IBS või ärritunud soole sündroom on tavaline probleem, mis mõjutab soolestiku või käärsoole alumist osa. Praegu ei ole teada IBS -i põhjust. Inimesed, kellel on IBS, teatavad aga, et mitmesugused toidud ja joogid võivad põhjustada nende sümptomite ägenemist. Kuigi enamikul inimestel, kellel on IBS, esinevad ainult vahelduvad sümptomid, võivad need hõlmata järgmist: soolevalu, krambid, puhitus, kõhulahtisus või kõhukinnisus. Kui teil on IBS, peate olema teadlik sellest, millised toidud või joogid põhjustavad sümptomeid, et saaksite neid oma dieedis vältida või piirata. Valige kindlasti IBS-sõbralikud toidud ja joogid, et te ei peaks muretsema sümptomite spontaanse ägenemise pärast.
Sammud
Osa 1 /3: Otsite IBS-sõbralikke jooke
Samm 1. Olge teadlik oma vallandajatest
IBS on väga raske juhtida ja kontrollida. Igaühel on erinevad sümptomid ja neil võivad olla erinevad käivitajad. IBS-sõbralike jookide leidmiseks olge teadlik oma vallandavatest toitudest.
- Võiksite kaaluda päeviku või märkmiku pidamist. Saate kirja panna erinevad toidud, joogid või toidud, mis teil on olnud, ja millised sümptomid tekkisid pärast nende allaneelamist.
- Aja jooksul võite märgata mustrit või valida välja teatud toidud või koostisosad, mis teie sümptomid käivitavad.
- Kui otsite IBS-sõbralikke jooke, hoidke seda vallandajate loendit meeles ja veenduge, et need ei ilmuks ostetavate või tarbitavate jookide koostisosade loendisse.
Samm 2. Alustage toidumärgiste lugemist
Kui teil on IBS, on oluline hakata lugema toidumärgiseid. Siit leiate teavet joogi toiteväärtuse, aga ka koostisosade kohta.
- Paljudel inimestel, kes kannatavad IBS -i all, võivad teatud toidud või koostisosad vallandada sümptomite ilmnemise. Toidu märgistuse, eriti koostisosade loetelu lugemine aitab teil sümptomeid vältida.
- Kuigi toitumisalaste faktide paneel on kasulik ja informatiivne, ei anna see teavet jookide koostisosade ega lisatud suhkrute kohta. Peate koostisosade loendi üle vaatama.
- Koostisosade loend asub toitumisfaktide paneeli kõrval või all. Loetletud koostisosad on järjestatud suurima koguse ja väikseima koguse vahel. Vaadake seda loendit, et otsida teatud käivitusüksusi.
Samm 3. Jälgige kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit
Üks konkreetne koostisosa, mis on seotud sagedasemate IBS-i ägenemistega, on kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup (HFCS). Seda koostisosa leidub paljudes toitudes, seega olge tähelepanelik ja lugege oma etikette hoolikalt.
- HFSC on magusaine, mida leidub paljudes toitudes. Mõned uuringud on näidanud, et suurem HFCS -i tarbimine on vallandanud IBS -i sümptomid, nagu puhitus või kõhulahtisus.
- Enamik toidutootjaid ei reklaami, et nad kasutavad oma toodetes HFSC -d. Peate üle vaatama kogu koostisosade loendi ja otsima loendist kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit. Kui see on loetletud, ärge ostke ega tarbige seda toodet.
- HFSC -d leidub sageli järgmistes jookides: tavalised karastusjoogid, puuviljamahlakokteilid, šokolaadipiim, magustatud spordijoogid, limonaad ja puuviljajoogid. Pange tähele, et mitte kõik nende toodete kaubamärgid ei sisalda HFSC -d, seega peate lugema oma lemmikbrändide silti.
Samm 4. Olge teadlik suhkrualkoholidest
Peaksite oma parima andma, et eemaldada oma toidust kõik töödeldud joogid (sh karastusjoogid). Kui arvate, et dieetjookide kasutamine on parim valik (eriti kui üritate vältida kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit), mõelge uuesti. Paljudel neist dieetjookidest on lisaaineid, mis võivad samuti põhjustada IBS -i ägenemist.
