Paljud inimesed usuvad, et kui soovite dieeti pidada või tervislikumat toitu süüa, peate kulutama rohkem raha - kuid see pole tingimata tõsi. Eelarvega saate kaloreid vähendada, kuid peate ette planeerima ja olema valmis natuke rohkem tööd tegema. Tervislik toitumine ei ole üldiselt nii kiire ja mugav kui kiirtoidurestoranis läbisõit või külmutatud õhtusöögi soojendamine. Kuid kui olete valmis suurema osa oma toitudest kodus valmistama ja keskenduma värskete, tervete toitude valimisele ja hulgiostmisele, saate kaloreid vähendada ja muutuda tervislikumaks, ilma panka rikkumata.
Sammud
Osa 1 /3: menüü seadistamine
Samm 1. Leidke vähemalt tosin lihtsat retsepti
Kui te ei tee palju süüa, peate leidma mõned lihtsad retseptid, mida saate kasutada toiduvalmistamiseks, kui soovite vähendada kaloreid ja süüa rohkem tervislikku toitu. Saate osta lihtsa kokaraamatu või otsida lihtsalt retsepte Internetist.
- Tõenäoliselt soovite retsepte, mis on suhteliselt lihtsad ja ei nõua palju ettevalmistusaega. Otsige retsepte, mis sisaldavad teile tuttavaid koostisosi ja on toidud, mis teile juba teada meeldivad.
- Lihtsate, ühe taldrikuga söögikordade, näiteks pajaroogade või suppide eeliseks on see, et saate neid mitmekesisuse suurendamiseks täiendada, nii et te ei tunneks, et sööte kogu aeg sama asja.
- Kui teil on sõpru, kellele meeldib kokata, küsige neilt soovitusi. Kui olete toiduvalmistamise mugavamaks muutnud, võite otsustada, et soovite rohkem katsetada.
- Tasuta ressursi, mille USDA pakub tervislike retseptidega, leiate aadressilt
Samm 2. Valige värskete koostisosadega hästi ümardatud toidud
Proovige iga planeeritava toidukorra juurde lisada puu- ja köögivilju, madala rasvasisaldusega piimatooteid, teravilja ja liha või mõnda muud valguallikat. Teie menüü ei pea olema uhke - kalkunivõileib täisteraleival, jogurtil ja banaanil on lihtne ja hästi ümardatud lõunasöök.
- Kui te pole taimetoitlane, saate tavaliselt suurema osa oma proteiinist lihast. Lahja liha, näiteks kana, kalkun või kala, on üldiselt parem kui veiseliha, kui proovite vähendada kaloreid.
- Kuna liha võib olla kallis, planeerige oma valgu hankimine muudest allikatest, näiteks kalakonservidest, munadest ja ubadest.
- Veenduge, et teie toidud oleksid mitmekesised, et teil igav ei hakkaks. Igavus võib olla tugev motivatsioon oma plaanist loobuda ja minna lihtsalt restorani sööma, mis võib tappa nii teie toitumise kui ka eelarve.
Samm 3. Valmistage oma mugavuse huvides söögid ette
Kui olete umbes nädalaks oma toidukorrad valinud, saate osta sobivaid toite ja süüa ette valmistada, et säästa endale töönädalal aega.
- Kui teil on käputäis retsepte söögikordadeks, mida kogu nädala jooksul süüa, ei tohiks nende söögikordade ette valmistamiseks kuluda rohkem kui kaks või kolm tundi.
- Kui olete oma toidud valmis teinud, peate need vaid külmutama. Kui on aeg süüa, ei pea te enne tervisliku söögi nautimist neid soojendama.
- Võite investeerida mõnda plastmahutisse, et saaksite küpsetatud toidud portsjoniteks jagada ja külmutada.
Osa 2/3: Toidukaupade ostmine
Samm 1. Kontrollige kohalikku müüki
Ostumüük ja kupongide kasutamine võivad olla tõhus viis säästa raha toidupoodide pealt, mille ostmist plaanisite; aga vältige esemete ostmist lihtsalt sellepärast, et need on müügil, kui te ei saa neid oma toiduplaaniga mahutada.
