Kui teie fosfaatide tase on liiga kõrge, võite olla veidi mures. Tavaliselt tekib see seisund siis, kui teie neerud ei tööta päris korralikult. Eelkõige võib kõrge fosforisisaldus veres olla märk ulatuslikust neerukahjustusest. Arst võib soovida, et alandaksite fosfaatide taset, mida saate teha, jälgides oma dieeti ja vahetades välja teatud toidud. Abiks võivad olla ka fosfaat -sideained. Need ravimid takistavad teil oma dieedist võimalikult palju fosfaate absorbeerida.
Sammud
Meetod 1 /3: toidukoguse jälgimine
Samm 1. Laske arstil kontrollida oma fosfaatide taset
Enne kui hakkate oma dieeti muutma, peaksite teadma, kus teie tase on. Teie keha vajab fosfaati tugevate luude ehitamiseks ning lihaste liikumise ja närvisignaalide abistamiseks. Kui hakkate seda oma toidust eemaldama, teadmata, kus teie tase on, võite riskida oma fosfaadi liiga palju langetamisega.
Arst teeb teile fosfaadisisalduse kontrollimiseks vereanalüüsi. Normaalne vahemik on 2,4 kuni 4,1 mg/dl
Samm 2. Rääkige oma arsti ja dietoloogiga, et määrata teile ohutu toitumine
Küsige oma arstilt dietoloogi soovitust. Toitumisspetsialist, kes on spetsialiseerunud madala fosfaadisisaldusega dieedile, aitab teil toiduvalikus paremini navigeerida.
Kui palju fosfaati saate alla neelata, sõltub teie vereanalüüsidest ja neerufunktsioonist
Samm 3. Fosfaadi või fosforhappe leidmiseks lugege silte
Paljud töödeldud toidud on lisanud fosfaati, seega peaksite alati kontrollima koostisosade loendit. Sellised toidud nagu koogisegud, sink, kastmesegud ja isegi karastusjoogid võivad fosfaati lisada.
-
Otsige koostisosa, mis algab tähega "pho". Fosfaatide nimed võivad sisaldada järgmist:
- Dikaltsiumfosfaat
- Dinaatriumfosfaat
- Naatriumfosfaat
- Fosforhappe
- Naatriumheksameta-fosfaat
- Trinaatriumfosfaat
- Naatriumtripolüfosfaat
- Tetraatriumpürofosfaat
- Vältige neid toite oma dieedis.
Samm 4. Vältige täielikult kiirtoitu ja töödeldud toitu
Kiirtoidud on kõrgelt töödeldud ja neile on sageli lisatud fosfaate. Parem on need toidud üldse vahele jätta, et fosfaadid ei jääks teie toidust välja.
Kui teil on kiirtoit, mida soovite tõesti süüa, vaadake veebis koostisosade loendit. Kui see pole võrgus, võtke koostisosade küsimiseks ühendust ettevõttega
Samm 5. Söö vähem kui 5 muna nädalas
Munad on täielik valk, kuid sisaldavad siiski fosfaati. Saate neid endiselt süüa, kuid peaksite oma tarbimist piirama. Ärge sööge rohkem kui 4 muna nädalas.
Ärge sööge rohkem kui 1 muna päevas
Samm 6. Piirake juustu 1 untsi (28 g) päevas
Kuigi mõnel juustul on vähem fosfaate, näiteks toorjuustul, on siiski parem oma tarbimist piirata. Ärge sööge rohkem kui 1 unts (28 g) juustu päevas.
1 unts (28 g) juustu on umbes 2 tavalise täringu suurune
Samm 7. Langetage oma muud piimatoodet ühe portsjonini päevas
Näiteks võite juua 1 tassi (240 ml) piima päevas. Teise võimalusena saate asendada 1⁄2 tass (120 ml) sellest portsjonist koos 1 jogurti, 2 väikese kulbitäie jäätise või väikese kausitäie riisipudingiga.
Mõned arstid ja toitumisspetsialistid võivad soovitada piimatooteid täielikult vahele jätta. Enne toitumisvalikute üle otsustamist on alati parem konsulteerida oma arstiga
Meetod 2/3: toiduainete vahetamine
Samm 1. Valige piimapiima ja jogurti asemel rikastamata riisipiim
Enamik piimatooteid sisaldab palju fosfaate, sealhulgas piim, jogurt ja puding. Mitte-piimakreemid, sojapiim ja isegi rikastatud riisipiim sisaldavad fosfaate kõrgemas kontsentratsioonis kui rikastamata riisipiim.
Sarnaselt proovige jäätise asemel šerbetti, sorbetti või puuviljapõhiseid popsikleid
Samm 2. Valige toorjuust, brie või Šveits teiste juustude asemel
Ricotta, kodujuust, kõvad juustud ja sulatatud juustud sisaldavad rohkem fosfaate. Selle asemel vali madala rasvasisaldusega või tavaline toorjuust või väike portsjon brie või šveitsi, milles on madalam fosfaatide sisaldus.
Samuti peaksite vältima juustuvõite
Samm 3. Valige tumedate karastusjookide asemel sidruni-laimi sooda, juureõlu või ingveriõlu
Enamikus tumedates karastusjookides või "pipra" tüüpi karastusjookides on fosfaate. Kergematel karastusjookidel on vähem fosfaate, mistõttu on need parem valik. Fosfaatide sisalduse kontrollimiseks lugege siiski silti.
Veelgi parem joogivalik on tavaline vesi või tee
Samm 4. Valige puuviljakommid šokolaadi või karamellide asemel
Šokolaadis on palju fosfaate, seega on soovitatav seda piirata või täielikult välja lõigata. Tegelikult on kõik, mis sisaldab šokolaadi või kakaod, üldiselt piiranguteta, kui proovite piirata oma fosfaatide tarbimist. Kui tunnete, et vajate veidi šokolaadi, valige tumedad sordid, mis sisaldavad vähemalt 70% kakaod, ja sööge seda alati mõõdukalt.
Kui tunnete isu šokolaadi järele, küsige oma dietoloogilt, kas teil on šokolaaditahvel, mis on teiste koostisosade ümber õhuke šokolaadikate
Samm 5. Valige värske või kondita kalakonserv luudega kala asemel
Kalakonservides, mille luud on alles, nagu lõhe või sardiinid, on rohkem fosfaate. Ilma luudeta konserveeritud kala, näiteks tuunikala, sisaldab vähem fosfaate.
Hea võimalus on ka värske või külmutatud kondita kala
Samm 6. Vahetage pähklid, seemned ja pähklivõid välja popkorni, kringli ja moosi jaoks
Kui otsite suupisteid, on popkorn või kringel hea ja krõmpsuv valik, mida peaksite taluma. Kui soovite määret, valige moos, tarretis või mesi.
Maissuupisted, riisikoogid või krõmpsuvad leivapulgad on samuti head võimalused
Samm 7. Valige täistera või kiire leiva asemel valge leib ja rullid
Tervetes teraviljades on tavaliselt rohkem fosfaate kui rafineeritud teraviljades, seega eelistage täistera asemel saia. Valige ka pärmileivad, näiteks rullid, rullkoogid või ingliskeelsed muffinid, mitte kiireid leiba, näiteks maisileiba, pannkooke või muffineid.
Kontrollige leiva etiketilt fosfaatlisandeid
Samm 8. Valige rohelised oad või rohelised herned herneste või läätsede asemel
Kuivatatud hernes, oad ja lääts sisaldavad rohkem fosfaate. See hõlmab garbanzo oad, läätsed, lima oad, mustad oad, tumedad oad, pinto oad ja mustade silmadega herned.
