Enamiku inimeste jaoks ei tohiks kunstlike magusainete vältimine muretseda. Kuid mõnede - eriti rasedate või ainevahetushäiretega inimeste - jaoks on kunstlike magusainete vältimine oluline viis oma tervise kaitsmiseks. Õnneks on kunstlike magusainete vältimiseks vaja vaid koostisosi ja toitumisalast etiketti lugeda. Kui soovite vähendada kunstliku magusaine kogemata allaneelamise tõenäosust, vähendage magustatud kaupade - sealhulgas mooside, kommide ja magusate jookide - tarbimist ning asendage need tervete toitudega, mida ei töödelda nagu porgandipulgad, banaanid ja marjad..
Sammud
Meetod 1 /3: Kunstlike magusainete tuvastamine
Samm 1. Tea, mida otsida
Kunstlikud magusained on ained, mis magustavad jooke, küpsetisi ja muid toiduaineid, kuid ei sisalda toite- ega kalorisisaldust. Nende magusainete hulka kuuluvad sukraloos (turustatakse kaubanduslikult kui Splenda), sahhariin (turustatakse kui Sweet 'N Low), Stevia (turustatakse kaubanduslikult kui Sun Crystals ja Truvia), aspartaam (turustatakse kui NutraSweet ja Equal), atsesulfaam K (turustatakse Sunettina) ja Sweet One), mungaviljad (kaubanduslikult saadaval Nectresse), neotame ja tsüklamaadid.
Kunstlikke magusaineid nimetatakse ka mittetoitvateks magusaineteks, mittekalorilisteks magusaineteks ja suhkruasendajateks
Samm 2. Kontrollige etiketti
Valmistoodetel on toitumisalane silt, kust leiate nende valmistamiseks kasutatud koostisosade loendi. Enne toiduainete ostmist, mis võivad sisaldada kunstlikke magusaineid, lugege koostisosade etiketti ja otsige kunstlikke magusaineid.
- Kui näete sildil kunstlikku magusainet, ärge seda ostke ega tarbige.
- Toidud, mida tavaliselt valmistatakse kunstlike magusainetega, hõlmavad dieetsooda, suhkruvaba jogurtit, suhkruvabasid moose, pulbristatud joogisegusid, pudinguid ja küpsetisi.
Samm 3. Ärge laske end eksitavast terminoloogiast petta
Paljusid kunstlikke magusaineid reklaamitakse kui „looduslikke”, et meelitada tarbijaid uskuma, et need on tavaliste magusainete või muude kunstlike magusainete tervislikumad alternatiivid. Näiteks stevia ja agaav töödeldakse ja rafineeritakse, kuid neid turustatakse kui looduslikke.
Samm 4. Võtke meetmeid siltide hõlpsamaks lugemiseks
Valitsusasutused vastutavad toidu märgistamise reguleerimise eest. Kui arvate, et on liiga raske kindlaks teha, millistes toiduainetes on kunstlikke magusaineid või kui palju magusainet on kunstlikult magustatud toidus, võite paluda oma esindajatel Kongressis muuta märgistust, et neid oleks lihtsam mõista.
- USA senaatorite täielik nimekiri on saadaval aadressil https://www.senate.gov/senators/contact/ Identifitseerige oma nimekirjast ja võtke nendega otse oma sõnumiga ühendust, paludes selgemat märgistust kunstlikult magustatud kaupadele.
- USA esindajate andmebaas on saadaval aadressil https://www.house.gov/representatives/find/. Tuvastage oma ja võtke nendega otse oma sõnumiga ühendust, paludes kunstlikult magustatud kaupade selgemat märgistamist.
- Näiteks võite helistada või kirjutada e -kirja sõnadega: „Tere. Minu nimi on [teie nimi]. Olen murelik kodanik, kes elab [teie linnaosas/osariigis]. Tahaksin kunstlikult magustatud toitude selgemat märgistamist, et mina ja teised, kes soovivad neid vältida, saaksid seda teha. Kutsun teid üles selles olulises tarbijaküsimuses tegutsema.” Esitage uuesti oma nimi, samuti e -posti aadress või telefoninumber, kus teid saab kätte, et küsimustega poliitik saaks teiega ühendust võtta.
Meetod 2/3: vältige negatiivseid tervisemõjusid
1. samm. Mõelge kaks korda kunstlike magusainete kasutamisele, kui olete rase
Teave kunstlike magusainete mõju kohta rasedatele on endiselt piiratud. Kuigi paljud kunstlikud magusained on loetletud kui mõõdukalt kasutatavad ohutud, tuleks teisi teie beebi tervise huvides vältida.
- On leitud, et sahhariin (Sweet 'N Low peamine koostisosa) jääb pärast tarbimist loote kudedesse. Tsüklamaat, teine kunstlik magusaine, on USA -s keelatud, kuna selle ohutuse kohta rasedatele ei ole piisavalt teavet.
- Rebaudiosiidi A (stevia), kaaliumatsesulfaami (kasutatakse Sunettis), aspartaami (kasutatakse Equal ja NutraSweet) ja sukraloosi (kasutatakse Splendas) peetakse raseduse ajal üldiselt ohutuks.
Samm 2. Olge metaboolse haiguse korral ettevaatlik
Inimesed, kellel on teatud seisundid - sealhulgas fenüülketonuuria (PKU), maksahaigus või kõrge fenüülalaniini (aminohappe) sisaldus veres - ei tohiks kasutada teatud kunstlikke magusaineid. Eriti aspartaam on ainevahetushaiguste või -häiretega inimestele keelatud.
Kui teil on PKU või mõni muu ainevahetushäire, pidage nõu oma arstiga, et teha kindlaks, kas kunstlike magusainete tarbimine on teile ohutu
Samm 3. Hoidke oma tarbimine lubatud päevase tarbimise (ADI) piires
Toidu- ja ravimiamet on välja töötanud enamiku kunstlike magusainete vastuvõetava koguse. Piirangud on seatud umbes 100 korda väiksemaks kogusest, mis võib põhjustada negatiivseid tervisekahjustusi. Koguse määramiseks peate teadma oma kehakaalu kilogrammides ja kunstliku magusaine kogust (milligrammides) tootes, mida soovite tarbida. Jagage oma kaal kilodes 2,2, et leida oma kaal kilogrammides.
- Näiteks on aspartaami ADI tase 50 milligrammi kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Kui te kaalute 60 kilogrammi, korrutaksite lihtsalt 50 milligrammi 60 -ga (teie kaal kilogrammides), saades kokku 3000 milligrammi aspartaami päevas.
- ADI piirmäärasid saab vaadata aadressilt
- Kontrollige toitumisalast etiketti, et leida kunstliku magusaine kogus toidus, mida soovite tarbida.
Samm 4. Kui teil tekib kõrge intensiivsusega magusainete suhtes negatiivne reaktsioon, võtke ühendust tervishoiuasutusega
Kui arvate, et kunstliku magusaine tarbimise tõttu on teie tervislik seisund negatiivne, võtke kohe ühendust oma arstiga ja lõpetage kunstliku magusaine kasutamine. Lisaks võtke ühendust FDA -ga ja teatage oma olukorrast. FDA juurde pääseb:
- e -posti aadressil [email protected]
- telefonil 240-402-2405
- posti teel aadressil: FDA, CAERS, HFS-700, 2A-012/CPK1, 5100 Paint Branch Parkway, College Park, MD 20740
Meetod 3/3: tervisliku seisundi nimel tegutsemine
Samm 1. Selle asemel kasutage tõelist magusainet
Teine lihtne viis kunstlike magusainete vältimiseks on kasutada nende mitte-kunstlikke (toiteväärtusega) analooge. Toitainelised magusained nagu sahharoos, dekstroos, mesi, maisisuhkur, maltoos ja fruktoos on üks levinumaid toitaineid sisaldavaid magusaineid.
- Hoidke suhkrutarbimist alla 100 kalori või 6 teelusikatäit päevas, kui olete naine, või alla 150 kalori või 9 teelusikatäit, kui olete mees.
- Toitvaid magusaineid tuleks tarbida ainult väikestes kogustes. USDA soovitab igas vanuses inimestel täita suhkrulisandiga mitte rohkem kui 10% oma päevasest kalorivajadusest.
- Näiteks kui teie sooda annab 300 kalorit, kuid sööte ainult 1500 kalorit päevas, olete tarbinud kaks korda rohkem soovitatud suhkru piirmäära.
Samm 2. Proovige suhkrualkohole (polüoole)
Suhkrualkoholid (aka polüoolid) on mitte etanool alkohol ja pärinevad taimedest, kuid on vähem magusad. Tavalised suhkrualkoholid on ksülitool, sorbitool, mannitool, maltitool, isomalt, laktitool ja erütritool.
- Liiga palju suhkrualkohole võib põhjustada lahtistavat toimet.
- Paljud inimesed suudavad taluda rohkem ksülitooli kui teised suhkrualkoholid. Ksülitool vähendab ka teie õõnsuste riski.
Samm 3. Jätke maiustused üldse vahele
Valik kunstlikke magusaineid tarbida on sageli valik suhkru (millel on palju tühje kaloreid ja see võib suurendada kaalu) ja kunstlike magusainete vahel. Siiski on kolmas võimalus, milleks on magustatud mooside (või madala suhkrusisaldusega mooside), kommide ja muude magusate toodete tarbimine.
- Teise võimalusena võite olla mõistlikum magusainete - nii tõeliste kui ka kunstlike - kasutamisel, vähendades söödavate magustatud toitude kogust. Näiteks ärge sööge magustoitu pärast õhtusööki, vaid jooge hommikul kohvi koos lisatud suhkru kuubikuga.
- Suhkrulisandiga magustoitude asemel proovige süüa viilutatud puuvilju, näiteks banaane, mustikaid ja maasikaid.
- Magusate jookide joomise asemel proovige kurgi või apelsiniga täidetud vett. Lõika lihtsalt terve kurk või apelsin viiludeks, seejärel tilguta tükid oma veekannu. Pane umbes kolmeks tunniks külmkappi.
Samm 4. Säilitage tervislik kaal
Üks peamisi põhjuseid, miks inimesed tarbivad kunstlikke magusaineid, on see, et nad üritavad kaalust alla võtta. Kunstlikud magusained ei sisalda kaloreid ja on seetõttu kasulik alternatiiv inimestele, kellel on magusaisu, kuid soovivad siiski oma kaalu vähendada. Parim viis selle olukorra vältimiseks on säilitada tervislik kaal.
- Sööge tasakaalustatud toitu täisteratooteid, puuvilju ja köögivilju. Väike osa teie kaloritest (umbes 20% päevasest kalorikogusest) peaks tulema lahjast proteiinist, nagu pähklid, tofu või oad.
- Treeni regulaarselt. Täiskasvanud peaksid saama nädalas vähemalt 2,5 tundi mõõduka intensiivsusega treeningut. Leidke igapäevaseid viise aktiivseks jäämiseks. Näiteks sõitke jalgrattaga või kõndige tööle, kooli ja kaubanduskeskusesse. Eskalaatoriga sõitmise asemel kõndige trepist üles.
