu kõhus või pärasooles
  • on dehüdreeritud
  • teil on palavik 102 kraadi Fahrenheiti või kõrgem
  • märkate verd või mäda oma väljaheites või väljaheites, mis on mustad ja tõrva välimusega
Kõhulahtisuse vältimine Samm 7
Kõhulahtisuse vältimine Samm 7

Samm 2. Küsige oma arstilt antibiootikumide kohta

Sõltuvalt põhjusest võivad antibiootikumid nii kõhulahtisust vallandada kui ka vältida. Ühest küljest võib antibiootikumide liigne kasutamine hävitada teie jämesoole "sõbralikud" bakterid, mis põhjustab tasakaalustamatust ja seedeprobleeme, mis sageli põhjustavad kõhulahtisust. Teisest küljest, kui teil on bakteriaalne infektsioon, mis mõjutab teie seedetrakti süsteemi ja põhjustab kroonilist kõhulahtisust, võib antibiootikumide lühiajaline kasutamine aidata teil infektsiooniga võidelda. Antibiootikumide kasutamine on kõhulahtisuse vältimiseks või tekitamiseks õhuke joon, nii et järgige hoolikalt oma arsti juhiseid.

  • Toidumürgitus laheneb tavaliselt mõne päeva (kõige rohkem nädala) jooksul, seega ei määrata tavaliselt antibiootikume, välja arvatud juhul, kui inimesel on nõrgenenud immuunsüsteem.
  • Kui vastutustundlik antibiootikumide kasutamine põhjustab endiselt kõhulahtisust, kaaluge ravimi võtmise ajal ja isegi nädala pärast jätkamist probiootiliste toidulisanditega (mis sisaldavad teie jämesooles tavaliselt leiduvaid tervislikke baktereid).
  • Muud kõhulahtisust tavaliselt põhjustavad ravimid on lahtistid, vererõhu ravimid, keemiaravi, kaalulangusravimid ja antatsiidid (need, mis sisaldavad magneesiumi).
Kõhulahtisuse vältimine 8. samm
Kõhulahtisuse vältimine 8. samm

Samm 3. Proovige võtta käsimüügiravimeid

Kõhulahtisusevastased ravimid, nagu loperamiid (Imodium A-D) ja vismutsubsalitsülaat (Pepto-Bismol, Kaopectate), võivad aidata vähendada kõhulahtisuse esinemissagedust või seda täielikult vältida, kuigi neid ei soovitata imikutele ja lastele. Loperamiid võitleb kõhulahtisuse vastu, aeglustades kiiret toitu ja vedelikku teie soolestikus, mis võimaldab imeda rohkem vett ja moodustada rohkem tahket väljaheidet. Vismuti subsalitsülaat absorbeerib otseselt vett ja toksilisi ühendeid soolestikust ning takistab teatud bakterite ja viiruste kasvu.

  • Vismuti subsalitsülaadil on lisaks vett imavale võimele mõned põletikuvastased ja antibiootilised omadused. Kuid seda ei tohiks kasutada need, kes on aspiriini suhtes allergilised.
  • Kõhulahtisusevastased ravimid võivad halvendada mõningaid bakteriaalseid ja parasiitnakkusi, sest kõhulahtisus on mõnikord organismi strateegia vabaneda mikroorganismidest ja nende toksiinidest.
Kõhulahtisuse vältimine 9. samm
Kõhulahtisuse vältimine 9. samm

Samm 4. Kaaluge taimseid ravimeid

Taimsetest saadustest valmistatud looduslikud ravimid on sageli heaks alternatiiviks farmatseutilistele preparaatidele kõhulahtisuse ennetamisel ja ravimisel ning tekitavad tavaliselt organismis palju vähem kõrvaltoimeid. Näiteks on teatud taimelehtedes palju tanniine - kokkutõmbavaid ühendeid, mis aitavad vett imada ja soolestiku spasme rahustada - nagu muraka-, mustika- ja vaarikalehed.

  • Taimetee võib aidata kõhulahtisuse ennetamisel või selle vastu võitlemisel. Mustad teelehed, näiteks Earl Grey, on samuti tanniinirikkad, kuid kofeiinisisaldus võib olla kõhulahtisuse vältimiseks kahjulik. Teised taimeteed, mis võivad toimida kõhulahtisuse ohutu vahendina, hõlmavad kummelit, ingverit ja apteegitilli.
  • Ärge sööge korraga palju värskeid marju, kuna need sisaldavad palju fruktoosisuhkrut ja kiudaineid ning võivad teie kõhulahtisust halvendada.
  • Pidage meeles, et mõned maitsetaimed, nagu senna, kurkum ja aloe vera, võivad põhjustada kõhulahtisust.

Näpunäiteid

  • Kõhulahtisuse bakteriaalsed põhjused (toidumürgitus) põhjustavad tavaliselt rohkem sümptomeid kui seedetrakti mõjutavad viirusnakkused. Toidumürgitus põhjustab sageli plahvatuslikku vesist kõhulahtisust, oksendamist, palavikku ja tugevaid kõhukrampe.
  • Salmonella mürgistus areneb 12-24 tundi pärast saastunud toidu söömist ja kestab 4-7 päeva.
  • Olge ettevaatlik, kui sööte arengumaade või troopiliste riikide restoranides värskeid tooteid, eriti salateid. Salatit ja köögivilju võib loputada saastunud vees või üldse mitte pesta. Sellisena tellige alati hästi küpsetatud või praetud menüüelemente.
  • Kõhulahtisuse korral jooge palju vedelikku, et vältida dehüdratsiooni ja ärge unustage kaotatud elektrolüüte (mineraalsooli nagu kaalium ja naatrium) täiendada.

Soovitan: