Albumiin on teie veres äärmiselt oluline valk. See aitab parandada ja säilitada keha kudesid, ehitab ensüüme ja hormoone, transpordib toitaineid ja aitab kaasa vere hüübimisele. Kuid albumiin ei ole midagi, mille pärast enamik terveid inimesi peaks muretsema. Tavaliselt võivad selle pärast muretseda inimesed, kes saavad dialüüsi, kellel on maksahaigus või kes on vanemas eas. Kui te saate dialüüsi ja samal ajal sööte rohkem valku, peate albumiini taseme tõstmiseks piirama kaaliumi ja fosfori sisaldust. Lisaks valgu söömisele igal toidukorral kohtuge dietoloogiga, et veenduda, et rahuldate kõik oma toitumisvajadused.
Sammud
Meetod 1/3: sööge piisavalt valku
Samm 1. Kaasake valku igasse söögikorda
Kvaliteetse valgu söömine on teie toitumise jaoks üldiselt oluline ja oluline albumiini taseme hoidmiseks. Rusikareeglina veenduge, et igal toidukorral oleks vähemalt üks kõrge valgusisaldusega portsjon. Lahja veiseliha, sealiha ja lambaliha on kõik head võimalused, nagu ka kala, kana, kalkun ja munad.
- 3-untsi (85 grammi) ühe portsjoni portsjonis sisaldab lahja veiseliha burger 21 grammi valku, kana sisaldab 14–28 grammi, keedetud lõhe, forell või makrell 15–21 grammi ja seakarbonaad sisaldab 15–21 grammi.
- Kui te ei soovi liha süüa, võib piisava valgu saamine olla eriti keeruline. Nõuandeid teile sobivate valguallikate valimiseks pidage nõu dietoloogiga.
- Kui olete dialüüsis, sööge kindlasti dialüüsisõbralikke valke. Nende hulka kuuluvad lahja veiseliha, lahja kalkun, kana, seakarbonaadid, munad, kala, lihaasendajad, tofu ja valgupulbrid.
Samm 2. Hoidke oma toidud tasakaalus
Ehkki peate keskenduma rohkem valgu söömisele, peate siiski sööma puuvilju, köögivilju ja tärklisi nagu leib, pasta ja riis. Näiteks lisage pasta- või riisitoitude kastmetele riivitud kõvaks keedetud muna või tuunikala või lisage suppidesse ja hautistesse hakitud kana või tükeldatud liha.
Samm 3. Söö hommikusööki iga päev
Hommikusöök on eriti oluline eine, osaliselt seetõttu, et see käivitab teie ainevahetuse päevaks. Samuti on teil esmakordselt ärgates suurem isu. Üks hea võimalus on munavalgest juustuga valmistatud omlett.
Kui üks muna sisaldab umbes 6 grammi valku, siis munavalged on veelgi tervislikum valguallikas. Tegelikult on munavalged 100% albumiin. Kaks munavalget sisaldavad 7,2 grammi valku
Samm 4. Kui söögikord jääb kogemata vahele, hankige rohkem valku
On väga oluline vältida söögikordade vahelejätmist. Püüdke oma energiataseme säilitamiseks süüa sageli, sageli. Kui aga jätate toidukorra kogemata vahele, sööge järgmisel toidukorral kindlasti suurem osa valku.
- Väiksemate söögikordade söömine võib olla kasulik ka siis, kui teil on raskusi tavalise suurusega portsjonite söömisega.
- Suurepärane suupiste söögikordade vahel või enne magamaminekut on kodujuust. Proovige seda mõne puuviljaga, näiteks õunakastmega. (Kodujuust on tervislikum kui paljud teised piimatooted, kuna selles on vähem kaaliumi ja fosforit, mis võib kujutada endast ohtu madala albumiinisisaldusega dialüüsi saavatele.)
Samm 5. Valmistage kõrge valgusisaldusega smuutisid
Smuutid on kiire, lihtne ja maitsev viis lisavalgu saamiseks. Parim on kasutada vedelikku, milles pole palju fosforit, seega vältige lehmapiima. Mandlipiim või riisipiim sobivad hästi. Valku lisavad Kreeka jogurt, pastöriseeritud munatooted või valgupulber. Segage kõik puuviljad, mida eelistate.
- Küsige dietoloogilt, millist tüüpi valgu lisamine või toidulisand on teie jaoks parim. Saadaval on nii pulbrilised kui ka vedelad vormid.
- Pange tähele, et tass Kreeka jogurtit sisaldab üle 20 grammi valku. Kreeka jogurtiga tehtud smuutid on eriti head, kui ka granola on sisse segatud.
Meetod 2/3: kohtumine dietoloogiga
Samm 1. Rääkige oma dieediarstile toidust, mis teile meeldib
Üks parimaid viise, kuidas aidata oma toitumisspetsialistil oma dieeti muuta, on kirjeldada, mida tavaliselt sööte. See annab neile teavet, mida nad saavad kasutada muudatuste soovitamiseks, sealhulgas konkreetseid täiendusi, mida peate oma dieedi parandamiseks tegema.
Teie toitumisspetsialist saab soovitada konkreetseid toidulisandeid, samuti teile meeldivaid toite tervislikumalt süüa
Samm 2. Rääkige oma dieediarstiga lihaasendajatest
Üks oluline teema, mida arutada toitumisspetsialistiga, on kõik teie eelistused. Näiteks kui te ei söö liha, muutuvad eriti oluliseks muud valgu vormid.
