Enamik inimesi ihkab rämpstoitu, nagu soolased laastud, magusad küpsised ja kreemjas jäätis, nii et kui proovite elada tervislikku eluviisi, on loomulik soov asendada need isud sooviga tervislikuma ja toitainerikka toidu järele. Tervislikule toitumisele üleminekul võib aga varakult raske olla. On mitmeid viise, kuidas muuta tervislik toit atraktiivsemaks ja kohandada oma mentaliteeti. See hõlbustab pikaajaliselt tervisliku toitumise järgimist.
Sammud
Osa 1 /3: Toitude atraktiivsemaks muutmine
Samm 1. Kasutage esmalt kastmeid ja sidemeid
Kui teile ei meeldi tervislike puu- ja köögiviljade maitse, ärge proovige korraga tervislikku toitumist alustada. Järk -järgulised muutused aja jooksul on võtmetähtsusega, et lõpuks kujuneks välja õigete asjade maitse. Kui hakkate puu- ja köögivilju sööma, kasutage kastmeid ja kastmeid.
- Näiteks võite puuvilju kasta tervislikesse jogurtitesse või jogurtipõhistesse puuviljakastetesse. Võite proovida köögivilju kasta madala rasvasisaldusega kastmetesse.
- Köögivilju võid kasta ka toorest mandlivõisse, mis on hea valguallikas, samuti kastmeid nagu hummus.
Samm 2. Lisage köögiviljadele väike kogus suhkrut
Köögivilju on kerge magustada, kui hakkate neid sööma. Väike kogus suhkrut sobib, kui kasutate seda tervislikule toitumisele üleminekuks. Proovi brokoli ja lillkapsas kasta suhkru/vee segusse. See magustab köögivilju kergelt, muutes nende söömise lihtsamaks, kui te pole maitsega harjunud.
Teie segu ei tohiks sisaldada rohkem kui 20% suhkrut. Toiduainete küllastamine liiga palju suhkrut ei aita maitsemeeltel kohaneda
Samm 3. Muutke toit väljamõeldud
Tegelikult saate oma aju petta sooviga midagi süüa. Inimesed eelistavad pigem toitu, mis näeb välja esinduslik. Kasutage oma toredamaid taldrikuid ja asetage oma toit taldrikule dekoratiivselt. Näiteks eraldage liha, puuviljad ja köögiviljad ning lisage mõni lisand, näiteks petersell.
Värvilised taldrikud võivad tunduda atraktiivsemad ja soovitatav on, et taldrikul oleks vähemalt seitse erinevat värvi toitu. Puu- ja köögiviljade kokkupanemisel proovige lisada võimalikult palju värve
Samm 4. Vältige ebameeldivaid lõhnu
See, kuidas midagi lõhnab, võib oluliselt mõjutada seda, kas söömine tundub ahvatlev või mitte. Teie maitsepungad ei saa alati haistmismeelest eralduda, nii et kui midagi lõhnab halvasti, ei pruugi see maitse teile meeldida. Ristõielised köögiviljad, nagu spargelkapsas ja rooskapsas, tekitavad inimestele tugevat lõhna. Aurutage või röstige neid köögivilju lõhna vabastamiseks ja sööge neid siis väljaspool kööki.
Samuti võite proovida sobitada halva lõhnaga toite meeldivate lõhnadega. Kui teile meeldib peekoni lõhn, mis võib olla üle jõu käiv, lisage hakitud brokoli hommikusele peekonile ja munadele
Samm 5. Proovige vürtse ja ürte
Sirvige oma vürtsiriiulit või vaadake toidupoes vürtse - seal on tohutult erinevaid vürtse ja ürte, millega saate katsetada, et parandada tervislike toitude maitset. Piserdage brokoli peale basiilikut või pune või lisage röstitud porganditele tüümiani. Hoidke vürtse nagu ingver, pune, punase pipra helbed ja tüümian käepärast, et lisada tervislikule toidule maitset ja aroomi.
Samm 6. Muutke tekstuuri
Mõnikord ei meeldi inimestele toidud nende tekstuuri tõttu. Asju, millel on rohkem tekstuuri, on raskem süüa, mis võib teid ära hoida. Proovige oma puu- ja köögivilju serveerida smuutis või lisada salatisse pähkleid, et see oleks rohkem krõmpsuv.
Osa 2/3: Toitumisharjumuste muutmine
Samm 1. Sööge ainult siis, kui olete näljane
Näljane söömine muudab teie arvamust ja tundeid toidust. Kui teil on kalduvus mõttetule söömisele, võite näksida igavusest. Selle tulemuseks võib olla toit, mida te tegelikult ei vaja, ignoreerides tervislikumaid võimalusi. Oodake, kuni teie keha tunneb nälga, ja hoidke oma köök tervislike võimalustega.