Konserveeritud, värsked või külmutatud herned või rohelised oad sobivad hästi, kui neile pole lisatud fosfaate
Samm 9. Jätke lõunasöök ja kuumad koerad värskema liha kasuks
Töödeldud liha, nagu ka muud töödeldud toidud, on sageli lisanud fosfaate. Selle asemel vali värske või külmutatud liha, näiteks sealiha, jahvatatud veiseliha, kana või kala.
Jäta vahele liha nagu sink ja bologna. Võib -olla saate süüa kõvastumata peekonit, kuid kontrollige etiketti fosfaatide osas
Meetod 3 /3: fosfaat -sideainete kasutamine
Samm 1. Enne söömist närige kaltsiumkarbonaati või kaltsiumatsetaati
500 milligrammi kaltsiumkarbonaadi tableti võtmine enne söömist võib vähendada teie toidust imenduva fosfaadi kogust. Närige tablett põhjalikult ja neelake alla vahetult enne sööki.
- Kaltsiumkarbonaat on paljude antatsiidide, näiteks Tums või Rolaids, toimeaine. See on suhteliselt ohutu, välja arvatud juhul, kui teie kaltsium on juba kõrge, mis võib juhtuda neeruprobleemide korral. Enne ravimi võtmist pidage alati nõu oma arstiga.
- See ravim võib põhjustada selliseid kõrvaltoimeid nagu kõhuvalu, suukuivus, oksendamine ja kõhulahtisus.
- Võite proovida ka kaltsiumkarbonaadi ja magneesiumkarbonaadi kombinatsiooni. Sellel kombinatsioonil on madalam kaltsiumi tase, kuigi see sisaldab endiselt kaltsiumi.
2. samm. Proovige Sevelamer Hydrochloride'i mitte-kaltsiumi jaoks
Kui te ei saa võtta kaltsiumipõhist võimalust, on see tablett tõenäoliselt teie arsti järgmine soovitus. Tavaliselt võtate enne iga sööki 1-2 800 milligrammi tabletti või 2-4 400 milligrammi tabletti.
- Sööge 2-3 hammustust oma söögist, seejärel neelake see ravim alla.
- See ravim võib põhjustada seedeprobleeme, nagu neelamisraskused, seedehäired, kõhulahtisus ja kõhukinnisus.
- Kui teil on pärast selle ravimi võtmist kõhuvalu, rääkige oma arstiga, mida peaksite tegema.
Samm 3. Võtke lantaankarbonaat teise kaltsiumivaba variandi jaoks
Võtke seda ravimit närimistabletina või pulbrina, mida toidule puistate. Saate seda süüa koos toiduga või vahetult pärast seda. Tabletid on saadaval 500 milligrammi, 700 milligrammi ja 1000 milligrammi annustes. Pulber on saadaval 700 milligrammi või 1000 milligrammi kotikestes pulbrit.
- Pulbri kasutamiseks puista see väikesele õunakastmele või mõnele muule pehmele toidule ja söö see kõik kohe ära. See ei lahustu vedelikus.
- Võtke kilpnäärme ravimeid ja antatsiide vähemalt 2 tundi enne või 2 tundi pärast selle ravimi võtmist. Võtke antibiootikume 1 tund enne või 4 tundi pärast selle ravimi võtmist.
- See ravim võib põhjustada ka seedeprobleeme, nagu kõhukinnisus, kõhulahtisus, iiveldus ja oksendamine. Rääkige oma arstiga, kui teil tekivad need sümptomid.
Samm 4. Kasutage kaltsiumkarbonaadi asemel sevelameerkarbonaati
See ravim on saadaval närimistablettide või pulbri kujul. Tavaliselt alustate 800 milligrammist söögikorra kohta, kuigi arst võib alustada ka 1,6 grammiga (0,06 untsi). Närida tabletti koos söögiga või segada pulber 2 vedela untsi (59 ml) vette, et seda koos toiduga juua.
