Teie võime parandada oma tervist kookosveega ei ole suurem kui teie võime parandada oma tervist tavalise vee joomisega. Kui teile aga meeldib kookosvee maitse, võib see olla kasulik asendus puuviljamahladele ja magusatele karastusjookidele. Jooge seda otse hakitud kookospähklist või hankige pudelist kookosvett, mis ei sisalda lisatud suhkruid. Lisage see hommikusöögitoitudesse, suppidesse või smuutidesse, et saada kasu tervisele.
Sammud
Meetod 1 /4: tervisega seotud eeliste uurimine
Samm 1. Parandage oma toitumist ja tervist
Hea toitumine ja hea tervis käivad käsikäes. Kookosveest saate elutähtsaid toitaineid, nagu kaalium, magneesium ja mangaan, ning parandada oma tervist. Kookosvesi on loomulikult madala rasvasisaldusega ning see on hea kaaliumi, magneesiumi ja mangaani allikas.
- Kaalium on elektrolüüt, mis vastutab lihaste kokkutõmbumise eest, mis on oluline südame tervise ja hea seedimise jaoks. Kookosvesi sisaldab palju kaaliumi. Jooge kookosvett, et parandada oma tervist, suurendades kaaliumi tarbimist. Kaalium on kergesti kättesaadav muudest allikatest, nagu banaanid, lehtköögiviljad ja tsitrusviljad. Tasakaalustatud toitumine annab teile piisava koguse kaaliumi.
- Magneesium on oluline mitmesuguste keha funktsioonide jaoks, sealhulgas lihaste kokkutõmbumine, valkude süntees ja vere glükoosisisalduse kontroll. Magneesiumi saate teistest toiduallikatest, nagu mandlid, spinat, kašupähklid, maapähklid ja sojapiim.
- Mangaan on mikroelement, mis aitab kaasa sidekoe, suguhormoonide ja luude moodustumisele. Mangaani saate ka täisteratooteid, pähkleid, seemneid ja ananassi.
- Mõne uuringu kohaselt võib kookosvesi isegi alandada kolesteroolitaset ja vähendada vererõhku.
Samm 2. Ärge kasutage naatriumisisalduse värskendamiseks kookosvett
Higistades kaotate naatriumi. Mõned inimesed arvavad, et saavad kookosvett kasutada oma keha naatriumivarude taastamiseks ja seeläbi nende tervise parandamiseks. Kookosveest saadav naatriumikogus on aga tühine ja ei taasta teie naatriumisisaldust piisavalt - spordijoogid on selleks palju paremad kui kookosvesi.
Samm 3. Ärge kasutage rehüdreerimiseks kookosvett
Kui teil on olnud intensiivne treening, võib teil tekkida kiusatus oma tervise parandamiseks kookospähkli vee järele jõuda. Kuid kookosvesi pole keha niisutamisel parem kui tavaline vesi. Parim viis on säästa raha ja lihtsalt nautida tavalist vana kraanivett või pudelivett.
Lisaks, kui te joote regulaarselt kookosvett (näiteks kaks keskmise suurusega pudelit kookospähkli vett päevas), võite oma päevasele kalorikogusele lisada üle 100 täiendava kalori
Meetod 2/4: kookosvee joomine
Samm 1. Joo seda otse
Lihtsaim viis oma tervist kookosveega parandada on tarbida seda otse kookospähklist. Teise võimalusena saate seda osta villitud kujul. Mõlemal juhul paljastate teile kõik kookosvee tervisega seotud eelised.
Kui seda otse juua, sobib iga noor roheline kookospähkel või magustamata pudelivett
Samm 2. Kasutage seda smuutides
Kui teile meeldib pärast treeningut (või lihtsalt igal ajal) juua värskendavaid smuutisid, asendage smuutis kookosvesi piimaga. See annab teie smuutile kerge troopilise vindi.
Näiteks valage tassi kookosvett, üks teelusikatäis maca pulbrit, kolm jääkuubikut, üks banaan ja ¼ tassi kuubikuteks lõigatud mangot. Sega kolmkümmend sekundit kõrgel
Samm 3. Valmistage kookosveega kohv
Sega keskmise suurusega kannus neli tassi kookosvett ja üks tass jämedalt jahvatatud kohvi. Pange kann külmkappi üleöö või vähemalt 12 tunniks. Filtreerige jook läbi peene võrguga sõela ja teise kannu. Serveeri jääga täidetud klaasidega.
Meetod 3/4: hommikusöök kookosveega
Samm 1. Valmistage üleöö kookospähkli kruubid
Segage suletavas anumas 1/3 tassi lahustuvaid teravilju, kaks supilusikatäit kookospiima, kaks supilusikatäit kuivatatud kirsse, kaks supilusikatäit hakitud pistaatsiapähkleid ja 1,5 tl pruuni suhkrut. Lisage näputäis kardemoni ja näputäis ingverit, kui neid on.
- Kui olete söömiseks valmis, keerake anum lahti ja lisage ½ tassi keeva veega. Sega vesi sisse.
- Oodake umbes kaks minutit, seejärel sööge.