Kui olete väga näljane ja teil on ainult puu- ja köögivilju, jõuate porgandipulkade poole isegi siis, kui need pole teie lemmikud. Nälg tervisliku toidu juuresolekul julgustab seda sööma
Samm 2. Makske tervisliku toidu eest rohkem
Inimesed kipuvad vähem sööma toitu, mille eest nad maksid kõrget hinda. Ükskõik, kas see on täpne või mitte, eeldavad inimesed, et kallim toit on kvaliteetsem. Proovige oma aju meelitada tervisliku toidu ihale, makses selle eest veidi lisatasu. Näiteks ostke kauplustes Whole Foods, mitte tavalises supermarketis.
Samm 3. Lõigake maiustusi järk -järgult tagasi
Parem on oma dieeti aeglaselt kohandada, kui seda üleöö täielikult muuta. Inimesed on suhkrut ihaldanud, nii et suhkru liiga kiire kukkumine võib põhjustada tugevat isu. Enamikus ebatervislikes suhkrut sisaldavates toodetes on liiga palju suhkrut, et need oma maitse kaotamise korral ahvatlevad oleksid, seega töötage suhkrurikaste toitude asendamisega aja jooksul.
- Näiteks kui olete sooda jooja, proovige üle minna maitsestatud seltzeriveele. Asendage üks purk sooda päevas ühe purgi seltzeriga ja suurendage seda järk -järgult.
- Küpsiste ja kookide asemel vali kergelt magustatud leib.
- Asendage kommid selliste asjadega nagu kuivatatud puuviljad ja rosinad.
Samm 4. Söö tähelepanelikult
Liiga kiire söömine võib isutada rohkem toitu, mille tagajärjeks võib pärast head õhtusööki olla ebatervislik hilisõhtune suupiste. Proovige söömise ajal olla tähelepanelik. Lülitage teler välja ja sööge laua taga.
- Närige aeglaselt ja pöörake tähelepanu oma toidu tekstuurile ja maitsele.
- Pange kahvlid hammustuste vahele.
- Kui aeglustate söömistempot, võite kõhu täis saada kiiremini. See vähendab ebatervisliku toidu iha.
Osa 3/3: Tervislikule toitumisele pühendumine
Samm 1. Hoidke halvad toidud köögist eemal
Kui teil on köögis rämpstoitu, sööte seda tõenäolisemalt. Pikaajaline tervislik toitumine on see, mis treenib teie aju ihaldama tervislikke toite, nii et pühenduge rämpstoidu kättesaamatusele. Kui sul pole nätskeid nätske, jõuad suurema tõenäosusega hoopis viilutatud õunte poole.
Kui teile meeldivad väikesed maiustused aeg -ajalt, hoidke ebatervislikke suupisteid kapis kõrgel, et neid oleks raskem kätte saada. Võite külmutada ka selliseid asju nagu šokolaad ja küpsetised, nii et enne söömist peate ootama, kuni need sulavad. Kui toidud ei ole käeulatuses, siis on teil vähem tõenäoline neid mõttetult näksida
Samm 2. Vältige seltskondlikke väljasõite, kus teid kiusatakse
Väljas käimine viib mõnikord halva toidu söömiseni. Kui tegelete endiselt tervisliku toidu maitse loomisega, proovige eemale hoida söömist puudutavatest koosviibimistest.
- Teil võib olla teatud õhtute kohta jooksev vabandus. Näiteks proovige liituda reede õhtuti spinniga, et saaksite vahele jätta bowlinguõhtu, kus sööte tavaliselt friikartuleid ja joote õlut.
- Võite soovitada ka sotsiaalseid väljasõite, mis ei hõlma toitu. Näiteks saavad kõik koos matkama minna.
Samm 3. Lõpetage mõtlemine piirangute osas
See, kuidas toidust mõtlete, mõjutab teie toitumisharjumusi. Kui sa mõtled pidevalt selliseid asju nagu „ma ei vääri seda” või „ma ei saa seda omada”, tekitad sa endale rohkem stressi. See võib viia stressisöömiseni. Selle asemel mõelge: "Ma võin süüa kõike, mida tahan, kuid valin ebatervisliku toidu vältimise."
Samm 4. Vähendage oma elus stressi
Stress võib olla toitumisharjumuste peamine põhjus. Kui teil on kalduvus stressiga seotud söömisele, võtke meetmeid stressi vähendamiseks. Võtke endale hobid, mis teid rahustavad. Lõõgastumiseks eraldage iga päev 30 minutit. Alustage treeningrutiini, mis aitab teil lõõgastuda.