Teie toitumisspetsialist aitab teil tuvastada kõrge kvaliteediga mitte-liha valke. Lihaasendajate, näiteks sojapõhiste toitude valimisel valige kindlasti võimalused, mis ei sisalda liiga palju kaaliumi, naatriumi ega fosforit
Samm 3. Kaaluge toitumisjooke ja valgubatoone
Ehkki dialüüsi läbivatele patsientidele mõeldud spetsiifilised toitejoogid võivad olla kasulikud, tuginege neile ainult dieedi olulise komponendina dieediarsti juhendamisel. Vahepeal võivad proteiinibatoonid olla kasulikud toidukorra asendajad, kuid ei tohiks moodustada enamikku teie toidust.
Kui te saate dialüüsi ja valite proteiinibatoone, valige need, mis sisaldavad rohkem kui 15 grammi valku, kuid alla 150 mg fosforit ja alla 200 mg nii kaaliumi kui ka naatriumi
Samm 4. Küsige oma dieedilt teiste toidulisandite kohta
Sõltuvalt teie üldisest tervisest ja toitumisest peate võib -olla võtma toidulisandeid. Vajadus seda teha, samuti toidulisand, mida peaksite võtma, varieerub sõltuvalt teie toitumisest ja tervisest. Seetõttu järgige eelkõige oma dieediarsti juhiseid.
Lihtsalt küsige midagi sellist: "Kas on olemas mõni konkreetne toidulisand, mida peaksin võtma, arvestades minu praegust toiteväärtust?"
Samm 5. Olge oma dieediarstiga aus
Paljud küsimused, mida teie dieediarst küsib, on mõeldud selleks, et aidata neil tuvastada võimalikke tõkkeid, mis võivad takistada teil saada piisavat toitumist. Täpsemalt soovitab teie toitumisspetsialist erinevaid toiminguid, lähtudes konkreetsetest põhjustest, miks te ei pruugi piisavalt valku saada.
Samm 6. Koostage koos toiduplaan
Tervisliku toitumise säilitamine nõuab natuke planeerimist, eriti kui saate dialüüsiravi või teil on muid terviseprobleeme. Isegi väga lihtne toiduplaan aitab teil tagada, et sööte piisavalt, mida vajate.
- Lisaks konkreetsetele näpunäidetele selle kohta, mida ja kuidas süüa, küsige nõu tervisliku toitumisharjumuse säilitamiseks.
- Vähemalt arendage ja pidage toiduplaani, et veenduda, et sööte iga toidukorra ajal valku.
Samm 7. Suurendage kalorite tarbimist rasvade ja suhkrutega
Toitumisspetsialisti juhendamisel peate võib -olla suurendama kalorite tarbimist, et aidata kehal kasutada lisatavat valku, mida sööte. Teie toitumisspetsialist võib isegi soovitada toiduvalmistamise ajal rohkem võid kasutada või salatitele rohkem kastet panna.
Paljud piimatooted, sealhulgas piim, sisaldavad liiga palju kaaliumi ja fosforit dialüüsitavatele, kellel on madal albumiin. Sellisena ei ole need soovitatavad rasvade allikad
Meetod 3/3: aidata kehal albumiini säilitada
Samm 1. Külastage regulaarselt hambaarsti
Põletik ja infektsioon võivad põhjustada albumiini kadumist, eriti dialüüsi ajal. Eriti problemaatilised võivad olla igemete infektsioonid. Veenduge, et te ei kaotaks albumiini suu infektsiooni kaudu, külastades oma hambaarsti iga kuue kuu tagant puhastamiseks ja kontrollimiseks.
Pange tähele, et toitumisharjumustest ei pruugi albumiini taseme tõstmiseks piisata, kui teil on suuhaigus, näiteks periodontiit, ja saate dialüüsi
Samm 2. Tunnustage madala albumiini taseme märke
Eriti kui teil on terviseprobleeme, näiteks neeruhaigus, mis seab teid madala albumiinisisalduse ohtu, on oluline tunnustada märke ja sümptomeid, et teie tase on langenud. Nende hulka kuuluvad püsiv turse, väsimus, nõrkustunne, pikaajalised infektsioonid, aeglaselt paranevad haavad ja küünevalgus. Juhtige need sümptomid oma meditsiinimeeskonna tähelepanu.
Samm 3. Vältige dialüüsiravi vahelejätmist
Kui saate dialüüsi, on oluline järgida oma raviplaani. Seda osaliselt seetõttu, et selle tegemata jätmine võib takistada teie võimet säilitada tervet albumiini taset.
Samm 4. Sööge, kui olete näljane
Kui te ei kipu palju sööma, on eriti oluline, et lisaks regulaarselt söödavatele väiksematele söögikordadele sööksite iga päev vähemalt ühe täis söögikorra. Kui teil on teatud osa päevast, mil teie isu on tugevam, näiteks hommik, sööge sel ajal kindlasti iga päev täis sööki.
Samm 5. Jää selle juurde
Albumiini taseme muutused ei toimu üleöö. Tegelikult kulub albumiini taseme tõusuks tõenäoliselt vähemalt kolm nädalat, kuna valgud kogunevad veres aeglaselt. Pidage siiski kinni oma dieediarstiga koostatud plaanidest ja teie jõupingutused hakkavad vilja kandma.
Toit, mida süüa ja mida vältida albumiini suurendamiseks
Toidud, mida süüa albumiini suurendamiseks
Toetage wikiHow ja avage kõik proovid.
Toidud, mida tuleks vältida albumiini suurendamiseks
Toetage wikiHow ja avage kõik proovid.