Samm 2. Proovige amaranti putru
Amarant on väike seeme, milles on palju kaltsiumi, rauda ja valku. Pudru puhul pole see erinevalt üleöö kookospähklitangudest, vaid nõuab natuke rohkem ettevalmistust. Alustuseks kuumutage keskmisel-madalal kuumusel üks kilo assorti, tükeldatud marju, üks supilusikatäis vanilje ja ½ tolli tükk kooritud ja hakitud ingverit.
- Umbes viie minuti pärast lülitage kuumus välja.
- Kuumutage eraldi pannil kaks tassi amaranti (üleöö leotatud ja seejärel veest tühjendatud), kolm tassi kookospiima, kaks tassi kookosvett, ¼ tl soola ja ¼ tassi kookospähkli nektarit.
- Kui segu keeb, klopi juurde 2,5 tl kaneeli. Vähendage kuumust ja keetke 35 minutit.
- Lusikas puder kaussi. Soovi korral valage peale pähkleid ja rohkem marju.
Samm 3. Proovige kookospähkli pannkooke
Kookospähkli pannkoogid on põhimõtteliselt samad, mis tavalised pannkoogid, kuid vee asemel kasutage kookosvett. Sega suures kausis lihtsalt üks supilusikatäis suhkrut, kaks supilusikatäit magustamata hakitud kookospähklit, üks tass täisteranisujahu, kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit ja ¼ tl soola.
- Vala kuivadele koostisosadele üks tass kookosvett, üks muna ja 1,5 sl võid. Segage koostisosad taignaks.
- Asetage mittenakkuv pann keskmisele kuumusele ja valage tainas veerand tassi lusikatäis pannile.
- Kui näete mullide tekkimist pannkoogi pinnale (tavaliselt umbes kolme minuti pärast), keerake see teisele küljele. Küpseta teist poolt umbes kolm minutit. Küpsetatud poolel ei ole mullid näha.
- Kui pannkoogid on valmis, pange need taldrikule ja korrake ülejäänud taignaga.
- Kui teil on jääke, asetage need külmikusse suletavasse anumasse ja tarbige 48 tunni jooksul.
Meetod 4/4: kookosvee töötlemine teistes roogades
Samm 1. Valmistage kookospähklisupp
See kerge ja kreemjas supp teeb värskendava suvise lisandi. Alustuseks kuumuta suures potis üks supilusikatäis kookosõli.
- Lisa kolm hakitud küüslauguküünt ja üks supilusikatäis riivitud ingverit. Prae üks minut.
- Lisa üks Tai tšilli ja prae üks minut.
- Vala pannile kaks tassi kookoseliha, kaks tassi kookosvett ja üks tass kanapuljongit. Kuumuta keemiseni, seejärel kata 20 minutit.
- Lisage üks teelusikatäis kalakastet, üks supilusikatäis basiilikut ja üks supilusikatäis koriandrit. Hauta veel viis minutit.
- Vala supp blenderisse ja blenderda ühtlaseks. Pane segatud supp pannile tagasi ja hauta. Lisage maitse järgi soola ja pipart.
- Lase suur kastrul vett keema ja lisa 36 väikest karbi. Viie kuni kümne minuti pärast peaksid karbid avanema. Visake karbid, mis ei avane, ja lisage supile avatud karbid.
- Serveeri ja naudi.
Samm 2. Küpseta köögivilju kookospähkli kastmes
Kookospähkli kaste on vürtsikas segu, mis sobib ideaalselt õrnade köögiviljadega. See lisand sobib riisi või kinoa kõrvale suurepäraselt. Alustuseks segage kõrgel tasemel 1,25 tassi kookosvett, ½ tassi kookoseliha ja üks supilusikatäis maisijahu.
- Kombineerige mikrolaineahjus nõudesse ½ tassi hakitud prantsuse oad, ½ tassi hakitud porgandit, ¼ tassi herneid ja ½ tassi vett. Mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril neli minutit. Kõrvale panema.
- Mikrolaineahjus üks supilusikatäis kookosõli 20 sekundit, seejärel pool tl köömneid ja mikrolaineahjus veel 60 sekundit.
- Jahvatage ½ supilusikatäit hakitud rohelist tšillit, ½ tassi hakitud sibulat ja ½ tl hakitud ingverit pastaks. Lisa pasta õlile ja köömnetele. Mikrolaineahjus üks minut.
- Lisage kookosvee segu, segage ja mikrolaineahjus 90 sekundit.
- Lisage köögiviljad, segage ja mikrolaineahjus kaks minutit.
Samm 3. Proovige kookosriisi
Kookosriis on kergelt magus kohev riis, mis on valmistatud nii kookospiima kui ka kookosveega. Lihtsalt segage keskmises potis üks teelusikatäis soola, üks tass magustamata kookospiima, 1,5 tassi kookosvett ja kaks tassi pruuni riisi. Kuumutage pott keemiseni, seejärel segage sisu ja vähendage kuumust madalaimale tasemele. Kata pott kaanega. Hauta umbes 15 minutit.
