Veresuhkrut kontrolli all hoidvate suupistete valimine on oluline osa teie tervise juhtimisest. See võib olla eriti oluline, kui teil on diabeet ja teie keha püüab säilitada veresuhkru taset. Suupisted, milles on vähe süsivesikuid, nagu köögiviljad, pähklid ja seemned, on kõik head valikud. Samuti saate kasutada oma suupistete aega, et saada lisatükke rohelisi, kui otsite käputäis lehtkapsast või rohelist smuutit. Kiudainerikaste süsivesikute sidumine tervislike valguallikatega on ka suurepärane viis veresuhkru kontrollimiseks.
Sammud
Meetod 1 /3: madala süsivesikusisaldusega suupiste saamiseks
Samm 1. Rääkige oma arstiga
Enne dieedi muutmist peate konsulteerima arstiga. See on eriti oluline, kui teil on krooniline tervislik seisund, näiteks diabeet. Küsige oma arstilt saatekirja registreeritud dietoloogile. Registreeritud dieediarst aitab teil teada saada, millised toidud sobivad teie seisundi haldamiseks.
Samm 2. Suupiste õigel ajal
Söögikordade vahel suupistete söömine aitab hoida veresuhkru taset normaalsena. Suupisteid tuleks süüa kas kaks tundi enne või kaks tundi pärast sööki. Sa peaksid vältima suupistete söömist öösel.
Samm 3. Sirutage tooreid köögivilju
Toorköögiviljad, milles on vähe süsivesikuid, on lihtne ja tervislik suupiste, kui soovite oma veresuhkrut kontrollida. Proovige selliseid köögivilju nagu kurk, spargelkapsas, lillkapsas ja selleripulgad. Kui soovite lisada veidi maitset, proovige neid kasta tavalisse Kreeka jogurtisse.
Samm 4. Haarake puuviljatükk
Puuviljad on head suupistete valikud, kuid peaksite piirama söömist, kuna puuviljad ei sisalda vähe süsivesikuid. Kui teil on diabeet ja soovite oma veresuhkrut kontrolli all hoida, peaksite puuvilju sööma 15 -grammiste portsjonitena. Proovige suupisteid keskmise õuna, poole banaani või tassi arbuusipallidega.
Samm 5. Suupiste pähkleid ja seemneid
Seemned ja pähklid sisaldavad palju kaloreid ja vähe süsivesikuid. See teeb neist suurepärase suupistevõimaluse, kui proovite oma veresuhkrut kontrolli all hoida. Proovige näksida peotäis maapähkleid, mandleid, kreeka pähkleid või päevalilleseemneid. Valige kindlasti pähklid ja seemned, millele pole lisatud suhkrut ega soola.
- Kui olete allergiline kaunviljade, maapähklite või pähklite suhtes, peaksite vältima maapähklite, pähklite või muude tundlike toitude söömist.
- Mõned maitsestatud pähklid, näiteks meega röstitud maapähklid või kaneelisuhkru mandlid, ei ole head valikud, kuna need on lisanud suhkrut ja soola.
Meetod 2/3: kõrge kiudainesisaldusega süsivesikute sidumine valguga
Samm 1. Minge kreeka jogurti ja puuviljade juurde
Kui otsite lihtsat suupisteid, mis aitavad teil veresuhkrut kontrollida, suurendades samal ajal valku, on kreeka jogurt suurepärane valik. See sisaldab rohkem valku ja tervislikke baktereid kui muud tüüpi jogurt. Valige tavaline magustamata Kreeka jogurt ja lisage sellele pool tassi marju, banaane või oma lemmik värskeid puuvilju.
Samm 2. Pöörake tähelepanu hummusele ja köögiviljadele
Hummus on traditsiooniliselt valmistatud kikerhernes (garbanzo oad), tahini (seesamiseemnepasta) ja oliiviõli. Saate seda ise kodus segistiga valmistada või osta toidupoest erinevaid maitseid, näiteks sidrunit, oliiviõli või röstitud punast pipart. Kastke kiudainerikkaid köögivilju, nagu porgand, kurk või suvikõrvits, paar supilusikatäit hummust, et saaksite kerge vahepala.
Samm 3. Proovige tuunikala täisteratooteid
Tuunikala on valgurikas suupiste, mis sisaldab ka palju oomega-3 rasvhappeid, mis vähendavad põletikku ja parandavad insuliinitundlikkust. Proovige tavalist tuunikala täistera kreekeri peal. Võite valmistada ka tuunikalasalatit majoneesi või Kreeka jogurti ja sidruniga.
Samm 4. Siduge õunad pähklivõiga
Maapähkli-, mandli- või pähklivõi lisamine õunale on suurepärane võimalus ühendada tervislik süsivesikute vahepala ja lisatud annus valku. Lihtsa ja maitsva suupiste saamiseks proovige viilutada mis tahes sorti õunu umbes 10 viiluks ja määrida viiludele 1-2 supilusikatäit pähklivõid.
3. meetod 3 -st: roheliste poole pöördumine
Samm 1. Proovige rohelist smuutit
Smuuti on suurepärane võimalus lisada oma dieeti täiendavaid portsjoneid puu- ja köögivilju. See on suupiste, mis rahuldab ja aitab teil pärastlõunase madalseisu korral veresuhkrut kontrollida. Proovige segada kokku 1 tass vett, 1 tass spinatit, ½ banaani ja ½ tassi mangot.
Samm 2. Andke lehtkapsas võimalus
Kale on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest ning võib olla suurepärane suupiste. Proovige suupisteid omatehtud lehtkapsas. Saate neid valmistada, küpsetades umbes 25 minutit oliiviõlis visatud lehtkapsast temperatuuril 300 kraadi Fahrenheiti või 149 kraadi Celsiuse järgi.
Samm 3. Suupiste salat
Suurepärane võimalus muuta oma rohelised pärastlõunaseks suupisteks salatiga. Proovige visata 1-2 tassi rohelist 1 spl oliiviõli ja 1 spl õunaäädikaga. Lisage rohelised hakitud köögiviljadega, nagu punane paprika, suvikõrvits ja porgand. Lõpeta salat piserdades kreeka pähklite, päevalilleseemnete või raseeritud mandlitega.
Näpunäiteid
- Piirake suupisteid 15-30 g süsivesikutega portsjoni kohta.
- Vältige oma kalorite joomist. Vähendage joogisoodat, limonaadi, magusat teed või puuviljamahla.
- Olge poest ostetud töödeldud suupistete tarbimisel ettevaatlik. Töödeldud toidud sisaldavad sageli palju suhkrut ja soola, isegi kui need on märgistatud kui „mahe”.
