Kui olete oma kaerast ja teraviljavalimisest väsinud, võivad teie järgmine katse olla tatratangud. Tatratangud on tatra taime kooritud seemned ja neil on tugev, kergelt pähkline maitse. Boonusena on need ka gluteenivabad, nii et saate neid muretult kasutada oma GF- või GI-dieedis. Proovige hommikusöögiks süüa tatratangusid, valmistada neid vahepalaks või lisada need täna oma rikkaliku õhtusöögi kõrvale.
Sammud
Meetod 1 /9: Keeda umbes 5 minutit ja söö suhkruga
0 8 VARSTI
Samm 1. Iseenesest on tatratangudel tugev, kergelt pähkline maitse
Kui soovite neid enne retsepti lisamist lihtsalt maitsta, lisage 4 tassi (950 ml) vett igale 1 tassile (201 g) tangudele.
- Keetke vesi ja segage kaer ning näputäis soola, seejärel vähendage kuumust keskmisele madalale. Küpseta tangud madalal kuumusel umbes 5 minutit, seejärel nõruta pott.
- Tatratangud sarnanevad üleöö kaeraga, nii et neid on lihtne retseptidesse visata või süüa, millele on puistatud veidi suhkrut.
- Kui soovite rohkem röstitud maitset, proovige kasha või röstitud tatratangusid.
Meetod 2/9: Rösti pannil pärast keetmist
0 2 VARSTI
Samm 1. Nautige seda rikkalikku hommikusööki enne uksest välja tormamist
Serveeri oma kaerahelbeid magusaks löögiks tavalise jogurti või vahtrasiirupiga. Selle lihtsa hommikusöögi valmistamiseks tehke järgmist.
- Vala 1 tass (201 g) tatratange blenderisse ja suru neid paar korda, kuni need on pooleks jagatud.
- Sega omavahel kaer, 3/4 tassi (96 g) hakitud mandleid, 1 tl (4,2 g) küpsetuspulbrit, 1 tl (4,2 g) kaneeli ja näputäis soola.
- Vispelda teises kausis kokku 1 purk kookospiima, 1⁄2 c (120 ml) täispiima, 1 muna, 2 tl (9,9 ml) vaniljeekstrakti, 2 tl (9,9 ml) kookosõli ja 1⁄3 c (79 ml) vahtrasiirupit.
- Või võiga 20 cm läbimõõduga küpsetusvorm ja vooderda põhi mustikatega. Valage oma tatra segu anumasse, seejärel piserdage oma vedelat segu peal. Puista peale veel hakitud mandleid, et saada krõmpsuv tekstuur.
- Küpseta oma kaerahelbeid temperatuuril 350 ° F (177 ° C) 45 minutit, seejärel uuesti temperatuuril 400 ° F (204 ° C) 10 minutit.
5. meetod 9 -st: praadige suupisteks krõmpsuvad tangud
0 10 VARSTI
Samm 1. Kui te ei tea, mida lõunaks süüa, olete jõudnud õigesse kohta
Vala 1 tass (201 g) tatratangusid pannile ja rösti neid umbes 5 minutit.
- Sega hulka lahtiklopitud muna, et vältida tangude kokkukleepumist, seejärel lisa 2 tassi (470 ml) kanapuljongit ja lase 15 minutit podiseda.
- Ootamise ajal blanšeerige 2 hunnikut lehtkapsast, pruunistage 3 lingikest vorsti ja praege vorstimäärdes 3 tükeldatud šalottsibulat ja 6 hakitud küüslauguküünt.
- Valage oma tangud šalottidesse ja küüslauku, kui need on pruunistunud.
- Segage oma lehtkapsas ja vorst ning segage lõunasöök omavahel.
- Puista oma lõunasöök soola ja pipraga, seejärel naudi oma maitsvat gluteenivaba einet!
9. meetod 9 -st: keetke ja serveerige rikkaliku supi all
0 1 VARSTI
Samm 1. See retsept sobib ideaalselt neile jahedatele talvepäevadele
Keetke oma tatratangud (või kasha), kuni need on pehmed, seejärel pange need kõrvale.
- Vahusta oma lemmik rammus supp, näiteks seenesupp või prantsuse sibulasupp.
- Kui supp on valmis, vooderda iga kauss keedetud tatratangukihiga ja serveeri oma suppi ilusa tekstuuri tasakaaluna.
- Täieliku söögi jaoks lisage mõned juustu lokid ja peal viil leiba.
