BRAT (banaanid, riis, õunakaste ja röstsai) dieeti on aastaid kasutanud kõhulahtisuse või hommikuse haigusega inimesed. Kuigi need toidud sobivad suurepäraselt kõhuhädadega inimestele, näitavad hiljutised uuringud, et ainuüksi BRAT -dieedi söömine lükkab tegelikult haigusest taastumise edasi, kuna sellel puudub piisav valk, kalorid ja vitamiinid. Alustades BRAT -dieedist ja lisades veel mõned toitainerikkad toidud, mis on kõhule kerged, on parim viis taastumise teel.
Sammud
Osa 1 /2: BRAT -dieedi söömine
Samm 1. Söö banaane
Neid on kerge seedida ja need sisaldavad palju kaaliumi, mida ammendab oksendamine ja kõhulahtisus. Samuti on neis palju amülaasikindlat tärklist, mis lõpetab kõhulahtisuse kiiremini.
Mõned leiavad, et küpsed banaanid on kõhule kergem kui alaküpsed banaanid. Leidke see, mis teile sobib
Samm 2. Valmistage valge riis
Riis aitab parandada rehüdratsiooni kiirust ja lühendada haiguse kestust. Riisi saate valmistada mitmel viisil:
- Kasutage riisipliiti.
- Kuumuta 1 tass riisi ja 2 tassi vett keemiseni, seejärel kata kaas ja alanda kuumust. Oodake, kuni kogu vesi on imendunud, umbes 20 minutit.
- Keeda riis keevas vees söömiseks piisavalt pehmeks, seejärel kurna.
Samm 3. Ostke või tehke õunakastet
Õunad on madala kiudainesisaldusega toit, mis aitab muuta teie väljaheite kindlamaks. Tooresid puuvilju on raske seedida, seetõttu eelistatakse õunakastet tervele õunale või viiludele. Õunakastme valmistamiseks toimige järgmiselt.
- Asetage 6 kooritud, südamikust eemaldatud ja neljaks lõigatud õuna suurde potti koos 1 tassi veega ja 1 supilusikatäie (14,8 ml) sidrunimahlaga.
- Lase keema tõusta, seejärel keera kuumus maha ja lase 30 minutit podiseda.
- Tükkide purustamiseks kasutage vajadusel kartulimasinat.
- Sega juurde 1 tl suhkrut. Võite lisada ka ¼ teelusikatäit kaneeli, kuigi see võib teie kõhtu häirida.
- Õunakastme ostmisel ostke kindlasti magustamata või suhkruta lisatud õunakastmesorte.
Samm 4. Tehke röstsai
Röstsai on veel üks kergesti seeditav, madala kiudainesisaldusega toit, mis aitab teie väljaheiteid tugevdada. Täiendava toitumise huvides võid vabalt moosi oma röstsaiale määrida, kui suudad seda kõhule ajada. Tõenäoliselt soovite vältida võid ja maapähklivõid, kuna need sisaldavad palju rasva, mis on kõhule raske.
Kuigi täistera röstsai on tavaliselt tervislikum kui valge röstsai, pole see siin nii oluline. Kõrge kiudainete sisaldus täisteratoodetes võib põhjustada maoärritust
Osa 2 /2: lisamine BRAT dieedile
Samm 1. Joo palju vedelikku
Ärge sööge tahket toitu, kui oksendate aktiivselt. Selle asemel pidage kinni vedelikest, milles on palju elektrolüüte, nagu pedialyte. Kui oksendamine on lõppenud, võite lisada puljongit, vesist puuviljamahla, kofeiinivaba karastusjooki või teed meega. Võtke väikesed lonksud ja jooge suurem osa vedelikest söögikordade vahel.
Mõned leiavad, et jäälaastude närimine aitab iivelduse korral dehüdratsiooni korral
Samm 2. Lisage oma dieeti lihtsad süsivesikud, näiteks soolane kreekerid, pasta, keedetud kartul või keedetud porgand
Olge ettevaatlik, kui lisate pastale kastet, kui te pole kindel, et saate seda kõhule panna. Eemaldage kindlasti kartulilt kestad.
Samm 3. Sööge kana jaoks valku
Tavaline kana, rasvaga lõigatud, on kõhuga kerge ja hea valguallikas, mis on oluline taastumiseks.
Tavalised munad või munavalged on ka kõhule väga õrnad ja suurepärased valguallikad
Samm 4. Tarbi palju jogurtit
On näidatud, et jogurtis sisalduvad probiootikumid (head bakterid) vähendavad kõhulahtisuse pikkust ja intensiivsust. Kõige kasulikumad bakteritüved on Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacteria bifidum.
Probiootikume saate ka pillide või pulbrina. Pillid ja pulbrid sisaldavad tavaliselt laias valikus kasulikke bakteritüvesid
Samm 5. Valmistage tass kakaod või sööge veidi tumedat šokolaadi
Uuringud näitavad, et kakao koostisosad suunavad ja blokeerivad valgu, mis põhjustab soolestiku vee eritumist. Väike šokolaad võib seega aidata teie väljaheiteid tahkuda. Kui teete kakaod, lisage väga vähe piima, kuna see on kõhuhädade korral raske.
Samm 6. Proovige jaanileivapulbrit või psülliumi seemet
Supilusikatäis jaanipulbrit, mis on segatud õunakastmega, võib aidata teie kõhtu rahustada. Iga päev võetud 9–30 grammi psülliumi seemneid paksendab teie väljaheiteid, vähendades kõhulahtisuse intensiivsust.
Samm 7. Kindlasti vältige toitu, mis häirib teie kõhtu või kuivatab teid
Kuigi on oluline naasta tavapärase toitumise juurde nii kiiresti kui võimalik, peaksite alustama siin loetletud lihtsamatest toitudest ja lisama teisi aeglaselt. Olge ettevaatlik, et vältida:
- Rasvased ja rasvased toidud, eriti praetud.
- Muud piimatooted peale jogurti.
- Toored või kuivatatud puu- ja köögiviljad ning täisväärtuslik puuviljamahl.
- Kofeiin ja alkohol; need on diureetikumid (asjad, mis teid dehüdreerivad).
- Magustoidud ja kommid; suhkrurikkaid toite on raske seedida.
- Soolased toidud; liiga palju soola ja vähene vesi süvendab dehüdratsiooni.
Näidisdieet
Toit ja joogid BRAT dieedil