- Lihtsate retseptide valimisel on hea see, et kui näete müügil midagi, mis teile meeldib, võib teil olla ruumi koostisosade, näiteks köögiviljade asendamiseks.
- Kontrollige kindlasti mõne müügi koguse nõudeid. Võimaliku märkimisväärse kokkuhoiu saavutamiseks peate võib -olla ostma midagi rohkem kui vaja.
Samm 2. Kirjutage täpne toidukaupade loend ja järgige seda
Kui lähete toidupoodi, tulge relvastatud nimekirjaga, mille olete koostanud oma toiduplaanis olevate toitude jaoks. Kui olete toidupoes, vältige impulssostusid või esemeid, mis pole teie loendis.
- Kui jõuate poodi, alustage väljast (või ümbermõõdust) ja asuge sisse, mitte minge vahekäikudest üles -alla ühest otsast teise. Toidupoed panevad oma värske, terve toidu - mis peaks olema teie nimekirja põhiosa - väljastpoolt. Keskkäikudest võib leida rohkem töödeldud toitu ja rämpstoitu, mida peaksite vältima.
- Püüdke vältida müügil olevate esemete otsakorke ja väljapanekuid. See võib tunduda väga palju, kuid kui see pole teie nimekirjas, ärge seda ostke.
- Keskenduge tervetele toitudele, mida pole eelnevalt küpsetatud ega valmistatud. Näiteks võib purk suppi tunduda suhteliselt odav, kuid võib sisaldada olulisi lisaaineid, mida te ei vaja ja mis ei aita teil kaalust alla võtta. Saate ise suppi valmistada köögiviljade, liha ja keeruliste süsivesikutega.
Samm 3. Valige pigem liha kui esmaste lihalõikude valik
Liha ostmisel vältige peamisi jaotustükke, mis on kallimad. Valikulõiked on endiselt kvaliteetne liha hinnaga, mis võib olla oluliselt madalam. Pidage meeles, et saate oma lihaga kodus täiendavalt eeltööd teha.
- Vältige juba viilutatud liha, näiteks pakendatud deli ja võileivaliha. Need lähevad kallimaks. Saate osta liha ja lõigata see ise. Selle üks eelis on see, et saate selle lõigata nii, nagu soovite, ja lõigata suur osa rasvast.
- Samuti saate liha asendada teiste valguallikatega, nagu oad, kaunviljad või munad. Need toidud on odavamad kui liha ja tagavad, et saate ikkagi tervisliku toitumise jaoks vajalikku valku.
Samm 4. Vältige üksikutesse portsjonitesse pakitud toitu
Üldiselt, mida rohkem pakendeid kaasatakse, seda kallimaks toit läheb. Paljud asjad on mugavuse huvides pakendatud üksikutesse portsjonitesse, kuid tegelikult ei võta te sama asja tegemiseks liiga palju aega ja vaeva.
- Kasutades kilekotte või väikseid plastmahuteid, saate suuremad kogused ise portsjoniteks jagada. Kuigi peate esialgu konteineritesse investeerima, säästate aja jooksul märkimisväärselt, kui ostate suuremad konteinerid ja jagate need kodus laiali.
- Näiteks saate osta suure mahuti tavalist jogurtit oluliselt väiksema raha eest kui väiksemad jogurtitopsid, mis sisaldavad ainult ühte portsjonit. Jagage jogurt kodus üksikuteks portsjoniteks, lisage puuvilju, kui teile ei meeldi tavaline jogurt ja soovite veidi rohkem maitset.
Samm 5. Ostke geneerilisi või poemärke
Enamikust toidupoodidest leiate kaupluste kaubamärke toidule, mis on sama hea kui kaubamärgiga tooted - mõnikord tuleb see isegi samast kohast. Poebrändid on odavamad, kuna reklaami või kaubamärgiga kaasnevad kulud puuduvad.