- Paljud dieetjoogid sisaldavad kunstlikke magusaineid või suhkrualkohole, et muuta joogid magusaks ilma suhkruta. Tavaliselt leidub neid dieetjoogis, tees ja dieetviljamahlas.
- Paljud uuringud on aga näidanud, et eriti suhkrualkoholid on IBS -i ägenemise oluline põhjus.
- On erinevaid suhkrualkohoole, mida saab kasutada jookide magustamiseks. Kuid peamine viis nende koostisosade loendist väljavõtmiseks on otsida sõnu, mis lõpevad tähega "-ol".
- Suhkrualkoholid, millele tähelepanu pöörata, on sorbitool, mannitool, maltitool, ksülitool ja isomalt.
- Kui näete dieetjooki, milles on loetletud mõni neist suhkrualkoholidest, ärge ostke ega tarbige seda.
Samm 5. Olge köögiviljamahlad
Üks IBS -i sümptomite kavandatavatest põhjustest on toidud, milles on palju FODMAP -sid (kääritatavad oligosahhariidid, disahhariidid, monosahhariidid ja polüoolid). Need toidud sisaldavad erinevaid köögivilju ja võivad tarbimisel põhjustada IBS -i sümptomeid.
- Köögiviljamahl võib tunduda toitev ja tervislik jook. Kuigi see sisaldab erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, võivad mõned mahla valmistamiseks kasutatavad köögiviljad põhjustada IBS -i sümptomite ägenemist.
- Kui kaalute köögiviljamahla, vaadake koostisosade loendit, et näha, milliseid täpseid köögivilju ja milliseid mahlu selle konkreetse segu valmistamiseks kasutatakse.
- Ärge jooge mahla, mis sisaldab peeti, kapsast, apteegitilli, kaunvilju, herneid, avokaadosid, lillkapsast või lumeherneid.
- Võite ja peaksite jooma mahla, mis sisaldab porgandit, sellerit, murulauku, spargelkapsast, kurki, ingveri -peterselli, kõrvitsat, spinatit, suvikõrvitsat, kõrvitsat, jamssi, kaalikat ja baklažaani.
- Olge eriti ettevaatlik mahlade puhul, mis on valmistatud: küüslaugu, sibula, peedi või selleriga. Ärge ostke neid koostisosi sisaldavaid köögiviljamahla segusid.
- Kui võimalik, proovige ise kommertsmahlade ostmise asemel ise mahlu teha. Porgandi- ja kartulimahl on eriti head põletiku vähendamiseks.
Osa 2/3: IBS-sõbralike jookide joomine
Samm 1. Minge enamasti vee juurde
Kui proovite valida jooke, mis sobivad IBS -ile ega põhjusta sümptomeid, on teie parim valik vesi. See kõik on loomulik ja niisutav, mis on õige kombinatsioon IBS -i põdejatele.
- Enamik tervishoiutöötajaid soovitab täiskasvanutel juua umbes 64 untsi või kaheksa klaasi vett päevas. Siiski võivad mõned inimesed vajada kuni 13 klaasi päevas, sõltuvalt soost ja aktiivsusest.
- Kui teil tekib kõhulahtisus IBS -i sümptomina, peate väljaheites kaotatud vedelikud asendama täiendava veega. IBS -i ägenemise ajal jooge iga päev 13 klaasi lähemale.
- Võite proovida mõningaid vee maitseaineid, mis kasutavad steviat või truviat, kuna need kalorivabad magusained ei ole enamikul inimestel IBS sümptomeid süvendanud.
- Võite proovida ka infundeeritud vett kodus valmistada. Need annavad teie veele loomuliku maitse ilma suhkrute või kalorite magusaineteta. Segage värsked puuviljad, köögiviljad ja ürdid ning laske vees üleöö seista.
- Joo toasooja vett, mitte jäävett.
- Joo vett umbes 30 minutit enne sööki, sest see lahjendab ja deaktiveerib mao seedeensüüme.
Samm 2. Joo kofeiinivaba teed
Kuna kofeiin on tuntud seedetrakti stimulant, mis võib teie seedetrakti ärritada, valige selle asemel kofeiinivaba tee. Kofeiinivaba tee võib olla nauditav jook, kui teil on IBS.