- Paljud inimesed usuvad, et geneeriline toit on kaubamärkide omast halvem, kuid tavaliselt kehtivad samad kvaliteedikontrollid.
- Ehkki võite märgata erinevust üldiste suupistete ja muude töödeldud toodete vahel, on terved toidud tavaliselt täpselt samad.
Samm 6. Külastage oma kohalikku põllumajandustootjate turgu
Sageli saate oma puu- ja köögiviljade pealt raha säästa, kui ostate hooajal kohapeal kasvatatud toitu. Kui teie lähedal on põllumajandustootjate turg, võib see olla teie jaoks parim koht värskete puu- ja köögiviljade varumiseks.
- Pidage meeles, et peate võib -olla oma retsepte kohandama, et kasutada teatud tüüpi toiduaineid, mis on hooajal erinevatel aastaaegadel.
- Kui soovite tõesti olla loominguline ja säästa palju raha, saate õppida lihtsaid külmutamis- ja konserveerimistehnikaid, et oma värskeid puu- ja köögivilju kauem säilitada. Nii saate osta suuremaid koguseid ja ei pea muretsema nende riknemise pärast.
Osa 3 /3: hulgiostmine
Samm 1. Varuge oma lemmikuid müüki minnes
Jälgige müüki ja kui üks teie lemmiktoitudest on soodushinnaga saadaval, ostke suuremad kogused ja külmutage, nii et teil jätkub palju kauemaks.
Ärge tehke seda asjadega, mida sööte harva, vastasel juhul ei säästa te raha. Aga kui see on üks teie lemmiktoite, mida sööte vähemalt üks või kaks korda nädalas, on see hea valik
Samm 2. Hankige täisteratooteid massikogustes
Täisteraviljadel on äärmiselt pikk säilivusaeg, nii et saate säästa märkimisväärset summat, kui ostate suuri kotte, mitte ei osta lihtsalt väikeseid koguseid, et teatud toidukorral süüa.
- Kui hoolitsete oma terade eest, ei pea te regulaarsete toidupoesõitude tegemisel nende pärast iganädalaselt muretsema.
- Täisteratooted sisaldavad vähem rasva ja kaloreid kui valge leib, riis ja pasta. Saate neid kasutada ka paljude erinevate toiduainete alusena.
- Pidage meeles, et müügil saab osta ka täisteraleiba lahtiselt ja külmutada, et seda hiljem süüa.
Samm 3. Otsige toiduaineid, mida saate külmutada või millel on pikk säilivusaeg
Kui ostate hulgi, kui te ei saa ostetud toitu külmutada ega hoida, peate lõpuks selle palju ära viskama. See võib kõrvaldada kõik säästud, mida oleksite saanud hulgiostudest.
- Kontrollige suures koguses ostetud toiduainete säilivusaega. Võimalik, et soovite kuupäevad kuhugi silmapaistvalt üles riputada, et te ei sööks kogemata midagi halba.
- Hulgi ostmine toidu külmutamise eesmärgil ei ole valik, kui teil on sügavkülmikus ruumi vähe. Pidage meeles, et külmutate ka eelnevalt valmistatud iganädalased toidud.
Samm 4. Liituge soodusklubiga
Enamiku linnade läheduses on allahindlus- või laoklubi, kust ostate liikmelisuse ja saate tohutul hulgal toitu untsi eest tunduvalt madalama hinnaga, kui maksaksite toidupoes.
- Enne kui otsustate klubiga liituda, veenduge, et teie võimalik kokkuhoid on suurem kui liikmemaks. Võib -olla soovite minna mõne juba külalisena külaliseks, et saaksite vaadata, mida klubi pakub.
- Kui te ei näe palju toite, mida regulaarselt sööte, ei aita liikmelisuse ostmine tegelikult raha kokku hoida.
- Laadige oma kohaliku poe jaoks alla nutitelefonirakendus, kui see seda pakub, ja lisage kuponge digitaalselt.