- Kofeiinivaba kohv sisaldab endiselt mõningaid kofeiini jälgi, nii et seda tuleks vältida.
- Taimetee on loomulikult kofeiinivaba. Proovige juua seda soojas või toatemperatuuril, et vältida seedetrakti rikkumist. Kummelitee võib rahustada ka IBS -iga inimesi.
- Ingveri tee on midagi, mida võiksite kaaluda sagedamini. See on kofeiinivaba, kuid võib aidata ka maoärritust rahustada.
Samm 3. Olge piimatoodete tarbimisel ettevaatlik
Piimatooted on küsitav toiduainete rühm IBS -i põdevatele inimestele. Kuigi piimatooted ei häiri kõiki, on IBS -iga üsna tavaline laktoositalumatus.
- Piimatoidud võivad olla IBS -iga inimestele problemaatilised kahel põhjusel. Alustuseks sisaldavad piimatooted, eriti täispiimatooted, suuremas koguses rasva. See võib põhjustada IBS -i sümptomeid - eriti kõhulahtisust.
- Piimatoodetes sisalduv laktoos on looduslik suhkur, kuid sageli ei talu see hästi neid, kellel on IBS. Gaas, puhitus ja krambid on sagedased kõrvaltoimed pärast nende toitude tarbimist.
- Hoidke eemale piimast (eriti täispiimast), šokolaadipiimast (eriti kui see sisaldab kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit) ja muudest piimapõhistest jookidest (isegi kofeiinivabast latte).
- Proovige lisada piimavaba piima, näiteks riisipiim või mandlipiim. Kui rasv ei häiri, proovige selle asemel laktoosivaba piima.
Samm 4. Tehke oma puu- või köögiviljamahlad
Püüa mitte juua kaubanduslikke mahlu. Kui naudite aeg -ajalt klaasi puu- või köögiviljamahla, kaaluge kodus värske mahla valmistamist. See võimaldab teil valida konkreetseid puu- ja köögivilju ning olla kindel, et need ei mõjuta teie IBS -i.
- Kui joote regulaarselt mahla või soovite seda teha, kaaluge mahlapressi ostmist koju. See võimaldab teil oma kodus valmistada erinevaid mahlu mis tahes puu- ja köögiviljadega, mis teile meeldivad.
- Paljud puuviljad ei tekita IBS -iga inimestele probleeme. Üldiselt võite lisada selliseid puuvilju nagu: jõhvikad, banaanid, greibid, viinamarjad, ananassid ja sidrunid. Kui soovite oma mahla magustada, valige mesi, agaavisiirup või tavaline valge suhkur.
- Köögiviljamahlu tuleks valmistada ainult toidust, mis ei põhjusta sümptomeid. Hoiduge sibulast, küüslaugust ja peedist. Enamik teisi köögivilju ei tohiks siiski probleeme tekitada.
Samm 5. Tehke oma kondipuljong
Luupuljong aitab leevendada IBS -i sümptomeid. Luupuljong on kergesti seeditav ja täis toitaineid. Siin on kiire viis oma kondipuljongi valmistamiseks:
- Pane potti järgmised koostisosad: 3 kilo rohuga toidetud veiseliha; 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat, eelistatavalt Braggi oma; 1 supilusikatäis terveid kuivatatud pipratera; 1 supilusikatäis meresoola; piisavalt vett, et pott enamasti täita (see pole täpne mõõt); ja muud vürtsid, mida soovite lisada, näiteks loorberilehed, sibul, porgand, seller või salvei.
- Laske oma koostisosadel tund aega kuumutamata seista.
- Lülitage kuumus sisse ja laske puljong keema.
- Järgmisena peaksite kogu oma puljongi viima potti. Olge luude liigutamisel ettevaatlik; võiksite need esmalt panna. Seejärel valage kogu puljong potti.
- Lase oma puljongil potis podiseda 4–72 tundi, olenevalt sellest, kui kontsentreeritud sa tahad olla. Proovige kõigepealt lasta 5–8 tundi podiseda.
- Laske puljongil jahtuda ja seejärel hoidke seda. Samuti saate hoida luid ja säilitada neid hilisemaks kasutamiseks.
- Joo oma kondipuljongit! Võite sellele lisada veidi võid, et muuta see isuäratavamaks, või võite seda kasutada supis.
Osa 3 /3: Jookide vältimine, mis võivad halvendada IBS -i sümptomeid
Samm 1. Hoidke magustatud jookidest eemale
Kuna kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup on tavaline magusaine, mida leidub paljudes magusates jookides, on parem proovida seda tüüpi jooke piirata või neid vältida.
- Magusad joogid ei ole seotud mitte ainult IBS -i sümptomite suurenemisega, vaid ka kaalutõusu ja muude krooniliste terviseprobleemidega.
- Eemaldage tavaline sooda, magustatud kohvijoogid, piimakokteilid, šokolaadipiim, puuviljajoogid, puuviljamahlakokteilid, limonaad ja magus tee.
- Pidage meeles, et dieetjoogid võivad olla probleemiks ka nende sisalduvate suhkrualkoholide tõttu. Olenemata sellest, mida valite, lugege alati etiketti.
Samm 2. Jooge vähe või üldse mitte kofeiini sisaldavaid jooke
Kofeiini sisaldavad joogid on inimesed, mis vannuvad oma GI -süsteemide käivitamiseks. See stimulant põhjustab IBS -i põdevatel patsientidel sümptomeid.
- Kohvist või teest saadud kofeiin toimib seedetrakti läbides stimulaatorina. IBS -iga inimestel võib see põhjustada soole krampe, valu ja kõhulahtisust.
- Piirake või vältige kofeiiniga jooke. Valige võimaluse korral alati kofeiinivabad joogid.
- Võite proovida kofeiini sisaldavat teed, mis on veidi niisutatud. Proovige siiski ainult väikest kogust, et näha, kas saate seda hästi taluda.
Samm 3. Piirata gaseeritud jooke
Teine suur jookide rühm, mida peaksite piirama, on gaseeritud joogid. Kõik, millel on väike hõõguvus, võib sümptomeid esile kutsuda.
- Paljud inimesed arvavad, et mõned gaseeritud joogid, eriti ingveriõli, on teie kõhule kasulikud. Kuigi mõnikord võivad ingveripõhised karastusjoogid maoärritust rahustada, ei kehti see IBS-iga patsientide kohta.
- Nendes kihisevates jookides leiduv karboniseerimine võib põhjustada täiendavaid krampe, puhitus ja maoärritusi. Üldiselt ei põhjusta nad kõhulahtisust ega kõhukinnisust.
- Vältige karastusjooke, toonikuvett, seltzeri vett, vahuveini maitsestatud vett, vahuveini jääteed, õlut ja vahuveine.
Samm 4. Hoiduge alkoholist
Aeg -ajalt alkohoolne jook ei ole enamiku inimeste jaoks tavaliselt probleem. Kuid see on ärritav ja põhjustab IBS -i põdejatele rohkem sümptomeid.
- Tavaliselt ei soovitata naistel juua rohkem kui 1 jooki päevas ja meestel 2 jooki päevas. Enamikul IBS -i põdejatel võib ilma sümptomiteta olla väga väike kogus alkoholi.
- Kuid uuring näitas, et kui alkoholi tarbiti 4 või enam jooki, suurenesid sellised sümptomid nagu seedehäired, kõhulahtisus, kõhuvalu ja iiveldus.
- Aeg -ajalt on hea juua klaas veini (eriti kuna see pole gaseeritud), kui see ei põhjusta soovimatuid sümptomeid. Siiski hoidke seda igapäevane või suuremate koguste asemel aeg -ajalt 4 oz serveerimiseni.
Näpunäiteid
- Vältige jääkülmasid jooke. Selle asemel vali soojad või toatemperatuurilised joogid.
- IBS -i sümptomite parimaks juhtimiseks sööge ja jooge kindlasti jooke, mis ei põhjusta teie sümptomite ägenemist.
- Proovige jälgida erinevaid jooke, mida tarbite ja millised tekitavad hea enesetunde ning millised põhjustavad probleeme.
- Kasutage kõhulahtisusevastaseid aineid, näiteks loperamiidi või vismuti subsalitsülaati, et vähendada väljaheiteid ja parandada väljaheite konsistentsi.
